{"id":11111,"date":"2019-02-28T06:37:01","date_gmt":"2019-02-28T05:37:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=11111"},"modified":"2024-12-27T08:57:01","modified_gmt":"2024-12-27T07:57:01","slug":"cervezas-artesanas-locales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales","title":{"rendered":"Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">En Espa\u00f1a, en los \u00faltimos 40 a\u00f1os, <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia-cocteleria\/la-cerveza-en-espana\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el consumo de la cerveza<\/a>, se consideraba como un refresco. Nuestras costumbres y h\u00e1bitos de consumo difieren bastante a los de los pa\u00edses del centro y del norte del continente europeo. La imagen del \u201cbotell\u00f3n\u201d inherente a los j\u00f3venes ha perjudicado a la cerveza. Porque se ha considerado que \u201clitrona\u201d y cerveza van de la mano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la actualidad podemos decir que\u00a0<strong>las cervezas artesanas tienen <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cocina\/las-buenas-razones-de-la-cerveza\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">muy buena salud<\/a><\/strong>, ya que, han pasado a ser un producto con m\u00e1s cuota de mercado y no solo una bebida para saciar la sed.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ahora existe un cat\u00e1logo amplio en el comercio, con m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n distintos, con nuevos ingredientes, graduaciones de alcohol m\u00e1s elevadas\u2026 Esto ha tra\u00eddo consigo, no solo en Espa\u00f1a, un <strong>movimiento internacional<\/strong> inclinado por esta nueva ola. La investigaci\u00f3n, el desarrollo y la innovaci\u00f3n, han provocado <strong>una revoluci\u00f3n<\/strong> en esta antiqu\u00edsima bebida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tenemos que pensar que los consumidores actuales han evolucionado respecto a los h\u00e1bitos tradicionales y demandan productos de actualidad como as\u00ed ha sucedido en la cocina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/cocina\/?piloto=W74\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cocina<\/a> est\u00e1 ahora considerada como \u201cun movimiento cultural\u201d y se encuentra en continuo auge, se han aligerado las recetas m\u00e1s tradicionales y se han investigado novedosos ingredientes, llegando a la situaci\u00f3n actual que est\u00e1 en boca de todos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia-cocteleria\/la-cata-de-vinos-paso-a-paso-en-esah-madrid\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vino<\/a> y la cerveza, tambi\u00e9n han evolucionado parejos en los \u00faltimos 40 a\u00f1os, pues al fin y al cabo resultan v\u00e9rtices fundamentales de la <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/cocina\/master-gastronomia?piloto=W74\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gastronom\u00eda<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En conclusi\u00f3n, si los consumidores incluso los m\u00e1s apegados a la tradici\u00f3n han evolucionado, <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/hosteleria\/?piloto=W74\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el hostelero<\/a> tiene que cambiar de mentalidad del \u201cmodus operandi\u201d en cuanto a la adquisici\u00f3n del producto, ya que, sabe que las <strong>peque\u00f1as f\u00e1bricas de cerveza<\/strong> no pueden ofertar las astron\u00f3micas sumas de dinero que aportan las grandes firmas industriales, que casi financian algunos <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/hosteleria\/curso-gestion-restaurantes?piloto=W74\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">locales hosteleros<\/a> por sus elevadas sumas. Esto \u00faltimo supone una importante lacra para los <strong>micro cerveceros artesanos<\/strong>, que no pueden llegar nunca a pagar esos r\u00e1peles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las mutaciones de la sociedad son paralelas en muchas \u00e1reas de consumo y todo evoluciona a una velocidad de v\u00e9rtigo, pero <strong>la cerveza artesana, ha llegado para quedarse definitivamente.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con la aparici\u00f3n y la b\u00fasqueda de recetas tradicionales cerveceras, se han recuperado aquellas cl\u00e1sicas, que en nuestro pa\u00eds, se est\u00e1n imponiendo como <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia-cocteleria\/tipos-de-cervezas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el estilo IPA, Indian Pale Ale,<\/a> f\u00f3rmula originaria de la \u00e9poca de la presencia brit\u00e1nica en India, que, ahora est\u00e1 <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia-cocteleria\/carta-de-cervezas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">causado furor<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los nuevos l\u00fapulos, las cervezas con m\u00e1s enjundia, con m\u00e1s alcohol y m\u00e1s tostadas, que antes no gustaban, ahora convencen a los detractores de estos nuevos modelos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La cerveza artesana ya no es considerada como un refresco, pasa a ser un producto cada vez m\u00e1s gastron\u00f3mico.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte. Repasamos los motivos por los cuales este fen\u00f3meno ha cobrado protagonismo y su importancia para la hosteler\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":11113,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1945],"tags":[58,644],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.11 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La tendencia de las cervezas artesanas y locales | Blog ESAH<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte. Repasamos los motivos por los cuales este fen\u00f3meno ha cobrado protagonismo y su importancia para la hosteler\u00eda.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La tendencia de las cervezas artesanas y locales | Blog ESAH\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte. Repasamos los motivos por los cuales este fen\u00f3meno ha cobrado protagonismo y su importancia para la hosteler\u00eda.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de la Escuela ESAH\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-02-28T05:37:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-27T07:57:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/cervezas-artesanas-locales.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"637\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jesus Flores\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ESAH_Hosteleria\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jesus Flores\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales\"},\"author\":{\"name\":\"Jesus Flores\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/4d6963439727399cd97a2ba9e02e31bd\"},\"headline\":\"Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte\",\"datePublished\":\"2019-02-28T05:37:01+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-27T07:57:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales\"},\"wordCount\":498,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"keywords\":[\"cerveza\",\"gastronomia\"],\"articleSection\":[\"Cervezas\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales\",\"name\":\"La tendencia de las cervezas artesanas y locales | Blog ESAH\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-02-28T05:37:01+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-27T07:57:01+00:00\",\"description\":\"Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte. Repasamos los motivos por los cuales este fen\u00f3meno ha cobrado protagonismo y su importancia para la hosteler\u00eda.\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog de la Escuela ESAH\",\"description\":\"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\",\"https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS\",\"https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/4d6963439727399cd97a2ba9e02e31bd\",\"name\":\"Jesus Flores\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a3c164baf56b5bb3d1ab40b0f95d2e7?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a3c164baf56b5bb3d1ab40b0f95d2e7?s=96&r=g\",\"caption\":\"Jesus Flores\"},\"description\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria\",\"https:\/\/twitter.com\/ESAH_Hosteleria\"],\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/jesus-flores\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La tendencia de las cervezas artesanas y locales | Blog ESAH","description":"Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte. Repasamos los motivos por los cuales este fen\u00f3meno ha cobrado protagonismo y su importancia para la hosteler\u00eda.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La tendencia de las cervezas artesanas y locales | Blog ESAH","og_description":"Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte. Repasamos los motivos por los cuales este fen\u00f3meno ha cobrado protagonismo y su importancia para la hosteler\u00eda.","og_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales","og_site_name":"Blog de la Escuela ESAH","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria","article_published_time":"2019-02-28T05:37:01+00:00","article_modified_time":"2024-12-27T07:57:01+00:00","og_image":[{"width":637,"height":240,"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/cervezas-artesanas-locales.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jesus Flores","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@ESAH_Hosteleria","twitter_site":"@Campus_SEAS","twitter_misc":{"Escrito por":"Jesus Flores","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales"},"author":{"name":"Jesus Flores","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/4d6963439727399cd97a2ba9e02e31bd"},"headline":"Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte","datePublished":"2019-02-28T05:37:01+00:00","dateModified":"2024-12-27T07:57:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales"},"wordCount":498,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"keywords":["cerveza","gastronomia"],"articleSection":["Cervezas"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales","name":"La tendencia de las cervezas artesanas y locales | Blog ESAH","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2019-02-28T05:37:01+00:00","dateModified":"2024-12-27T07:57:01+00:00","description":"Cervezas artesanas y locales. Una tendencia que pisa fuerte. Repasamos los motivos por los cuales este fen\u00f3meno ha cobrado protagonismo y su importancia para la hosteler\u00eda.","inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cervezas\/cervezas-artesanas-locales"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","name":"Blog de la Escuela ESAH","description":"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization","name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","width":512,"height":512,"caption":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda"},"image":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS","https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos","https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/4d6963439727399cd97a2ba9e02e31bd","name":"Jesus Flores","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a3c164baf56b5bb3d1ab40b0f95d2e7?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a3c164baf56b5bb3d1ab40b0f95d2e7?s=96&r=g","caption":"Jesus Flores"},"description":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.","sameAs":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com","https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria","https:\/\/twitter.com\/ESAH_Hosteleria"],"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/jesus-flores"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11111"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18667,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11111\/revisions\/18667"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}