Enología y coctelería

12 curiosidades sobre el vino que no sabías

22 julio, 2021
Curiosidades sobre el vino

El vino es una de las bebidas más populares del mundo y en España tenemos una gran tradición, así que te traemos 12 curiosidades sobre el vino que probablemente no sabías. ¡Vamos allá!

  • El tamaño estándar de las botellas de vino es de 750 ml porque antiguamente se fabricaban soplando y los sopladores rendían mejor haciéndolas de esta medida.
  • La acción de brindar viene de los banquetes de la antigüedad, cuando chocaban unas copas con otras para que el vino se mezclara y demostrar que no estaba envenenado.
  • Uno de los bares de vinos más antiguos del mundo está en Málaga y data del año 1840.
  • En Austria y Alemania existen vinos elaborados a partir de uvas parcialmente congeladas llamados icewine.
  • El vino realmente no tiene color, sino que lo adquiere con la maceración por los pigmentos de la piel de la uva.
  • El mayor productor de vino del mundo es Francia, seguido de España, Italia y Estados Unidos.
  • Según el Journal of Neuroscience, los vinos elaborados con uvas rojas ayudan a mejorar la memoria.
  • El vino se conserva mejor en las botellas de tamaño magnum, de un litro y medio, que en las de tamaño estándar, de 750 ml.
  • El hongo oidio sale mucho antes en los rosales que en las vides, por lo que se suelen poner ambas plantas cerca para que la aparición del hongo en los rosales permita tomar medidas a tiempo para que no afecte a las uvas.
  • Para elaborar la cantidad de vino suficiente para rellenar una botella se necesita aproximadamente un kilo de uvas.
  • La botella de vino más antigua del mundo tiene 1600 años, es de la época romana y su material es cristal recubierto con cera.
  • El país que más vino consume es El Vaticano, con una media de 74 litros al año por persona.

¿Conocías alguna de estas curiosidades sobre el vino? ¿Te sabes alguna más? ¡Cuéntanos en los comentarios!

Si deseas especializarte en el mundo del vino, esta es la formación online en Enología que estabas buscando.



Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesión te animamos a leer otros post de nuestro blog.
Recuerda que en ESAH ofrecemos una formación específica en Hostelería, Turismo, Enología, Gestión y Dirección, Organización de Eventos, Pastelería y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: www.estudiahosteleria.com

Compartir en:

    Deja un comentario

    Información básica acerca de cómo protegemos tus datos conforme al Reglamento General de Protección de Datos (Reglamento UE 2016/679) y en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales

    De conformidad con lo establecido en el Reglamento General de Protección de Datos, te informamos de:

    - Quien es el responsable del tratamiento: SEAS, Estudios Superiores Abiertos S.A.U con NIF A-50973098, dirección en C/ Violeta Parra nº 9 – 50015 Zaragoza y teléfono 976.700.660.

    - Cuál es el fin del tratamiento: Gestión y control de los comentarios del blog de SEAS. 

    - En que basamos la legitimación: En tu consentimiento.

    - La comunicación de los datos: No se comunicarán tus datos a terceros.

    - Los criterios de conservación de los datos: Se conservarán mientras exista interés mutuo para mantener el fin del tratamiento o por obligación legal. Cuando dejen de ser necesarios, procederemos a su destrucción.

    - Los derechos que te asisten: (i) Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y a la limitación u oposición al tratamiento, (ii) derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento y (iii) derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control (AEPD).

    - Los datos de contacto para ejercer tus derechos: SEAS, Estudios Superiores Abiertos S.A.U. C/ Violeta Parra nº 9 –
    50015 Zaragoza (España) o través de correo electrónico a lopd@estudiosabiertos.com

    - También puedes ponerte en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos en dpd@estudiosabiertos.com

    Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre nuestra política de privacidad