Profesores ESAH

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Aprendió con los mejores, ahora lo enseña en Cocina Avanzada en ESAH

Fernando, que imparte Cocina Avanzada ESAH, ha pasado por las mejores cocinas del Mundo, Restaurante Martín Berasategui o El Celler de Can Roca entre otros.
profesora wedding planner esah

Conoce a Maira Álvarez, nueva profesora del Curso de Wedding Planner

Entrevistamos a Maira Álvarez, wedding planner y experta en protocolo, que se incorpora al equipo docente de ESAH en el área de Organización de Eventos ¡Conócela mejor!
Eventos con éxito

Eventos con éxito. Teresa Ortiz te explica cómo organizarlos

Consejos para organizar eventos con éxito por Teresa Ortiz, la nueva profesora de los cursos de organización de eventos.
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Descubrimos las claves del Revenue Management con Alicia Peromingo

¿Cuáles son las claves del Revenue Management? Nuestra profesora Alicia Peromingo, que cuenta con una gran experiencia, nos cuenta todos sus secretos.
Sopa de chocolate blanco con frambuesas

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Maria del Carmen Valerdi nos ha preparado esta riquísima receta para endulzar el lunes! | Sopa de chocolate blanco con frambuesas | ESAH

Hablamos con Catalina Botero, maestra pastelera y profesora de pastelería de ESAH

'La originalidad juega un papel muy importante en la creación de un postre' Catalina, maestra pastelera y profesora de pastelería ESAH.

Comer variado, es importante para la nutrición

Javier García Pereda, nuestro profesor y experto en Nutrición, nos explica la importancia de comer de forma variada y equilibrada.

‘La pastelería tiene una parte sensorial brutal’ Pablo Gómez, profesor de ESAH y Maestro Pastelero

Conocemos el mundo de la pastelería y sus tendencias junto a Pablo Gómez, profesor de los cursos online de pastelería de ESAH y Maestro Pastelero de Taberna del Albaradero