{"id":13178,"date":"2020-11-06T08:00:43","date_gmt":"2020-11-06T07:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=13178"},"modified":"2021-03-02T14:15:46","modified_gmt":"2021-03-02T13:15:46","slug":"curso-de-enologia-online","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/curso-de-enologia-online","title":{"rendered":"\u00c1rea de Enolog\u00eda. Por Jes\u00fas Flores"},"content":{"rendered":"<p>El <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/enologia?piloto=W74\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>\u00e1rea de enolog\u00eda<\/strong><\/a> es una de las \u00e1reas de nuestra <strong>escuela online de hosteler\u00eda y turismo, ESAH, <\/strong>que m\u00e1s inter\u00e9s genera entre los que se acercan a conocer nuestra oferta de<strong> cursos online.<\/strong> Entre los docentes de esta \u00e1rea se encuentra <strong>Jes\u00fas Flores<\/strong>, Diplomado en Enolog\u00eda y Enotecnia. Especialista en an\u00e1lisis sensorial, cr\u00edtico de vinos y premio nacional de gastronom\u00eda, fundador y ex presidente de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Sumilleres. Jes\u00fas responde a continuaci\u00f3n a un breve cuestionario sobre nuestros programas, que te invitamos a leer.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>&gt;&gt; \u00bfCu\u00e1les son los programas en los que impartes clases?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Realizo mi docencia en los cursos online del <strong>\u00e1rea de enolog\u00eda<\/strong> de la escuela.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfQu\u00e9 destacar\u00edas de estos programas? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>La amplitud de las materias de las que se componen cada uno de los programas. Son estudios muy completos que se han <strong>pensado para que los alumnos puedan desarrollar una profesi\u00f3n en esta industria.<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfA qu\u00e9 das m\u00e1s importancia en la programaci\u00f3n? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>A los <strong>ejercicios<\/strong> que planteamos que en muchos de los programas son el paso previo para ir construyendo el gran proyecto fin de estudio.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfC\u00f3mo afrontas una programaci\u00f3n sabiendo que tus alumnos son estudiantes online? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Los ejemplos pr\u00e1cticos que se plantean al alumno son muy pr\u00e1cticos y sirven de apoyo y gu\u00eda en el avance de la programaci\u00f3n. El proyecto final de algunos de los programas es un buen ejemplo de todo lo que pueden llegar a aprender los alumnos.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfCu\u00e1les son las salidas profesionales con m\u00e1s recorrido en la actualidad?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Los puestos m\u00e1s demandados en este momento se encuentran en empresas de consultor\u00eda externas a las bodegas. Tambi\u00e9n se busca quien dise\u00f1e un vino acorde a las demandas actuales del mercado.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfCu\u00e1les son las competencias necesarias para trabajar en el mundo del vino?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Se necesitan personas con amplios conocimientos de viticultura. Hoy es esencial que la persona que trabaje en este sector tenga muchos conocimientos sobre el diagn\u00f3stico sensorial del vino. Y que conozca tambi\u00e9n su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfQu\u00e9 competencias adquiere el alumno\/a que realiza esta formaci\u00f3n? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Las competencias suficientes para empezar a trabajar en la industria del vino.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfQu\u00e9 facilidades ofrecemos a los alumnos que siguen una formaci\u00f3n online? <\/strong><\/span><\/p>\n<p>Un equipo profesional cualificado para, no solo ense\u00f1ar las materias, sino para resolver todas las dudas que les puedan surgir.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfQu\u00e9 destacar\u00edas de tus alumnos online?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Las ganas de aprender y el entusiasmo por una profesi\u00f3n que les gusta.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfC\u00f3mo afrontan la realizaci\u00f3n de trabajos los alumnos?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Generalmente con disciplina, logrando entregar todos sus trabajos a tiempo.<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>&gt;&gt; \u00bfTienes alguna an\u00e9cdota de tus a\u00f1os de docente online?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>M\u00e1s que an\u00e9cdotas, satisfacci\u00f3n personal porque algunos alumnos est\u00e1n trabajando en bodegas de prestigio.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800000;\">&gt;&gt; \u00bfQu\u00e9 puede aportar tu experiencia profesional a los alumnos de nuestra escuela online, ESAH?<\/span><br \/>\n<\/strong>No cabe duda de que mi propia experiencia con \u00e9xitos y fracasos a lo largo de mi carrera es muy positiva para indicar qu\u00e9 se debe hacer y lo contrario, c\u00f3mo no se debe proceder en determinadas pr\u00e1cticas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/enologia?piloto=W74\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-13110 size-full\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/637x90_area_enologia.jpg\" alt=\"cursos-online-enologia-esah\" width=\"637\" height=\"90\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/637x90_area_enologia.jpg 637w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/637x90_area_enologia-300x42.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 637px) 100vw, 637px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En nuestra escuela ESAH impartimos <strong>cursos online relacionados con la enolog\u00eda<\/strong> para que puedas especializarte y conocer todo sobre el cultivo de la uva, la elaboraci\u00f3n del vino y su tratamiento. \u00a1Solic\u00edtanos informaci\u00f3n del curso que te interese, sin compromiso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00e1rea de enolog\u00eda es una de las \u00e1reas de nuestra escuela online de hosteler\u00eda y turismo, ESAH, que m\u00e1s inter\u00e9s genera entre los que se acercan a conocer nuestra oferta de cursos online.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":13179,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[408],"tags":[1711,494,1710,1405,1712],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.11 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>- \u00c1rea de Enolog\u00eda. 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