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Próximo monográfico de ESAH, Coctelería Clásica

El próximo 7 de abril tendrá lugar el monográfico de ESAH 'Coctelería clásica', para el que contaremos con el Sumiller del Café de Oriente Juan Carlos Sánchez.

¡Consigue una entrada gratis para el Monográfico ‘Cocina de Catering’!

Consigue una entrada para el monográfico de cocina de ESAH 'Cocina de Catering' en el Aula Taller de Café de Oriente ¿Te apuntas?

¿Quieres una entrada para el curso de Cocina Creativa de ESAH?

Llega el cuarto Monográfico de ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, esta vez, dedicado a la 'Cocina Creativa' con Roberto Moral.

Estrenamos la Nueva Temporada de Monográficos ESAH con una jornada de Coctelería

El viernes pasado presentamos la nueva temporada de Monográficos ESAH 2013-2014 en el Aula Taller de ESAHM en el Café de Oriente con el primero de los cursos dedicado a la Coctelería Clásica. De la mano del Maître y Sumiller del

¡Nombres de los ganadores de los Concursos de ESAH!

¡Nos encanta dar buenas noticias! Estos son los ganadores de los concursos realizados este mes de julio en ESAH:   Ganadora ‘Encuesta Monográficos’: Judith Caramelo Por el que gana una entrada para el Monográfico que elija del curso 2013-2014 ¡Pronto tendremos

COCINA DE SUPERVIVENCIA CON RECETA

El pasado sábado 20 de octubre recibimos en nuestra delegación de Madrid de ESAH a Roberto Moral para que nos diera ideas para aprovechar algunos productos que solemos tener por casa y no sabemos qué hacer con ellos. Al Taller de

Concurso ‘Cocina de Supervivencia’

Llega un nuevo concurso para que podáis asistir a nuestro próximo Taller Monográfico que tendrá lugar el  próximo día 20 de octubre en el Café Oriente de la mano Roberto Moral del Grupo Lezama de 10:30 a 13:00. En esta ocasión

PARTICIPA Y ACUDE GRATIS AL ‘TALLER DE ARROCES’ DE ESAH

Hoy comenzamos un nuevo concurso para regalar una entrada a nuestro próximo curso de cocina de esta temporada que tendrá lugar el próximo 27 de septiembre y que estará dedicado a uno de los platos por excelencia, el arroz. El ‘Taller

Los ganadores del concurso #VodkaTonics asombraron con sus recetas

El viernes tuvo lugar el primer taller de Estudia Hostelería  dedicado a los Vodka Tonics e impartido por el maître y barman de El Café de Oriente. En esta ocasión contamos con la presencia de Pablo y María, los dos ganadores del

YO ME LO GUISO, YO ME LO COMO

Imaginad un lugar diáfano, amplio y luminoso. Donde el protagonismo y el color corran por cuenta del menú. Un lugar donde reuniros con vuestros amigos para trabajar en equipo compartiendo opiniones y comentarios, aportando algo y sobre todo aprendiendo mucho. Un