Gestión de hoteles y restaurantes

El prestigio de las Estrellas Michelin: Los criterios que marcan la diferencia

1 diciembre, 2023
El Prestigio de las Estrellas Michelin: Los Criterios que Marcan la Diferencia

Todos sabemos que las Estrellas Michelin son uno de los máximos reconocimientos en el mundo de la gastronomía. Reservadas para los restaurantes más prestigiosos que destacan por ofrecer platos de una calidad sobresaliente, estas estrellas son otorgadas por la prestigiosa guía Michelin. Pero, ¿qué criterios se tienen en cuenta para merecer una de estas codiciadas estrellas? Los inspectores Michelín Es esencial comprender que las estrellas Michelin no se…