La Escuela Superior de Hostelería da una importancia absoluta a la realización de prácticas profesionales, factor decisivo a la hora de la incorporación al mundo laboral. Por ello, nuestros alumnos realizan prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo. En este sentido, la filosofía de la Escuela ha sido la de "aprender haciendo". Desde esta óptica y con la experiencia de la Agencia de Colocación San Valero intentamos motivar a los alumnos, transmitiéndoles además la idea de que una estancia en prácticas supone::
Mejorar su preparación profesional.
Conocer el ambiente laboral.
Adquirir experiencia.
Posibilidades de realizar el proyecto final en la empresa.
Aumentar sus posibilidades de colocación.
La Agencia de Colocación San Valero es una entidad autorizada por el INEM , con número de autorización 2020, está al servicio de nuestros alumnos desde el año 1996 con el objetivo de facilitar a las empresas los recursos humanos más adecuados a sus posibilidades profesionales.
Además de las prácticas laborables que la Escuela ofrece, disponemos de un portal de empleo (www.emplea2.net) en el que los alumnos pueden registrarse. De tal manera que se acceda a ofertas de empleo continuamente.