{"id":14077,"date":"2021-07-22T06:00:00","date_gmt":"2021-07-22T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=14077"},"modified":"2022-03-08T08:44:18","modified_gmt":"2022-03-08T07:44:18","slug":"curiosidades-sobre-el-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/curiosidades-sobre-el-vino","title":{"rendered":"12 curiosidades sobre el vino que no sab\u00edas"},"content":{"rendered":"\n<p>El vino es una de las bebidas m\u00e1s populares del mundo y en Espa\u00f1a tenemos una gran tradici\u00f3n, as\u00ed que te traemos <strong>12 curiosidades sobre el vino<\/strong> que probablemente no sab\u00edas. \u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n\n\n\n<ul><li>El <strong>tama\u00f1o est\u00e1ndar<\/strong> de las botellas de vino es de 750 ml porque antiguamente se fabricaban soplando y los sopladores rend\u00edan mejor haci\u00e9ndolas de esta medida.<\/li><li>La acci\u00f3n de <strong>brindar<\/strong> viene de los banquetes de la antig\u00fcedad, cuando chocaban unas copas con otras para que el vino se mezclara y demostrar que no estaba envenenado.<\/li><li>Uno de los <strong>bares de vinos m\u00e1s antiguos<\/strong> del mundo est\u00e1 en M\u00e1laga y data del a\u00f1o 1840.<\/li><li>En Austria y Alemania existen vinos elaborados a partir de uvas parcialmente congeladas llamados <strong><em>icewine<\/em><\/strong>.<\/li><li><strong>El vino realmente no tiene color<\/strong>, sino que lo adquiere con la maceraci\u00f3n por los pigmentos de la piel de la uva.<\/li><li>El <strong>mayor productor de vino del mundo<\/strong> es Francia, seguido de Espa\u00f1a, Italia y Estados Unidos.<\/li><li>Seg\u00fan el Journal of Neuroscience, los vinos elaborados con uvas rojas ayudan a <strong>mejorar la memoria<\/strong>.<\/li><li>El vino se conserva mejor en las <strong>botellas de tama\u00f1o magnum<\/strong>, de un litro y medio, que en las de tama\u00f1o est\u00e1ndar, de 750 ml.<\/li><li>El <strong>hongo oidio<\/strong> sale mucho antes en los rosales que en las vides, por lo que se suelen poner ambas plantas cerca para que la aparici\u00f3n del hongo en los rosales permita tomar medidas a tiempo para que no afecte a las uvas.<\/li><li>Para elaborar la cantidad de vino suficiente para rellenar una botella se necesita aproximadamente un <strong>kilo de uvas<\/strong>.<\/li><li>La <strong>botella de vino m\u00e1s antigua<\/strong> del mundo tiene 1600 a\u00f1os, es de la \u00e9poca romana y su material es cristal recubierto con cera.<\/li><li>El <strong>pa\u00eds que m\u00e1s vino consume<\/strong> es El Vaticano, con una media de 74 litros al a\u00f1o por persona.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u00bfConoc\u00edas alguna de estas curiosidades sobre el vino? \u00bfTe sabes alguna m\u00e1s? \u00a1Cu\u00e9ntanos en los comentarios!<\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"Apple-converted-space\"> <span class=\"Apple-converted-space\">Si deseas especializarte en el mundo del vino, <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/enologia?piloto=w74\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">esta es la formaci\u00f3n online en Enolog\u00eda que estabas buscando.<\/a><\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/enologia?piloto=w77\" style=\"border-radius:9px;background-color:#6d0c14\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p id=\"block-8196dfea-5659-4ffa-914a-25f9c70249d4\"><br>Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesi\u00f3n&nbsp;te animamos a leer otros post de nuestro blog.<br>Recuerda que en&nbsp;<strong>ESAH<\/strong> ofrecemos una formaci\u00f3n espec\u00edfica en Hosteler\u00eda, Turismo, Enolog\u00eda, Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n, Organizaci\u00f3n de Eventos, Pasteler\u00eda y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/?piloto=w74\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.estudiahosteleria.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/enologia?piloto=w74\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"637\" height=\"90\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/637x90_mst_enologia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14172\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/637x90_mst_enologia.jpg 637w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/637x90_mst_enologia-300x42.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 637px) 100vw, 637px\" 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