{"id":14804,"date":"2022-02-07T06:00:00","date_gmt":"2022-02-07T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=14804"},"modified":"2022-02-07T10:41:39","modified_gmt":"2022-02-07T09:41:39","slug":"mejorar-servicio-a-domicilio-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/mejorar-servicio-a-domicilio-restaurante","title":{"rendered":"Consejos para mejorar el servicio a domicilio de un restaurante"},"content":{"rendered":"\n

Muchos restaurantes han decidido incluir entre sus servicios llevar la comida a casa de sus clientes. Muchos de los restaurantes han recopilado t\u00e9cnicas de mejora de su reparto a domicilio, y en ESAH las hemos recogido para ti. Por ello, en este art\u00edculo te damos algunos consejos para mejorar el servicio a domicilio de tu restaurante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Elecci\u00f3n del modelo delivery para el restaurante<\/h2>\n\n\n\n

Puedes elegir el modelo que m\u00e1s te convenga seg\u00fan c\u00e1lculo de costes, ya sea eligiendo un servicio delivery gestionado por alguno de los m\u00e1s conocidos que te llevan la comida a casa, o bien gestionarlo t\u00fa mismo. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como hablamos de mejorar el servicio delivery a domicilio del restaurante, es aconsejable tener un servicio propio<\/strong>, ya que podr\u00e1s tener m\u00e1s controlados a tus riders, y si hay alg\u00fan inconveniente, o se llega algo m\u00e1s tarde, podr\u00e1s gestionarlo t\u00fa mismo, realizando las acciones que creas m\u00e1s convenientes para compensar al cliente. La atenci\u00f3n al cliente debe de ser excelente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hablemos de tiempo<\/h2>\n\n\n\n

Hay que controlar los tiempos, ya que, si se tarda demasiado, el cliente no quedar\u00e1 satisfecho. Por eso, calcular cu\u00e1nto va a llevar la preparaci\u00f3n de los men\u00fas <\/strong>es crucial, y por supuesto, tambi\u00e9n calcular m\u00e1s o menos el tiempo que tardar\u00e1 en llegar el rider a llevarlo al lugar elegido, para darles informaci\u00f3n certera y con la m\u00e1xima precisi\u00f3n a los clientes.<\/p>\n\n\n\n

Packaging<\/h2>\n\n\n\n

La forma en la que lleves los alimentos a tu cliente, hablar\u00e1 de c\u00f3mo es tu restaurante,<\/strong> de sus valores, y llevar\u00e1 su imagen a la casa del cliente. Este packaging debe ser robusto y adaptado a cada men\u00fa, para que llegue en perfectas condiciones listo para comer,<\/strong> con una presentaci\u00f3n excelente y que conserve bien la temperatura del alimento que transporte.<\/p>\n\n\n\n

Si el envase es ecol\u00f3gico, mejor,<\/strong> ya que aparte de estar ayudando al medio ambiente, a muchos de los clientes les gustar\u00e1, puesto que cada vez estamos m\u00e1s concienciados de que debemos cuidar el planeta.<\/p>\n\n\n\n

Extras para mejorar el servicio a domicilio<\/h2>\n\n\n\n

Cuando se realiza el pedido es de vital importancia saber los al\u00e9rgenos o intolerancias<\/strong> para tener cuidado en la cocina mientras se est\u00e1 preparando todo. As\u00ed que, si se pide por tel\u00e9fono, no hay que olvidarse de preguntarlo, y si se pide por aplicaci\u00f3n o web, sin duda, que no deje terminar el pedido si no se rellena esa parte.<\/p>\n\n\n\n

Otro detalle es que puedes a\u00f1adir algo original a tu pedido,<\/strong> como por ejemplo una nota con alguna frase bonita o un eslogan y una tarjeta del restaurante, o sorpresas como descuentos para su pr\u00f3ximo pedido. Y por supuesto, todo lo necesario para consumir el men\u00fa, como cubiertos o salsas en recipientes peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Para mejorar el servicio cada vez m\u00e1s, puedes enviar una encuesta para que califiquen el servicio,<\/strong> y que incluya una pregunta de sugerencias o mejoras. Los propios clientes te pueden dar mucha m\u00e1s informaci\u00f3n de la que crees.<\/p>\n\n\n\n

En el Curso Superior de Cocina y Gesti\u00f3n<\/a> <\/strong>de <\/strong>ESAH aprender\u00e1s c\u00f3mo funciona\u00a0 la cocina, y sabr\u00e1s gestionar un negocio de hosteler\u00eda. Un buen servicio delivery necesita de un gran gestor de negocio de hosteler\u00eda para que todo salga perfecto. Solicita informaci\u00f3n sin compromiso y comienza a mejorar tu delivery desde ya mismo.<\/p>\n\n\n\n

Si deseas especializarte en Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n de Hoteles y Restaurantes, esta es la formaci\u00f3n online que estabas buscando.<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

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\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesi\u00f3n te animamos a leer otros post de nuestro blog.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Recuerda que en ESAH<\/strong> ofrecemos una formaci\u00f3n espec\u00edfica en Hosteler\u00eda, Turismo, Enolog\u00eda, Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n, Organizaci\u00f3n de Eventos, Pasteler\u00eda y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: www.estudiahosteleria.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Te damos algunos consejos para mejorar el servicio a domicilio de tu restaurante que puedes aplicar haciendo peque\u00f1os cambios.<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":14805,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1175],"tags":[],"yoast_head":"\nGesti\u00f3n de hoteles y restaurantes - Consejos para mejorar el servicio a domicilio de un restaurante<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Te damos algunos consejos para mejorar el servicio a domicilio de tu restaurante que puedes aplicar haciendo peque\u00f1os cambios.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/mejorar-servicio-a-domicilio-restaurante\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes - 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