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Noticias gastronómicas

Conoce toda la actualidad gastronómica y novedades del mundo culinario en general. Aquí encontrarás información sobre los diferentes eventos gastronómicos, concursos y programas que se desarrollan a lo largo del año.

Noticias gastronómicas

¿Cómo pedimos una cerveza?

17 julio, 2019
variedad cervezas

La industria cervecera lleva algunos años en continuo cambio. Un crecimiento que está consolidado si atendemos a sus cifras de producción, consumo, exportaciones, nuevas creaciones e innovación. Las posibilidades de consumo de cerveza en estos momentos son infinitas y es necesario pensar qué nos apetece, cómo la queremos, con qué la vamos a acompañar y en qué momento la podemos disfrutar con mayor intensidad.…

Noticias gastronómicas

Entra en vigor la nueva Ley del Pan

4 julio, 2019
panadería esah

El pasado lunes 1 de julio, entró en vigor la tan anunciada y polémica, ley del pan. Novedades Ley del Pan Son varias las novedades importantes que nos trae esta nueva ley, la primera a destacar es la que pasa a considerar «pan normal” además de al pan blanco de siempre, al pan integral y a panes hechos con cereales distintos del trigo que hasta ahora formaban parte…