{"version":"1.0","provider_name":"Blog de la Escuela ESAH","provider_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog","author_name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","author_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/adminseas","title":"Gastronom\u00eda - ALIMENTOS ANTIAGING","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"BH7ezZMs8a\"><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/alimentos-antiaging\">ALIMENTOS ANTIAGING<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/alimentos-antiaging\/embed#?secret=BH7ezZMs8a\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abALIMENTOS ANTIAGING\u00bb \u2014 Blog de la Escuela ESAH\" data-secret=\"BH7ezZMs8a\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(c,d){\"use strict\";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display=\"none\";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if(\"link\"===t.message)if(s=d.createElement(\"a\"),a=d.createElement(\"a\"),s.href=r.getAttribute(\"src\"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener(\"message\",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",t,!1),c.addEventListener(\"load\",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf(\"MSIE 10\"),a=!!navigator.userAgent.match(\/Trident.*rv:11\\.\/),i=d.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute(\"data-secret\")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+=\"#?secret=\"+r,t.setAttribute(\"data-secret\",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute(\"security\"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:r},\"*\")}}}}(window,document);\n<\/script>\n","description":"No podemos negar que nos encontramos en un momento d\u00f3nde el aspecto f\u00edsico es parte importante del bienestar de una persona.\u00a0 O\u00edmos hablar continuamente de cremas faciales, cirug\u00eda est\u00e9tica, sustancias como el b\u00f3tox, el \u00e1cido hialur\u00f3nico\u2026 Pues bien, hoy nos dedicaremos a elogiar a unas sustancias naturales que nos ayudan a prevenir el envejecimiento: los antioxidantes. \u00a0Sorprendentemente no son caras, ni tenemos que ir a buscarlas al otro lado del mundo, ya que las encontramos en alimentos que tomamos casi a diario. Los m\u00e1s conocidos son la vitamina E, la vitamina C y los betacarotenos. La vitamina E. Nutre intensamente la piel. Podemos encontrarla en el br\u00e9col, perejil, coliflor, berro, pimiento, pepino, mel\u00f3n, fresas, coles de Bruselas, todos los c\u00edtricos, los kiwis, y los tomates. \u00a0La vitamina C. Es imprescindible en la formaci\u00f3n de col\u00e1geno. La hay en las semillas, en los aceites vegetales (oliva, soja, ma\u00edz y girasol), germen de trigo, vegetales verdes, frutos secos, cereales y yema de huevo. Los betacarotenos, muy importantes en esta \u00e9poca estival,\u00a0 son pigmentos naturales que tomamos en zanahorias, albaricoques, espinacas, tomate, calabaza, mel\u00f3n y br\u00e9col. Preferiblemente deben ser ingeridas crudas o cocinadas al vapor. Nos ayudan a protegernos de los rayos UVA [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/saludable1.jpg?w=300"}