{"id":13,"date":"2012-04-27T13:10:00","date_gmt":"2012-04-27T11:10:00","guid":{"rendered":"http:\/\/testmydd.wordpress.com\/2012\/04\/27\/tartas-de-fantasia-y-cupcakes"},"modified":"2020-07-21T10:33:58","modified_gmt":"2020-07-21T08:33:58","slug":"tartas-de-fantasia-y-cupcakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cocina\/tartas-de-fantasia-y-cupcakes","title":{"rendered":"TARTAS DE FANTAS\u00cdA Y CUPCAKES"},"content":{"rendered":"

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Bizcocho de Hierbas<\/span><\/h2>\n<\/div>\n

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Como ya os anunciamos la semana pasada, este jueves 3 de mayo tenemos un curso de pasteler\u00eda presencial en el aula-cocina del Caf\u00e9 de Oriente en Madrid (Plaza de Oriente n\u00ba 2).<\/b><\/span><\/div>\n
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Tartas de fantas\u00eda y cupcakes, as\u00ed hemos llamado a este curso impartido por la jefa de pasteler\u00eda del Caf\u00e9 de Oriente, Catalina Botero<\/i><\/b>, en el que puedes aprender a elaborar una receta b\u00e1sica para hacer esos cupcakes que est\u00e1n tan de moda y ver las posibilidades que ofrecen.<\/span><\/div>\n
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Vamos a preparar una crema de mantequilla con la que podremos ver las decoraciones que se pueden hacer con ella. Adem\u00e1s Catalina nos ense\u00f1ar\u00e1 a hacer un fondant para poder cubrir la tarta como m\u00e1s te guste y usar la imaginaci\u00f3n para darle tu toque de fantas\u00eda.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Las tartas se decoran como m\u00e1s te guste pero \u00bfy el bizcocho? \u00a1Sorprende tambi\u00e9n con el bizcocho! Atr\u00e9vete con un bizcocho de hierbas.<\/span><\/div>\n
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Ingredientes<\/u><\/span><\/div>\n
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\u2022 500 g huevo.<\/span><\/div>\n
\u2022 500 g az\u00facar.<\/span><\/div>\n
\u2022 500 g harina floja.<\/span><\/div>\n
\u2022 35 g impulsor.<\/span><\/div>\n
\u2022 500 g leche.<\/span><\/div>\n
\u2022 350 g aceite de oliva.<\/span><\/div>\n
\u2022 C\/s menta y albahaca.<\/span><\/div>\n
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Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/span><\/div>\n
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Montar el huevo y una vez montado se a\u00f1ade el az\u00facar. A\u00f1adir el aceite (infusionado con la menta y la albahaca) en hilo y agregar la leche. Retirar de la batidora, y a\u00f1adir los polvos. Reservar en fr\u00edo 24 horas o meter al horno a 200\u00baC.<\/span><\/div>\n
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M\u00e1s informaci\u00f3n sobre todos nuestros cursos presenciales y OnLine aqu\u00ed<\/span><\/a><\/b><\/span><\/div>\n
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    Bizcocho de Hierbas   \u00a0 Como ya os anunciamos la semana pasada, este jueves 3 de mayo tenemos un curso de pasteler\u00eda presencial en el aula-cocina del Caf\u00e9 de Oriente en Madrid (Plaza de Oriente n\u00ba 2). \u00a0 Tartas de fantas\u00eda y cupcakes, as\u00ed hemos llamado a este curso impartido por la jefa de pasteler\u00eda del Caf\u00e9 de Oriente, Catalina Botero, en el que puedes aprender a elaborar una receta b\u00e1sica para hacer esos cupcakes que est\u00e1n tan de moda y ver las posibilidades que ofrecen. Vamos a preparar una crema de mantequilla con la que podremos ver las decoraciones que se pueden hacer con ella. Adem\u00e1s Catalina nos ense\u00f1ar\u00e1 a hacer un fondant para poder cubrir la tarta como m\u00e1s te guste y usar la imaginaci\u00f3n para darle tu toque de fantas\u00eda. \u00a0 Las tartas se decoran como m\u00e1s te guste pero \u00bfy el bizcocho? \u00a1Sorprende tambi\u00e9n con el bizcocho! Atr\u00e9vete con un bizcocho de hierbas. \u00a0 Ingredientes \u00a0 \u2022 500 g huevo. \u2022 500 g az\u00facar. \u2022 500 g harina floja. \u2022 35 g impulsor. \u2022 500 g leche. \u2022 350 g aceite de oliva. \u2022 C\/s menta y albahaca. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Elaboraci\u00f3n: \u00a0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[409],"tags":[294,296,168,7,295,13,293],"yoast_head":"\n- TARTAS DE FANTAS\u00cdA Y CUPCAKES<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cocina\/tartas-de-fantasia-y-cupcakes\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"- TARTAS DE FANTAS\u00cdA Y CUPCAKES\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"    Bizcocho de Hierbas   \u00a0 Como ya os anunciamos la semana pasada, este jueves 3 de mayo tenemos un curso de pasteler\u00eda presencial en el aula-cocina del Caf\u00e9 de Oriente en Madrid (Plaza de Oriente n\u00ba 2). \u00a0 Tartas de fantas\u00eda y cupcakes, as\u00ed hemos llamado a este curso impartido por la jefa de pasteler\u00eda del Caf\u00e9 de Oriente, Catalina Botero, en el que puedes aprender a elaborar una receta b\u00e1sica para hacer esos cupcakes que est\u00e1n tan de moda y ver las posibilidades que ofrecen. 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