{"version":"1.0","provider_name":"Blog de la Escuela ESAH","provider_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog","author_name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","author_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/adminseas","title":"Gastronom\u00eda - Ladur\u00e9e es una pasteler\u00eda francesa fundada en 1862","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"s8joq63lxA\"><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/laduree\">Ladur\u00e9e es una pasteler\u00eda francesa fundada en 1862<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/laduree\/embed#?secret=s8joq63lxA\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abLadur\u00e9e es una pasteler\u00eda francesa fundada en 1862\u00bb \u2014 Blog de la Escuela ESAH\" data-secret=\"s8joq63lxA\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(c,d){\"use strict\";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display=\"none\";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if(\"link\"===t.message)if(s=d.createElement(\"a\"),a=d.createElement(\"a\"),s.href=r.getAttribute(\"src\"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener(\"message\",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",t,!1),c.addEventListener(\"load\",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf(\"MSIE 10\"),a=!!navigator.userAgent.match(\/Trident.*rv:11\\.\/),i=d.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute(\"data-secret\")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+=\"#?secret=\"+r,t.setAttribute(\"data-secret\",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute(\"security\"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:r},\"*\")}}}}(window,document);\n<\/script>\n","description":"Desde que el molinero Louis- Ernest Ladur\u00e9e abriera su peque\u00f1o obrador en la Rue Royal de Paris en 1836 han pasado ya nada menos que 150 a\u00f1os. Desde ah\u00ed hasta nuestros d\u00edas, Ladur\u00e9e no ha parado de evolucionar y de pasear su chic parisino por medio mundo. Como no queremos extendernos mucho, y ya que est\u00e1n de aniversario, lo mejor ser\u00e1 que \u201cde momento\u201d visitemos\u00a0 www.laduree.fr\u00a0 para conocer\u00a0 m\u00e1s a fondo la casa y la verdadera historia de sus macarons entre otras cosas\u2026 Y como hoy es viernes y nos apetece darnos un peque\u00f1o homenaje, vestimos nuestro blog de verde celad\u00f3n, el color fetiche de la maison francesa, y nos vamos a Par\u00eds a celebrarlo con ellos\u2026 \u00a0 Ladur\u00e9e es una pasteler\u00eda francesa fundada en 1862 por Louis-Ernest Ladur\u00e9e. Es conocida por sus macarons, que son peque\u00f1os pasteles hechos con harina de almendras, az\u00facar y claras de huevo. Ladur\u00e9e tiene tiendas en todo el mundo, incluyendo Par\u00eds, Londres, Nueva York y Tokio. La pasteler\u00eda fue fundada originalmente como una panader\u00eda, pero pronto se hizo famosa por sus dulces. En 1893, Ladur\u00e9e contrat\u00f3 a Pierre Herm\u00e9, un pastelero talentoso que ayud\u00f3 a crear algunos de los macarons m\u00e1s famosos de la [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/entrada2.jpg?w=217"}