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Hostelería y turismo

En nuestra sección de noticias de turismo y hostelería encontrarás información sobre el mundo turístico y hostelero. Aquí podrás descubrir y leer entrevistas a diferentes personalidades del sector e informarte sobre los diferentes eventos de hostelería y turismo que se realizan a lo largo del año.

Hostelería y turismo

La innovación y el emprendimiento en hostelería y turismo

18 marzo, 2024
La innovación y el emprendimiento en hostelería y turismo

La hostelería y el turismo son uno de los grandes motores de la economía. Son sectores que destacan por su dinamismo, aunque también que deben adaptarse rápidamente a los cambios y a las demandas de los clientes. Los profesionales del sector deben apostar por la innovación y el emprendimiento, como motores de crecimiento, diferenciación y sostenibilidad. ¿Qué son la innovación y el emprendimiento en hostelería y turismo? Como…

Hostelería y turismo

La responsabilidad social y ambiental en hostelería y turismo

11 marzo, 2024
La responsabilidad social y ambiental en hostelería y turismo

El sector de la hostelería y el turismo es clave para la economía de países como España,. Sin embargo, su contrapartida es el impacto que tiene sobre el medio ambiente y la sociedad. Las empresas que conforman este sector deben adquirir el compromiso de actuar de forma ética, transparente y sostenible. Deben respetar los derechos humanos, los valores culturales y el entorno natural de los destinos que ofrecen…

Hostelería y turismo

La gestión de recursos humanos en hostelería y turismo: un reto apasionante

26 febrero, 2024
La gestión de recursos humanos en hostelería y turismo: un reto apasionante

Los recursos humanos (RR. HH.) son sin duda el valor fundamental de cualquier tipo de empresa. Sin embargo, en el sector de la hostelería y el turismo es aún más crucial. Esto se debe a que el sector se caracteriza por su alta rotación de personal, la necesidad de contar con un equipo motivado y comprometido, y la importancia de ofrecer una experiencia de cliente excepcional. ¿Qué es la…

Hostelería y turismo

Turismo rural sostenible: gestión ecológica y responsable

12 febrero, 2024
Turismo rural sostenible: gestión ecológica y responsable

Desde hace unos años, la sostenibilidad es una de las tendencias más demandadas en muchos campos, entre ellos el turismo rural. Y es que cada vez más viajeros buscan experiencias auténticas y sostenibles que les permitan conectarse con la naturaleza y la cultura local. Las noticias sobre el cambio climático tienen un fuerte impacto en los viajeros que buscan maneras de reducir su huella ecológica y su impacto…

Gestión de hoteles y restaurantes Hostelería y turismo

Consejos para elegir el hotel perfecto

5 febrero, 2024
Consejos para elegir el hotel perfecto

Elegir el hotel perfecto es una decisión clave en la planificación de cualquier viaje. Ya sea que estés organizando unas vacaciones familiares, un viaje de negocios o una escapada romántica, el lugar donde te hospedes puede marcar la diferencia en tu experiencia. En ESAH, nuestra Escuela de Hostelería y Turismo, entendemos la importancia de esta elección y, en este artículo, te ofrecemos consejos útiles para ayudarte a encontrar…

Hostelería y turismo

Hoteles temáticos, una experiencia única

22 enero, 2024
Hoteles temáticos, una experiencia única

Los hoteles temáticos son aquellos establecimientos hoteleros cuya filosofía, estilo, decoración y servicio están enfocados, enteramente o en parte, a un tema central que les hace distinguirse de otros alojamientos de su categoría. El tema puede estar relacionado con la cultura, la historia, el arte, el cine, la literatura, la naturaleza, el deporte, la gastronomía o cualquier otro aspecto que despierte el interés y la curiosidad de los…

Hostelería y turismo

El papel de la tecnología en la experiencia turística

3 noviembre, 2023
El papel de la tecnología en la experiencia turística

La tecnología ha transformado la forma en que viajamos, nos alojamos y disfrutamos de nuestros destinos. Desde la planificación del viaje hasta el regreso a casa, la tecnología nos ofrece herramientas, información y servicios que mejoran nuestra experiencia turística. Vamos a explorar algunos de los aspectos más relevantes de la tecnología aplicada al turismo y cómo podemos aprovecharla para sacar el máximo partido a nuestras vacaciones. La planificación…

Hostelería y turismo

Cómo gestionar una casa rural

23 octubre, 2023
Cómo gestionar una casa rural

Una casa rural es una propiedad que se alquila a turistas para fines de ocio. Suele ubicarse en zonas rurales, cerca de la naturaleza, y ofrecer a los huéspedes una experiencia de descanso y relax, además de múltiples actividades como senderismo, montañismo, etc. Las casas rurales pueden ser de diferentes tamaños y características, pero todas tienen como elementos común que ofrecen a sus huéspedes un ambiente tranquilo y…

Hostelería y turismo

Turoperadores ¿qué son?

9 octubre, 2023
Turoperadores ¿qué son?

La esencia del turismo como negocio consiste en la creación y organización de experiencias de viaje inolvidables. Uno de los actores clave para ello son los turoperadores. Se trata expertos en diseñar y gestionar paquetes turísticos completos que se adaptan a las necesidades y deseos de los viajeros. ¿Qué es exactamente un turoperador? Cuando hablamos de turoperador, por lo general nos referimos a  una empresa o agencia que…