{"id":13406,"date":"2021-02-04T10:10:08","date_gmt":"2021-02-04T09:10:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=13406"},"modified":"2021-01-15T14:37:26","modified_gmt":"2021-01-15T13:37:26","slug":"desayunos-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/recetas-de-cocina\/desayunos-en-casa","title":{"rendered":"3 desayunos para hacer en casa"},"content":{"rendered":"<p>En este art\u00edculo te vamos a mostrar la receta de <strong>3 desayunos sencillos de hacer en casa<\/strong> que te ayudar\u00e1n a salir de la monoton\u00eda del d\u00eda a d\u00eda y a empezar la jornada comiendo algo diferente. \u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n<h2>Galletas caseras de avena y chocolate<\/h2>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>100 gramos de copos de avena<\/li>\n<li>50 gramos de mantequilla<\/li>\n<li>50 gramos de harina<\/li>\n<li>50 gramos de az\u00facar<\/li>\n<li>100 gramos de chocolate negro<\/li>\n<li>Una pizca de levadura<\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Elaboraci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La avena y el chocolate son una gran combinaci\u00f3n para cualquier desayuno. Aprende a hacer unas galletas para chuparse los dedos:<\/p>\n<ul>\n<li>Calienta en el microondas unos segundos un poco de mantequilla en un bol y cuando est\u00e9 l\u00edquida m\u00e9zclala con avena.<\/li>\n<li>En otro bol mezcla un huevo, az\u00facar y sal. Despu\u00e9s, a\u00f1ade harina y levadura y sigue mezclando.<\/li>\n<li>M\u00e1s tarde, a\u00f1ade la mezcla de la avena y la mantequilla junto con trozos de chocolate.<\/li>\n<li>Una vez lista, mete la masa en el frigor\u00edfico durante 10 minutos.<\/li>\n<li>Luego ve haciendo bolitas con la mezcla y apl\u00e1stalas con la cuchara para que adquieran forma de galletas.<\/li>\n<li>M\u00e9telas en el horno a 180\u00baC durante 10 minutos hasta que se doren y d\u00e9jalas enfriar en una rejilla.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Smoothie de mango y pl\u00e1tano<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 mango<\/li>\n<li>1 pl\u00e1tano<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>50 gramos de c\u00farcuma<\/li>\n<li>50 gramos de pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Elaboraci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Los smoothies son el desayuno de moda de los \u00faltimos a\u00f1os. Veamos c\u00f3mo hacer uno casero:<\/p>\n<ul>\n<li>Lo primero de todo, pela y corta un mango y extrae la pulpa.<\/li>\n<li>Trit\u00faralo en una picadora y a\u00f1ade un pl\u00e1tano para seguir tritur\u00e1ndolo todo junto.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s, a\u00f1ade c\u00farcuma, pimienta y ralladura de lim\u00f3n y vuelve a mezclarlo todo.<\/li>\n<li>Si queda excesivamente espeso, puedes a\u00f1adir leche o zumo para rebajarlo.<\/li>\n<li>Finalmente, solo tienes que repartirlo en cuencos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Magdalenas caseras<\/h2>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Ingredientes<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 gramos de harina<\/li>\n<li>100 mililitros de aceite de oliva<\/li>\n<li>250 mililitros de leche<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>200 gramos de az\u00facar<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Elaboraci\u00f3n<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Las magdalenas son f\u00e1ciles de hacer y le gustan a todo el mundo. Sigue estos pasos y tu receta ser\u00e1 un \u00e9xito:<\/p>\n<ul>\n<li>Bate huevos y az\u00facar en un bol y m\u00e9zclalos hasta que el az\u00facar se disuelva por completo.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s ralla una c\u00e1scara de lim\u00f3n y a\u00f1\u00e1dela a la mezcla junto con una pizca de sal.<\/li>\n<li>A\u00f1ade poco a poco aceite de oliva para que se integre bien en la mezcla. Despu\u00e9s, haz lo mismo con la leche.<\/li>\n<li>A\u00f1ade tambi\u00e9n harina y levadura y b\u00e1telo todo bien para que no queden grumos.<\/li>\n<li>Deja reposar la masa en el frigor\u00edfico durante 30 minutos.<\/li>\n<li>Luego pon la masa en una bandeja con moldes para magdalenas y m\u00e9telas en el horno a 200\u00baC durante 15 o 20 minutos.<\/li>\n<li>Finalmente, s\u00e1calas y d\u00e9jalas reposar en una rejilla durante unos minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00bfTe sabes alguna otra receta de desayunos para hacer en casa? \u00a1Cu\u00e9ntanos en los comentarios!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/?piloto=W74\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5596 \" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/general-ESAH-banner.jpg\" alt=\"escuela de hosteleria\" width=\"537\" height=\"97\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/general-ESAH-banner.jpg 653w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/general-ESAH-banner-300x54.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 537px) 100vw, 537px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 desayunos sencillos de hacer en casa que te ayudar\u00e1n a salir de la monoton\u00eda del d\u00eda a d\u00eda<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":12526,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[406],"tags":[116,1780,217],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.11 - 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