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Sopa de sandía con plátano

11 junio, 2015

¿Os apetece un postre fresquito y fácil de preparar? os proponemos una sopa de sandía con plátano, esperamos que la disfrutéis!

Ingrendientes para 4 raciones:

– 100 g. de Plátano
– 4 hojas de Hierbabuena
– 50 g. de Azúcar

Elaboración de la receta:

1. Retirar la piel y pipas de la sandía.
2. Volcar en una baso para triturar, cubrir con agua, añadir el azúcar.
3. Añadir la hierbabuena, triturar.
4. Cortar el plátano en rodajas finas.
5. Servir la sopa de sandía en vaso o plato, decorar con las rodajas de plátano.

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