{"version":"1.0","provider_name":"Blog de la Escuela ESAH","provider_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog","author_name":"Juan Floriano Reviriego","author_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/juan-floriano-reviriego","title":"Gastronom\u00eda - 14 curiosidades sobre la fruta que no sab\u00edas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"XNZjghob4H\"><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/14-curiosidades-sobre-la-fruta-que-no-sabias\">14 curiosidades sobre la fruta que no sab\u00edas<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/14-curiosidades-sobre-la-fruta-que-no-sabias\/embed#?secret=XNZjghob4H\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab14 curiosidades sobre la fruta que no sab\u00edas\u00bb \u2014 Blog de la Escuela ESAH\" data-secret=\"XNZjghob4H\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(c,d){\"use strict\";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display=\"none\";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if(\"link\"===t.message)if(s=d.createElement(\"a\"),a=d.createElement(\"a\"),s.href=r.getAttribute(\"src\"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener(\"message\",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",t,!1),c.addEventListener(\"load\",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf(\"MSIE 10\"),a=!!navigator.userAgent.match(\/Trident.*rv:11\\.\/),i=d.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute(\"data-secret\")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+=\"#?secret=\"+r,t.setAttribute(\"data-secret\",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute(\"security\"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:r},\"*\")}}}}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Curiosidades-sobre-la-fruta.jpg","thumbnail_width":637,"thumbnail_height":240,"description":"La fruta es un tipo de alimento que tomamos a diario. Sin embargo, seguro que no conoces muchas de las curiosidades sobre ella que te vamos a contar en este art\u00edculo. \u00a1Sigue leyendo! Las frutas que tienen un mismo color suelen tener las mismas propiedades, por lo que es recomendable comer piezas de colores diferentes para llevar una dieta m\u00e1s variada. Las manzanas flotan en el agua porque contienen un 25&nbsp;% de aire. La \u00fanica fruta que muestra sus semillas en la piel es la fresa. Las bananas tienen un efecto anti\u00e1cido, por lo que facilitan la digesti\u00f3n. Antiguamente, las sand\u00edas se vaciaban y se utilizaban para transportar agua, ya que su piel es totalmente impermeable. Seg\u00fan varios estudios, se cree que el aguacate es la fruta m\u00e1s nutritiva que existe. Las frutas m\u00e1s refrescantes son la sand\u00eda y la fresa, ambas con un 91% de agua. Por otro lado, la que tiene un menor contenido de agua es el pl\u00e1tano. El mango tiene m\u00e1s de 20 vitaminas y minerales, por lo que ayuda a prevenir enfermedades respiratorias, afecciones cardiacas, problemas de vista y la degeneraci\u00f3n muscular. La manzana ayuda al tr\u00e1nsito intestinal si la comes con piel y estri\u00f1e [&hellip;]"}