{"version":"1.0","provider_name":"Blog de la Escuela ESAH","provider_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog","author_name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","author_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/adminseas","title":"- CENA DE NOCHEBUENA, CONSEJOS Y RECOMENDACIONES","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"umJ99wZtsQ\"><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cocina\/cena-de-nochebuena-consejos-y-recomendaciones\">CENA DE NOCHEBUENA, CONSEJOS Y RECOMENDACIONES<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cocina\/cena-de-nochebuena-consejos-y-recomendaciones\/embed#?secret=umJ99wZtsQ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abCENA DE NOCHEBUENA, CONSEJOS Y RECOMENDACIONES\u00bb \u2014 Blog de la Escuela ESAH\" data-secret=\"umJ99wZtsQ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(c,d){\"use strict\";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display=\"none\";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if(\"link\"===t.message)if(s=d.createElement(\"a\"),a=d.createElement(\"a\"),s.href=r.getAttribute(\"src\"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener(\"message\",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",t,!1),c.addEventListener(\"load\",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf(\"MSIE 10\"),a=!!navigator.userAgent.match(\/Trident.*rv:11\\.\/),i=d.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute(\"data-secret\")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+=\"#?secret=\"+r,t.setAttribute(\"data-secret\",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute(\"security\"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:r},\"*\")}}}}(window,document);\n<\/script>\n","description":"La cena de Nochebuena se puede considerar una de las m\u00e1s especiales y entra\u00f1ables del a\u00f1o. Habitualmente, la compartimos con nuestros familiares y seres queridos, algunos de ellos a los que no hemos visto en un largo periodo de tiempo. \u00a0 \u00a0 Es una noche para disfrutar con los nuestros, as\u00ed que no debemos estresarnos con los preparativos. Una buena organizaci\u00f3n y planificaci\u00f3n puede ser clave para que todo transcurra en un clima agradable y sea un \u00e9xito. A continuaci\u00f3n veremos una serie de consejos y recomendaciones para poder disfrutar de la Nochebuena lo m\u00e1ximo posible. ORGANIZACI\u00d3N Lo primero que debemos saber es cu\u00e1ntas personas asistir\u00e1n a la cena, y en base a eso confeccionar el men\u00fa: Aperitivos, entrantes, plato principal, postres, n\u00famero y orden de los platos, etc&#8230;. Una vez que sepamos el men\u00fa y el n\u00famero de comensales, podemos elaborar la lista la compra. Es importante realizarla lo antes posible para evitarnos colas y que nos salga m\u00e1s econ\u00f3mica, ya que el coste de muchos alimentos aumenta considerablemente los d\u00edas previos a la navidad. En cuanto a las bebidas, los vinos podemos elegirlos en funci\u00f3n del men\u00fa, aunque no est\u00e1 de m\u00e1s tener de las tres clases (Tinto, [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/shutterstock_64587139.jpg?w=300"}