Aprende cómo hacer una buena carta de restaurante: ¡9 consejos para confeccionarla! Sigue estas claves.…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
Nueve consejos a la hora de confeccionar una carta
6 mayo, 2019
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
Claves de Gestión para Montar un Bar y No cerrar en un año
24 abril, 2019
¿Por qué unos negocios de hostelería funcionan y otros no? Repasamos las principales Claves de Gestión para Montar un Bar y No cerrar en el primer año.…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
5 ideas para aumentar ventas y completar la ocupación de tu hotel
27 marzo, 2019
Máximiza los ingresos de tu negocio hotelero con estas 5 ideas para aumentar ventas y completar la ocupación de tu hotel. Consejos prácticos y sencillos de implantar.…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
Cómo dar a conocer tu restaurante: Claves de vídeo marketing en hostelería
8 febrero, 2019
Descubre las claves para incorporar el formato del vídeo dentro de una estrategia digital para dar a conocer y promocionar un negocio de restauración…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
7 razones de peso por las que tu restaurante necesita una página web
24 enero, 2019
¿Pensando en hacer una página para el restaurante? Estos son las 7 razones de peso por las que tu restaurante necesita una página web.…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
5 claves de gestión para la cocina de un restaurante
19 diciembre, 2018
5 claves para la gestión de la cocina en un negocio de restauración por el profesor de ESAH, Fernando Leyva, para sacarle la mayor rentabilidad a tu empresa y a la vez mantener la excelencia en la cocina.…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
Dos curiosas multas a restaurantes italianos
12 diciembre, 2018
Dos curiosas multas a restaurantes italianos. La legislación en restauración es extricta y tienda a armonizarse. ¿Las veremos también en España? …
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
Marketing hotelero ¿Tu estrategia tiene en cuenta el móvil?
22 octubre, 2018
Marketing hotelero ¡La importancia del móvil en el negocio hostelero! Reflexionamos sobre cómo han cambiado los hábitos de consumo de los clientes a la hora y su repercusión en la estrategia.…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
La importancia del departamento de pisos y medio ambiente en la gestión de un hotel
19 octubre, 2018
Explicamos la importancia del departamento de pisos y medio ambiente en la gestión de un hotel en los tiempos actuales. ¿Quieres conocerla?…
La política de cancelación hotelera ¿Cuándo puede un hotel cancelar una reserva? ¿Y un cliente? Explicamos la importancia de una buena de política de cancelación de reservas para la gestión hotelera.…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
Gastronomía en los restaurantes de hotel ¡Claves para una propuesta atractiva!
8 octubre, 2018
Gastronomía en los restaurantes de hotel ¡Descubre las claves para una confeccionar una propuesta atractiva! …
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
¿Cómo Controlar los costes de un Hotel? ¡Método USALI aplicados a los departamentos auxiliares!
19 septiembre, 2018
USALI, cuentas de explotación de los departamentos auxiliares. Profundizamos en en el sistema de control de costes y gestión más utilizado en la industria hotelera: el USALI.…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes
Restaurantes innovadores ¡Ideas originales para marcar la diferencia!
27 agosto, 2018
Restaurantes innovadores ¡Ideas originales para marcar la diferencia! Conoce la última moda e innovación en el sector de la restauración y la hostelería.…
Noticias de gestión de hoteles y restaurantes• Opiniones y proyectos de alumnos ESAH
Hoy hablamos con Manuel Tinoco, alumno de ESAH y profesional del sector hotelero.
31 julio, 2018
Manuel es uno de los más de 15.000 alumnos que han estudiado en nuestra escuela online ESAH. Acaba de terminar el Máster en Dirección Hotelera y, además, su periodo de prácticas le permitió un contrato en la empresa donde las realizó, es por eso que queremos que sea él quien nos cuente cómo ha sido su experiencia y que nos traslade su visión del sector en el que…
¿Qué es una factura proforma? descúbrelo en el post de hoy.…