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Hostelería y turismo

En nuestra sección de noticias de turismo y hostelería encontrarás información sobre el mundo turístico y hostelero. Aquí podrás descubrir y leer entrevistas a diferentes personalidades del sector e informarte sobre los diferentes eventos de hostelería y turismo que se realizan a lo largo del año.

Hostelería y turismo

Desayuno a domicilio: una tendencia al alza

21 julio, 2022
Desayuno a domicilio: una tendencia al alza

La pandemia de Covid ha provocado algunos cambios en nuestro estilo de vida. Y son muchos los negocios que han tenido que adaptarse y reinventarse para sobrevivir, especialmente la hostelería. Los desayunos a domicilio, uno de los regalos preferidos en la actualidad Uno de los cambios tiene que ver con la consolidación de una tendencia que ya venía apuntando con fuerza desde hacía años, el auge del delivery…

Hostelería y turismo

Cómo montar un Food Truck

7 julio, 2022
Cómo montar un Food Truck

Entre las distintas fórmulas de negocios de hostelería que puedes plantearte montar, un food truck es uno de los que triunfan en la actualidad. A España han llegado relativamente hace poco tiempo, pero es un concepto que ya llevaba tiempo asentado en los EE. UU. y en el norte de Europa. De hecho, podemos decir que se trata de una idea que puede remontarse al s. XIX en…

Hostelería y turismo

Algunas campañas de promoción turística triunfadoras

9 junio, 2022
Algunas campañas de promoción turística triunfadoras

El turismo es un sector en el que la labor de promoción turística adquiere una importancia transcendental, se trata de uno de los ejes económicos de muchas sociedades, países o regiones. El hecho de que nos sintamos seducidos o atraídos por un sitio puede llevarnos a querer conocerlo. Las campañas suelen centrarse en imágenes hermosas y en textos con poder persuasivo. Se trata de apelar a nuestra psicología…

Hostelería y turismo

Atraer turistas con bienes de interés cultural

25 abril, 2022
Atraer turistas con bienes de interés cultural

Hace años que el turismo de bienes de interés cultural ha dejado de ser un nicho dedicado a determinadas élites para pasar a formar parte del mercado de turismo de masas. Tampoco podemos perder de vista el enorme patrimonio cultural y artístico que se puede disfrutar en España. De hecho, somos el tercer país, tras Italia y China, con mayor número de bienes declarados Patrimonio de la Humanidad…

Hostelería y turismo

Qué es el Cold Brew Coffee

19 enero, 2022
Qué es el Cold Brew Coffee

El mundo del café también tiene sus modas, pero todas con un sentido, buscando disfrutar mejor de la esencia de este producto. Podemos traducir Cold Brew Coffee como infusión en frío de café, según los baristas es una de las mejores formas de consumirlo. Son muchas las cafeterías que empiezan ya a anunciar en sus cartas el Cold Brew Coffee. Es una técnica en la que se trata…