{"id":11847,"date":"2019-08-27T12:30:07","date_gmt":"2019-08-27T10:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=11847"},"modified":"2021-03-02T14:22:03","modified_gmt":"2021-03-02T13:22:03","slug":"vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla","title":{"rendered":"Vinos Denominaci\u00f3n de Origen de Jumilla"},"content":{"rendered":"

Desde el blog de ESAH<\/strong> dedicamos una nueva entrada a conocer mejor algunos de los vinos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Espa\u00f1a. Sabemos del inter\u00e9s que nuestros alumnos de los cursos online de enolog\u00eda<\/strong><\/a> muestran por descubrir y profundizar sobre la gran variedad de denominaciones de origen que se dan en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Ya hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas desde que la Regi\u00f3n de Murcia<\/strong> est\u00e1 aportando con firmeza grandes y novedosas propuestas en cuanto a vinos se refiere, y quienes disfrutamos con estos caldos ya situamos en nuestro mapa particular las D. O. propias de esta tierra: Yecla, Bullas y Jumilla.<\/strong><\/p>\n

Sin embargo, si pensamos en las Denominaciones de Origen m\u00e1s ilustres en nuestro territorio espa\u00f1ol, es inevitable que, en un primer instante, se nos venga a la cabeza el vino de la Rioja, el de Rueda, el de Toro o el de Ribera del Duero.<\/strong><\/p>\n

Por eso, es importante arrojar algo de luz sobre las variedades murcianas, y en este post vamos a centrarnos en los vinos de Jumilla<\/strong>, con gran proyecci\u00f3n nacional e internacional.<\/p>\n

Vino de Jumilla<\/strong><\/h2>\n

El vino de Jumilla<\/strong> cuenta con la etiqueta de Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (D. O. P.) y, aunque se trata de un D. O. con una larga e hist\u00f3rica tradici\u00f3n, no ha sido hasta estas \u00faltimas d\u00e9cadas cuando ha logrado el impacto y el reconocimiento merecidos tanto a nivel nacional como, incluso, internacional (ya que son unos de los mayores exportadores de vino nacional al extranjero).<\/p>\n

Otro punto a favor de estos vinos es que no hace falta un gran desembolso econ\u00f3mico para llevarnos a casa un buen vino de esta tierra.<\/p>\n

Las bodegas de Jumilla<\/strong><\/h2>\n

El crecimiento al que se ha visto sometido el vino de Jumilla resulta vertiginoso, fruto del esfuerzo y el trabajo de todos esos a\u00f1os. Reflejo de ello son las m\u00e1s de 40 bodegas inscritas actualmente, entre las que est\u00e1n las famosas bodegas Juan Gil, Luz\u00f3n, Casa de la Ermita, Garc\u00eda Carri\u00f3n, o Alce\u00f1o, entre muchas otras.<\/p>\n

En todas ellas vamos a encontrar, principalmente, el trabajo en el vino tinto con la inconfundible e intensa variedad Monastrell, que va a dotar a los vinos de ese espectacular color cereza y de esa intensidad caracter\u00edstica de la uva.<\/p>\n

Alce\u00f1o
\n<\/strong>La bodega m\u00e1s antigua de Jumilla. Trabaja, sobre todo, con la t\u00edpica Monastrell de la tierra, y tambi\u00e9n con la afrutada Garnacha y la uva Syrah. Gracias al crecimiento y reconocimiento, la bodega ha podido experimentar e ir m\u00e1s all\u00e1 del tradicional vino tinto \u2014pasando por un ligero y agradable vino blanco\u2014, hasta atreverse recientemente con los espumosos.<\/p>\n

Luz\u00f3n
\n<\/strong>En esta bodega han invertido en todos los avances tecnol\u00f3gicos posibles, y apostado por la innovaci\u00f3n, para alcanzar la m\u00e1xima calidad de sus productos. Aqu\u00ed podemos encontrar vinos espectaculares desde precios muy asequibles para nuestros bolsillos; y, adem\u00e1s, si tenemos oportunidad, podemos realizar una m\u00e1s que recomendable visita a sus bodegas, con cata incluida.<\/p>\n

Juan Gil
\n<\/strong>Quiz\u00e1 la m\u00e1s ilustre de todas las bodegas jumillanas. No es para menos, puesto que, no solo los galardones obtenidos por la bodega, sino tambi\u00e9n y especialmente los consumidores, avalan uno de los mejores vinos del pa\u00eds.<\/p>\n

Tambi\u00e9n nos ofrecen la posibilidad de visitar sus bodegas y realizar una cata de sus mejores vinos.<\/p>\n

\"enologia\"<\/a><\/p>\n

ESAH<\/strong> <\/a>imparte en modalidad online\u00a0cursos relacionados con la enolog\u00eda\u00a0<\/strong><\/a>para que puedas especializarte y conocer todo sobre el cultivo de la uva, la elaboraci\u00f3n del vino y su tratamiento. No dudes en solicitarnos informaci\u00f3n de cualquiera de los programas formativos que pueda ser de tu inter\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Regi\u00f3n de Murcia est\u00e1 aportando con firmeza grandes y novedosas propuestas en enolog\u00eda como el vino de Jumilla<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11849,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[417],"tags":[870,1405,1404,1402,885,1403,30],"yoast_head":"\nEnolog\u00eda - Vinos Denominaci\u00f3n de Origen de Jumilla<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vinos de Jumilla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Conocemos mejor los vinos de Jumilla una interesante propuesta desde la Regi\u00f3n de Murcia\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de la Escuela ESAH\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-08-27T10:30:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-02T13:22:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Vino-de-Jumilla.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"637\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Vinos de Jumlla\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Conocemos mejor los vinos de Jumilla una interesante propuesta desde la Regi\u00f3n de Murcia\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/twitter_jumilla_blogesah.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ESAH_Hosteleria\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla\"},\"author\":{\"name\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/712feeb21ab3b9d191082f4d83345860\"},\"headline\":\"Vinos Denominaci\u00f3n de Origen de Jumilla\",\"datePublished\":\"2019-08-27T10:30:07+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-02T13:22:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla\"},\"wordCount\":637,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"keywords\":[\"Enolog\u00eda\",\"enolog\u00eda online\",\"formaci\u00f3n online\",\"Jumilla\",\"Productos Denominaci\u00f3n de Origen\",\"Regi\u00f3n de Murcia\",\"Vino\"],\"articleSection\":[\"Enolog\u00eda\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vinos-denominacion-de-origen-de-jumilla\",\"name\":\"Enolog\u00eda - 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