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Hostelería y turismo

En nuestra sección de noticias de turismo y hostelería encontrarás información sobre el mundo turístico y hostelero. Aquí podrás descubrir y leer entrevistas a diferentes personalidades del sector e informarte sobre los diferentes eventos de hostelería y turismo que se realizan a lo largo del año.

Gastronomía• Hostelería y turismo

Los diferentes métodos de preparación del café: expreso, filtro, prensa francesa…

22 julio, 2024
Los diferentes métodos de preparación del café: expreso, filtro, prensa francesa…

Todos los amantes del café estarán de acuerdo en que es mucho más que una simple infusión. Esta bebida arrastra consigo una tradición de siglos. No solo forma parte del desayuno de una gran mayoría de personas, sino que también es habitual consumirlo en la sobremesa y en momentos de ocio. Pero, ¿sabías que existen muchos métodos diferentes para preparar el café? Hoy te traemos unas cuantas claves. …

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Gestión de hoteles y restaurantes• Hostelería y turismo

Neurociencia aplicada al servicio: cómo conquistar al cliente desde el primer momento

11 julio, 2024
Neurociencia aplicada al servicio: cómo conquistar al cliente desde el primer momento

La función primaria de cualquier área de hostelería es ofrecer experiencias gratas a los clientes. En este sentido, entender cómo funciona nuestro cerebro puede ser crucial. Al hacerlo, entenderás mejor a tus clientes y tendrás una base más amplia para poder conquistarlos. Se denomina neurociencia al conjunto de disciplinas que buscan comprender como funciona nuestro sistema nervioso, es decir, el cerebro, la médula espinal y las neuronas distribuidas…

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Hostelería y turismo

Ubicación ideal: Encontrando el lugar perfecto para tu negocio de hostelería o turismo

9 junio, 2024
Ubicación ideal: Encontrando el lugar perfecto para tu negocio de hostelería o turismo

A la hora de plantearse abrir un negocio de hostelería o turismo, la ubicación es uno de los factores clave hasta el punto de ser determinante para el éxito o el fracaso de tu empresa. Tanto el local como el emplazamiento pueden atraer a más clientes, contribuir a aumentar las ventas y mejorar la imagen de tu marca. Por el contrario, una mala ubicación puede dificultar el acceso…

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Hostelería y turismo

Cómo la pandemia ha transformado el sector turístico: tendencias para el 2024

2 junio, 2024
Cómo la pandemia ha transformado el sector turístico: tendencias para el 2024

Aunque parece que ya lo hemos superado, es indudable que la pandemia del COVID-19 supuso todo un reto económico más allá del evidente problema de salud.  El sector turístico, por ejemplo, ha tenido que adaptarse a las restricciones de movilidad, los protocolos sanitarios y los cambios en las preferencias y hábitos de los viajeros. Sin embargo, también ha tenido su lado positivo, ya que todos estos cambios han…

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Hostelería y turismo

 La gestión de la comunicación y el marketing en hostelería

19 mayo, 2024
La gestión de la comunicación y el marketing en hostelería

La hostelería siempre ha sido un sector muy competitivo y dinámico. En la actualidad se enfrenta a grandes cambios y desafíos, como la digitalización, la sostenibilidad, la personalización, la seguridad o la fidelización de los clientes. Una de las claves para adaptarse a estas tendencias y, a la par, diferenciarse de la competencia, es contar con una buena gestión de la comunicación y el marketing. Algo que permitirá…

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Hostelería y turismo

La innovación y el emprendimiento en hostelería y turismo

18 marzo, 2024
La innovación y el emprendimiento en hostelería y turismo

La hostelería y el turismo son uno de los grandes motores de la economía. Son sectores que destacan por su dinamismo, aunque también que deben adaptarse rápidamente a los cambios y a las demandas de los clientes. Los profesionales del sector deben apostar por la innovación y el emprendimiento, como motores de crecimiento, diferenciación y sostenibilidad. ¿Qué son la innovación y el emprendimiento en hostelería y turismo? Como…

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Hostelería y turismo

La responsabilidad social y ambiental en hostelería y turismo

11 marzo, 2024
La responsabilidad social y ambiental en hostelería y turismo

El sector de la hostelería y el turismo es clave para la economía de países como España,. Sin embargo, su contrapartida es el impacto que tiene sobre el medio ambiente y la sociedad. Las empresas que conforman este sector deben adquirir el compromiso de actuar de forma ética, transparente y sostenible. Deben respetar los derechos humanos, los valores culturales y el entorno natural de los destinos que ofrecen…

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