{"id":12723,"date":"2020-07-23T10:30:09","date_gmt":"2020-07-23T08:30:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=12723"},"modified":"2024-08-26T13:21:03","modified_gmt":"2024-08-26T11:21:03","slug":"entrevista-cuentocontigo-alumno-curso-cata-de-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cuentocontigo\/entrevista-cuentocontigo-alumno-curso-cata-de-vinos","title":{"rendered":"Entrevista a Alejandro Mar\u00edn. Alumno del Curso de Cata de Vinos"},"content":{"rendered":"<p>Cuando conocemos a alumnos como <strong>Alejandro Mar\u00edn<\/strong>, que ha cursado con nosotros el <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/enologia\/curso-cata-vinos?piloto=W74\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Curso de Cata de Vinos<\/strong>,<\/a> nos llenamos de energ\u00eda. Y es que tiene una energ\u00eda contagiosa que le permite abordar muchas actividades. Se trata de un emprendedor con amplios conocimientos en el marketing digital que hoy nos cuenta a trav\u00e9s de esta entrevista parte de sus pasiones: el mundo del vino y el marketing digital.<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>&gt;&gt; \u00a1Hola Alejandro! Con ganas de conocer m\u00e1s de todos tus proyectos. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>&gt;&gt; Empezaremos por una de tus pasiones, la enolog\u00eda que ha hecho que tus caminos y los de nuestra escuela ESAH se cruzaran. \u00bfDe d\u00f3nde te viene tu inter\u00e9s por el mundo del vino? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Pues mira yo siempre he tenido curiosidad por conocer el mundo de la enolog\u00eda, puesto que en mi familia, desde mi infancia, he visto como familiares m\u00edos se han dedicado profesionalmente a ello, en concreto, mi abuelo y mi padre. De hecho lo que me llam\u00f3 la atenci\u00f3n por conocerlo fue cuando ve\u00eda la diversidad tan amplia que hab\u00eda, desde los vinos a las variedades de uvas, sus or\u00edgenes, las propiedades de sabor, color y de aromas tan distintas, etc.<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfC\u00f3mo llegaste hasta nuestra escuela y qu\u00e9 te anim\u00f3 a empezar el curso con nosotros? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Pues la conoc\u00ed gracias a un foro que estaba mirando donde <strong>las rese\u00f1as eran bastante buenas<\/strong>, y ya me puse en contacto. Lo que me anim\u00f3 a hacer el curso con vosotros fue que tambi\u00e9n observ\u00e9 que realiz\u00e1is otros cursos \u00edntimamente relacionados con el \u00e1mbito de la enolog\u00eda, por lo que pens\u00e9 que era una <strong>escuela de formaci\u00f3n bastante especializada en este campo<\/strong>. De hecho seleccion\u00e9 el sitio para realizar tambi\u00e9n el m\u00e1ster en un futuro.<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfC\u00f3mo valorar\u00edas tu experiencia en ESAH? \u00bfQu\u00e9 destacar\u00edas del curso que has seguido? <\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>La experiencia ha sido excelente<\/strong>, no puedo poner ninguna pega. Se lo recomiendo a todo el mundo, ya no solo en mi campo sino para cualquiera que tenga inter\u00e9s por mejorar su formaci\u00f3n profesional. Lo que m\u00e1s me gust\u00f3 fue <strong>el seguimiento que hac\u00e9is todo el personal docente, tutores, coordinadores, profesores, etc<\/strong>. Siempre contactando para preguntar c\u00f3mo llevamos el estudio, c\u00f3mo estructurarlo. Adem\u00e1s, antes de empezar te ayudan para definir tus horas de estudio, ya que es l\u00f3gico que no todo el mundo disponga del mismo tiempo.<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfQu\u00e9 les dir\u00edas a aquellas personas que creen que no se puede hacer un curso de cata de vinos en formato online? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Mira yo personalmente siempre he preferido la modalidad online, primero porque <strong>te ahorras el desplazarte y los gastos que supone<\/strong>, y yo siempre desde casa he trabajado mejor, aunque tambi\u00e9n bien cuando he tenido que ir a la universidad, por ejemplo. Pero este curso lo que te ofrece son todas las pautas organol\u00e9pticas de cada denominaci\u00f3n y sus bodegas. Es bueno en la pr\u00e1ctica por cuenta propia aplicar los conceptos estudiados, as\u00ed se desarrolla uno mejor como profesional.<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfC\u00f3mo crees que estos estudios pueden ayudarte en tu labor profesional de Community Manager? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>La ventaja que tiene es que una <strong>vez conocidos todos los conceptos y propiedades del vino,<\/strong> en un futuro puedes trabajar para una bodega representativa. Y si ya sabes qu\u00e9 estrategias de marketing digital implantar para hacer una buena promoci\u00f3n de campa\u00f1a y llegue a much\u00edsima gente, eso gusta y llama la atenci\u00f3n a cualquier empresa. Est\u00e1 cada vez m\u00e1s demostrado que las redes sociales es el motor del dinero y donde se factura la mayor parte de las ventas.<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>&gt;&gt; Actualmente, \u00bfqu\u00e9 funciones y orientaci\u00f3n tiene tu trabajo de Community Manager? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Pues actualmente estoy trabajando para una empresa de Marbella, que se llama <strong>Skol Marbella<\/strong>. Es una agencia de alquileres y ventas vacacionales representativa de la Costa del Sol. Digo esto para que de entrada se conozca el tipo de contenido con el que se trabaja. Hay mucha gente que piensa que el ser Community Manager es un trabajo relativamente f\u00e1cil, porque es trabajar llevando las redes sociales como si estuvieras manejando tu cuenta personal en IG, por decir un ejemplo. Es una labor muy dif\u00edcil porque tienes que tener buenas ideas en la redacci\u00f3n de contenidos, gesti\u00f3n de redes sociales, creaci\u00f3n de planes estrat\u00e9gicos, etc. Tienes que asumir la responsabilidad que conlleva que seas <strong>la cara de la empresa.<\/strong> Todas las empresas cometen errores, unos \u00a0mejores y otros peores, pero te ves en la obligaci\u00f3n de verte responsable en ese asunto, ya que eres el que ha gestionado todo el contenido que se ha publicado en los perfiles, y si esa persona que no est\u00e1 satisfecha ha conocido a la empresa a trav\u00e9s de las redes sociales, te ves \u00e9ticamente hablando que tengas que asumir las cr\u00edticas. Tambi\u00e9n hay que se\u00f1alar que tienes que conocer bien el producto o el servicio con el que se comercia. La empresa para la que trabajo se encuentra en la Costa del Sol, por lo que siempre va a ser mirado positivamente el hecho de que conozcas la esencia del sitio, los ambientes perfectos donde buscar unos d\u00edas de tranquilidad y de paz para desconectar. De hecho los <strong>puntos de inter\u00e9s tur\u00edstico<\/strong> es un tipo de contenido con el que m\u00e1s se trabaja para hacer una publicaci\u00f3n.<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>&gt;&gt; Tienes tambi\u00e9n una cuenta de instagram @gatoacusadomomos con m\u00e1s de 78.000 seguidores \u00bfqu\u00e9 vamos a encontrar en esta cuenta? <\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Esta cuenta de instagram tiene en cuanto a tem\u00e1tica humor<\/strong>. Ahora mismo es el contenido con el que se trabaja, porque est\u00e1 funcionando y rentando muy bien llev\u00e1ndome a colaborar con empresas a cambio de publicidad. En cuanto a contenido publicado en historias es l\u00f3gico que no va a ser siempre de humor, pues como he dicho a veces hago patrocinios y subo productos de empresas. Tambi\u00e9n yo soy partidario que es bueno trabajar con una tem\u00e1tica variada, en el sentido de que por ejemplo si subes platos de comida de vez en cuando no siempre, pues conocen de restaurantes la existencia de tu cuenta y facilita en un futuro la idea de colaborar juntos.<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>&gt;&gt; Viendo tu evoluci\u00f3n y actividad\u2026 \u00bfplanes de futuro profesional? \u00bfRelacionados con el mundo del vino?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Ahora mismo en cuanto a futuro me gustar\u00eda combinar lo que es el trabajo de las redes sociales con el mundo de la enolog\u00eda, ya que siempre me ha gustado como idea de hobbie en mi tiempo libre. Me encantar\u00eda viajar con compa\u00f1eros de la profesi\u00f3n para colaborar con empresas, pero todav\u00eda es pronto mientras conserve c\u00f3mo estoy funcionando ahora y dentro y de un par de a\u00f1os me conformo. Relacionados con el mundo del vino, es como he respondido en una pregunta antes. <strong>Si tienes formaci\u00f3n en cuanto a ese campo, tienes m\u00e1s salidas laborales para trabajar para una bodega destacada<\/strong>. Y si encima sabes c\u00f3mo conducir el marketing de la empresa para mejorar los beneficios. \u00a1Ser\u00eda perfecto!<\/p>\n<p><span style=\"color: #993300;\"><strong>\u00a1Gracias, Alejandro!<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alejandro Mar\u00edn nos cuenta su experiencia en ESAH como alumno del Curso de Cata de Vinos y comparte con nosotros sus proyectos. <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12724,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1588,554],"tags":[1629,1630,1518],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.11 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cuentocontigo - Entrevista a Alejandro Mar\u00edn. 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