Seminarios ESAH

Masterclass Online | Técnicas de neuromarketing aplicadas a la restauración

2 marzo, 2022

El jueves 10 de marzo de 2022 contaremos con Antonio Borrego para impartir la masterclass online: Técnicas de neuromarketing aplicadas a la restauración.

Fecha: jueves 10 de marzo
Horario: 10.00 h.
Lugar: Online
Ponente: Antonio Borrego
Inscripciones: aquí

Objetivo del seminario:

Conocer la importancia que tiene la carta como elemento de marketing y las técnicas existentes para mejorar su rentabilidad.

Contenidos:

La carta

a. La pirámide de Maslow
b. Motivos por los que acudimos a un restaurante.
c. Consideraciones generales
d. La carta física
e. La carta on line

Creación y análisis de la carta

a. Tamaño
b. La inversión
c. La calidad
d. El precio
e. Instrumentos de análisis

Revenue management

a. Revenue y yield management
b. Nuestro producto
c. La configuración de la carta según el neuromarketing
d. Merchandising
e. Técnicas de neuromarketing
f. Técnicas traicionales

Conoce mejor a nuestro ponente:

Antonio Borrego

Formación

Licenciatura en Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad de Sevilla
2 años Diplomatura en Turismo. Universidad de Sevilla
Curso Nóminas y Personal. Cámara de Comercio de Sevilla

Experiencia Profesional

Administrador de Consultora Análisis y Soluciones de Gestión. 2001 – Actualidad
Administrador de Restiges, empresa de programación de software para la hostelería. 2014 – Actualidad
Director de Cadena Hotelera VIME HOTELES. 2001-2004

Si deseas asistir, puedes hacer tu inscripción gratuita

Compartir en:

Post relacionados

Masterclass Online | Maestros del juego del delivery

SEMINARIO ONLINE | ¿Hacia dónde van las bodas?

SEMINARIO ONLINE | Los restaurantes sostenibles

No hay comentarios

    Deja un comentario

    Información básica acerca de cómo protegemos tus datos conforme al Reglamento General de Protección de Datos (Reglamento UE 2016/679) y en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales

    De conformidad con lo establecido en el Reglamento General de Protección de Datos, te informamos de:

    - Quien es el responsable del tratamiento: SEAS, Estudios Superiores Abiertos S.A.U con NIF A-50973098, dirección en C/ Violeta Parra nº 9 – 50015 Zaragoza y teléfono 976.700.660.

    - Cuál es el fin del tratamiento: Gestión y control de los comentarios del blog de SEAS. 

    - En que basamos la legitimación: En tu consentimiento.

    - La comunicación de los datos: No se comunicarán tus datos a terceros.

    - Los criterios de conservación de los datos: Se conservarán mientras exista interés mutuo para mantener el fin del tratamiento o por obligación legal. Cuando dejen de ser necesarios, procederemos a su destrucción.

    - Los derechos que te asisten: (i) Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y a la limitación u oposición al tratamiento, (ii) derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento y (iii) derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control (AEPD).

    - Los datos de contacto para ejercer tus derechos: SEAS, Estudios Superiores Abiertos S.A.U. C/ Violeta Parra nº 9 –
    50015 Zaragoza (España) o través de correo electrónico a lopd@estudiosabiertos.com

    - También puedes ponerte en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos en dpd@estudiosabiertos.com

    Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre nuestra política de privacidad