{"version":"1.0","provider_name":"Blog de la Escuela ESAH","provider_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog","author_name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","author_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/adminseas","title":"- Isabel Gil-Delgado, ex-alumna de ESAH, nos habla de su negocio Dulces en la red","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"RsxCRzsD8P\"><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/opiniones-esah\/opinion-esah-exalumnos-dulcesenlared\">Isabel Gil-Delgado, ex-alumna de ESAH, nos habla de su negocio Dulces en la red<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/opiniones-esah\/opinion-esah-exalumnos-dulcesenlared\/embed#?secret=RsxCRzsD8P\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abIsabel Gil-Delgado, ex-alumna de ESAH, nos habla de su negocio Dulces en la red\u00bb \u2014 Blog de la Escuela ESAH\" data-secret=\"RsxCRzsD8P\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(c,d){\"use strict\";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display=\"none\";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if(\"link\"===t.message)if(s=d.createElement(\"a\"),a=d.createElement(\"a\"),s.href=r.getAttribute(\"src\"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener(\"message\",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",t,!1),c.addEventListener(\"load\",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf(\"MSIE 10\"),a=!!navigator.userAgent.match(\/Trident.*rv:11\\.\/),i=d.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute(\"data-secret\")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+=\"#?secret=\"+r,t.setAttribute(\"data-secret\",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute(\"security\"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:r},\"*\")}}}}(window,document);\n<\/script>\n","description":"Realizamos\u00a0una entrevista a Isabel, ex-alumna de ESAH del curso de Chocolate y Pasteler\u00eda, y nos habla de su experiencia de emprendedora tras terminar sus estudios en ESAH y de su opini\u00f3n sobre el sector \u00a1\u00a1Con\u00f3cela!! Hola Isabel, lo primero, decirte que nos encanta tu web www.dulcesenlared.es. Y nos ha parecido una idea de negocio estupenda. Para introducir un poco qu\u00e9 es Dulces en la Red, h\u00e1blanos de c\u00f3mo surge la idea y cu\u00e1ndo empez\u00f3. Es un proyecto montado con toda la ilusi\u00f3n de una persona emprendedora que disfruta de su profesi\u00f3n, los dulces son un final feliz. Un buen dulce es un homenaje: como un ramo de flores, como una canci\u00f3n oportuna. Es un arte. Una tarta de cumplea\u00f1os te hace sentir el centro del universo, un postre casero en un d\u00eda corriente de trabajo te descansa, un dulce demuestra que te aprecian\u2026 por eso se regalan bombones, pasteles. El postre dulce del d\u00eda de fiesta tiene una funci\u00f3n de realce: regala algo inmaterial que est\u00e1 por encima de su valor nutritivo. La reposter\u00eda es una tarea que aporta aprendizajes \u00fatiles para la vida, ense\u00f1a a trabajar con rigor, hay que calcular bien las cantidades, repasar la receta, comprobar los [&hellip;]","thumbnail_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Tarta-de-violetas-encargada-por-olga-maria-Ramos-cupletista-150x150.jpg"}