{"id":14544,"date":"2021-11-18T06:00:00","date_gmt":"2021-11-18T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=14544"},"modified":"2022-05-09T11:57:35","modified_gmt":"2022-05-09T09:57:35","slug":"frutos-secos-mas-frecuentes-en-otono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/frutos-secos-mas-frecuentes-en-otono","title":{"rendered":"Los frutos secos m\u00e1s frecuentes en oto\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<p>El oto\u00f1o es la estaci\u00f3n favorita de muchas personas porque el calor se va, las hojas de los \u00e1rboles se caen y las lluvias vuelven. Pero tambi\u00e9n es la \u00e9poca ideal para comer frutos secos, as\u00ed que te vamos a contar cu\u00e1les son los <strong>frutos secos m\u00e1s frecuentes en oto\u00f1o<\/strong> y los beneficios que te aporta cada uno. \u00a1Sigue leyendo!<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Almendras<\/h2>\n\n\n\n<p>Las almendras se pueden comer durante todo el a\u00f1o, pero las nuevas cosechas son en oto\u00f1o, que es cuando est\u00e1n m\u00e1s tiernas. Son <strong>ricas en calcio, f\u00f3sforo y magnesio<\/strong> y se pueden comer como snack entre comidas para saciar el hambre. Adem\u00e1s, son ideales para introducirlas en muchas recetas y darles un toque m\u00e1s oto\u00f1al.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nueces<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfA qui\u00e9n no le gusta coger un cascanueces y ponerse a abrir este fruto seco? \u00a1Es un vicio! Adem\u00e1s, las nueces tienen un <strong>alto contenido en magnesio, vitamina B, fibra y antioxidantes<\/strong>, por lo que son muy beneficiosas para la salud. Sin duda, uno de los frutos secos m\u00e1s frecuentes en oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Casta\u00f1as<\/h2>\n\n\n\n<p>Las casta\u00f1as se pueden comer <strong>crudas o asadas<\/strong>, compr\u00e1ndose habitualmente en puestos callejeros, y son ideales para entrar en calor los d\u00edas de mucho fr\u00edo. Son una gran fuente de energ\u00eda gracias a su alto contenido en hidratos de carbono. Como nota curiosa, en algunas comunidades aut\u00f3nomas de Espa\u00f1a es t\u00edpico comer casta\u00f1as asadas el D\u00eda de Todos los Santos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cacahuetes<\/h2>\n\n\n\n<p>Como sucede con las nueces, sacarlos de su c\u00e1scara puede convertirse en un acto muy entretenido, pero lo mejor es comerlos, pues son <strong>ricos en prote\u00ednas y vitamina B<\/strong>. En Estados Unidos es muy com\u00fan la mantequilla de cacahuete, pero si la pruebas te dar\u00e1s cuenta de que su sabor es mucho m\u00e1s intenso que el del fruto seco.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anacardos<\/h2>\n\n\n\n<p>Los anacardos son frutos secos <strong>muy recomendables para las personas que hacen deporte<\/strong> a diario, pues contienen un alto contenido en prote\u00ednas e hidratos de carbonos, ideales para obtener esa energ\u00eda extra que se necesita cuando realizamos ejercicio f\u00edsico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pi\u00f1ones<\/h2>\n\n\n\n<p>Aunque no son tan comunes como otros, los pi\u00f1ones tambi\u00e9n son de los frutos secos m\u00e1s frecuentes en oto\u00f1o. Son ricos en vitamina E y vitamina B1, adem\u00e1s de magnesio, manganeso, hierro y cinc. Seguro que m\u00e1s de una vez has comido <strong>ensaladas o incluso postres que contienen pi\u00f1ones.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Avellanas<\/h2>\n\n\n\n<p>Las avellanas son posiblemente <strong>el fruto seco m\u00e1s completo<\/strong> que existe nutricionalmente hablando, pues contienen cobre, f\u00f3sforo, manganeso, calcio, fibra, vitaminas E y B6 y \u00e1cido f\u00f3lico, as\u00ed que, si no sabes qu\u00e9 comer entre horas, aqu\u00ed tienes una buena respuesta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pistachos<\/h2>\n\n\n\n<p>Los pistachos son otros de los frutos secos m\u00e1s frecuentes en oto\u00f1o y destacan por su alto contenido en prote\u00edna, ya que de 30 gramos, 6\u20195 son de prote\u00edna. Son ideales para <strong>reforzar el sistema inmunol\u00f3gico<\/strong> y tambi\u00e9n son ricos en vitaminas B6 y B1, en f\u00f3sforo y en manganeso.<\/p>\n\n\n\n<p>Como ves, son muchas las opciones que puedes encontrar entre los <strong>frutos secos m\u00e1s frecuentes del oto\u00f1o.<\/strong> Elige el que m\u00e1s te guste y \u00fasalo en tus recetas o c\u00f3melos de vez en cuando. O elige todos ellos, \u00bfpor qu\u00e9 no?<\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"Apple-converted-space\">Si deseas iniciarte, actualizar tu formaci\u00f3n o especializarte en el mundo de la gastronom\u00eda, <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/cocina?piloto=hw74\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">esta es la formaci\u00f3n online en cocina que estabas buscando.<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/cocina?piloto=hw77\" style=\"border-radius:9px;background-color:#6d0c14\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p id=\"block-8196dfea-5659-4ffa-914a-25f9c70249d4\">Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesi\u00f3n&nbsp;te animamos a leer otros post de nuestro blog.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-8196dfea-5659-4ffa-914a-25f9c70249d4\">Recuerda que en&nbsp;<strong>ESAH<\/strong> ofrecemos una formaci\u00f3n espec\u00edfica en Hosteler\u00eda, Turismo, Enolog\u00eda, Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n, Organizaci\u00f3n de Eventos, Pasteler\u00eda y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/?piloto=w74\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.estudiahosteleria.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/637x90_formacion_cocina_y_gastronomia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13691\" width=\"708\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/637x90_formacion_cocina_y_gastronomia.jpg 637w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/637x90_formacion_cocina_y_gastronomia-300x42.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 708px) 100vw, 708px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te contamos cu\u00e1les son los frutos secos m\u00e1s frecuentes en oto\u00f1o y los principales beneficios de cada uno. <\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":14545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[553],"tags":[644,1449,766,829,874,718],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.11 - 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