ESAH

¿Cuál es el perfil de un cocinero profesional?

25 noviembre, 2013
cocinero profesional formacion

Las cualidades que deben destacar en un cocinero profesional son fundamentalmente vocación y disciplina. Un buen cocinero que se precie debe saber destacar su creatividad, sus conocimientos en los distintos alimentos, su habilidad de trabajar bajo presión, su entrega y disciplina.

Al estudiar cocina y llegar a ser un cocinero profesional, como encargado de cocina y de los platos de la carta, deberás de ser responsable y ordenado en todas tus tareas y obligaciones. Deberás aprender y tener ganas de hacerlo, investigar continuamente, motivar a tu equipo de trabajo…

Pero para comenzar a construir el perfil de cocinero profesional que quieres ser, primero, debes contar con una buena base formativa. Aprendiendo los métodos de trabajo y perfeccionando las técnicas culinarias, para formar la base de tu desarrollo profesional como cocinero.

La cocina profesional requiere una buena formación que te de la capacidad de innovar en la alta cocina, además de transmitir a tus comensales la calidad de tus platos.

curso de chef

La receta para ser un buen cocinero es quererlo ser, tener la ilusión de aprender.

En nuestra Escuela de Hostelería llevamos años proporcionando conocimiento sobre las bases, higiene, métodos, técnicas, sistemas y desarrollo de todas las funciones a realizar en la cocina.

Si deseas convertirte en cocinero profesional, profundizar tus conocimientos de cocina y dominar las técnicas y funcionamiento de una cocina moderna consulta nuestro Curso de Cocinero Profesional y pídenos información. Nuestra metodología permite adaptarnos a tus necesidades: horarios, ritmo de estudio… permitiéndonos hacer un seguimiento individualizado de todos nuestros alumnos.

curso chef y jefe de partida en la cocina

Solicita información ahora en EstudiaHosteleria.com y uno de nuestros asesores te recomendará de acuerdo a tus preferencias la formación profesional que más se adecua a lo que buscas entre todos nuestros cursos y másters. Podrás cursar los estudios a distancia y a tu ritmo. Certifica tu experiencia profesional con unos estudios con titulación ampliamente reconocida y promociona profesionalmente en el mercado laboral.

Compartir en:

    Deja un comentario

    Información básica acerca de cómo protegemos tus datos conforme al Reglamento General de Protección de Datos (Reglamento UE 2016/679) y en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales

    De conformidad con lo establecido en el Reglamento General de Protección de Datos, te informamos de:

    - Quien es el responsable del tratamiento: SEAS, Estudios Superiores Abiertos S.A.U con NIF A-50973098, dirección en C/ Violeta Parra nº 9 – 50015 Zaragoza y teléfono 976.700.660.

    - Cuál es el fin del tratamiento: Gestión y control de los comentarios del blog de SEAS. 

    - En que basamos la legitimación: En tu consentimiento.

    - La comunicación de los datos: No se comunicarán tus datos a terceros.

    - Los criterios de conservación de los datos: Se conservarán mientras exista interés mutuo para mantener el fin del tratamiento o por obligación legal. Cuando dejen de ser necesarios, procederemos a su destrucción.

    - Los derechos que te asisten: (i) Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y a la limitación u oposición al tratamiento, (ii) derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento y (iii) derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control (AEPD).

    - Los datos de contacto para ejercer tus derechos: SEAS, Estudios Superiores Abiertos S.A.U. C/ Violeta Parra nº 9 –
    50015 Zaragoza (España) o través de correo electrónico a lopd@estudiosabiertos.com

    - También puedes ponerte en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos en dpd@estudiosabiertos.com

    Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre nuestra política de privacidad