{"id":14357,"date":"2021-08-25T14:36:38","date_gmt":"2021-08-25T12:36:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=14357"},"modified":"2022-05-09T11:57:31","modified_gmt":"2022-05-09T09:57:31","slug":"alimentos-beneficiosos-para-el-colesterol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/alimentos-beneficiosos-para-el-colesterol","title":{"rendered":"Alimentos beneficiosos para el colesterol"},"content":{"rendered":"\n

Tener el colesterol alto es un problema de salud bastante frecuente. Sin embargo, la buena noticia es que hay algunos alimentos que ayudan a bajarlo. Por supuesto, debe quedar claro que esto es solo un complemento al tratamiento m\u00e9dico que aconseje un profesional de la salud. \u00a1Veamos los alimentos beneficiosos para el colesterol<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Aguacate<\/h2>\n\n\n\n

El aguacate no solo es la fruta de moda, sino que adem\u00e1s tiene un alto contenido en fibra y en \u00e1cidos grasos<\/strong>, lo que disminuyen los niveles del colesterol malo. Lo m\u00e1s aconsejable es comerlo todos los d\u00edas, aunque sea media pieza. As\u00ed que ya sabes, no solo te servir\u00e1 para lucir una buena foto en Instagram, sino tambi\u00e9n para llevar una dieta saludable.<\/p>\n\n\n\n

Avena<\/h2>\n\n\n\n

La avena contiene fibra soluble, que reduce las prote\u00ednas de baja densidad del colesterol malo<\/strong>. La parte buena de este alimento es que lo puedes combinar con leche, con cereales, con yogur o con un batido, entre otras muchas formas. As\u00ed que ya sabes, para desayunar, merendar o de postre ya tienes una buena opci\u00f3n para mantener el colesterol firme.<\/p>\n\n\n\n

Nueces<\/h2>\n\n\n\n

El consumo de este fruto seco aumenta el nivel de l\u00edpidos en sangre<\/strong> sin afectar negativamente al peso corporal o a la presi\u00f3n arterial. Asimismo, su omega 3 favorece la elasticidad de los vasos sangu\u00edneos para evitar la formaci\u00f3n de co\u00e1gulos. Si eres de los que les gusta picar entre horas, las nueces es una manera saludable de matar el gusanillo.<\/p>\n\n\n\n

Legumbres<\/h2>\n\n\n\n

Al igual que sucede con la avena, las legumbres tambi\u00e9n tienen un alto contenido en fibra soluble<\/strong>, que se une a las sales biliares en el intestino y se eliminan junto con las heces. Posteriormente, cuando el h\u00edgado necesita m\u00e1s colesterol para producir m\u00e1s sales biliares, recurre al colesterol malo, reduci\u00e9ndolo m\u00e1s a\u00fan. Por ello, procura comer lentejas, alubias y garbanzos con frecuencia.<\/p>\n\n\n\n

Pesado graso<\/h2>\n\n\n\n

El pescado graso contiene altos niveles de omega 3<\/strong>, que reduce la presi\u00f3n sangu\u00ednea y el riesgo de desarrollar co\u00e1gulos. Se recomienda que se tomen dos raciones de pescado a la semana y si puede estar cocinado en el horno, mejor. La caballa, el salm\u00f3n o la trucha de r\u00edo son algunos de los alimentos beneficiosos para el colesterol que puedes preparar.<\/p>\n\n\n\n

Verduras<\/h2>\n\n\n\n

Las verduras de hojas verdes contienen estanoles y esteroles<\/strong>, lo que contribuye a mejorar la digesti\u00f3n y a absorber m\u00e1s r\u00e1pidamente el colesterol malo. Puede ser que las verduras no te parezcan un alimento muy atractivo, pero la buena noticia es que puedes incluirlas en una gran cantidad de recetas.<\/p>\n\n\n\n

Productos l\u00e1cteos desnatados<\/h2>\n\n\n\n

Otro de los alimentos beneficiosos para el colesterol son los productos l\u00e1cteos desnatados, ya que contienen tan solo un 20 % de grasa<\/strong>. Este bajo nivel de grasas contribuye a un menor riesgo cardiovascular. La leche, por ejemplo, es un alimento que se suele tomar todos los d\u00edas, por lo que si es desnatada supondr\u00e1 una gran diferencia en tu dieta.<\/p>\n\n\n\n

Y hasta aqu\u00ed nuestra lista de los alimentos beneficiosos para el colesterol. \u00bfConoces alguno m\u00e1s? \u00bfQu\u00e9 dieta has seguido cuando has tenido el colesterol alto? \u00a1Cu\u00e9ntanos en los comentarios!<\/p>\n\n\n\n

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\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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