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Equipo Docente de ESAH

Entrevistas a los profesores de la Escuela ESAH (Estudios Superiores Abiertos en Hostelería). Conoce de primera mano su opinión y valoración tanto sobre temas de candente actualidad como sobre el contenido y forma de los cursos que se imparten en la Escuela online de Hostelería y Turismo.

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Entrevista a Gala Echegaray. Profesora del área de Gestión y Dirección

16 junio, 2021
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Hoy conocemos mejor nuestra profesora del área de Gestión y Dirección de nuestra escuela ESAH, Gala Echegaray. Antigua alumna de la Escuela de Hostelería de Sevilla que aplica en la docencia aquellas pautas que le fueron útiles durante su época de estudio. Convencida de que para ser un buen profesional de la hostelería es necesario tener unos conocimientos básicos de gestión y dirección y que el futuro del…