{"id":15097,"date":"2022-04-13T06:00:00","date_gmt":"2022-04-13T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=15097"},"modified":"2022-04-07T11:50:24","modified_gmt":"2022-04-07T09:50:24","slug":"dulces-de-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa","title":{"rendered":"Los dulces de Semana Santa m\u00e1s frecuentes"},"content":{"rendered":"\n<p>Mucha gente espera un a\u00f1o entero para deleitarse con los manjares que solo se saborean en una \u00e9poca del a\u00f1o: la Semana Santa. En Espa\u00f1a, hay mucha riqueza gastron\u00f3mica en esta \u00e9poca en concreto, y no podemos hablar de todos y cada uno de los dulces t\u00edpicos de Semana Santa, pero s\u00ed de los m\u00e1s destacados. A continuaci\u00f3n, te explicamos algunos <strong>dulces t\u00edpicos de Semana Santa<\/strong>. \u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Torrijas<\/h2>\n\n\n\n<p>Las torrijas son el <strong>postre por excelencia de la Semana Santa<\/strong>. En cada hogar, al menos uno de los d\u00edas de esta semana se comen las deliciosas y dulces torrijas. Pueden hacerse de diferentes maneras, pero las m\u00e1s habituales son las de leche.<\/p>\n\n\n\n<p>Su ingrediente m\u00e1s destacable es la <strong>canela y el az\u00facar espolvoreados<\/strong> en la cima del postre sin escatimar en cantidad si te gustan con mucho sabor. Es un delicioso alimento blandito, esponjoso y con un sabor tan bueno que hace que no te canse comerlas una y otra vez cada d\u00eda de la Semana Santa, ya sea como desayuno, postre o merienda. Adem\u00e1s, tienen la ventaja de ser muy sencillas que hacer.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mona de Pascua<\/h2>\n\n\n\n<p>La Mona de Pascua es un dulce t\u00edpico de Semana Santa que se consume sobre todo en las zonas de <strong>Valencia, Alicante y Murcia<\/strong>. Es un bollo muy esponjoso, blanco por dentro y dorado por fuera, con toques de lim\u00f3n y un sabor que se asemeja al sabor del Rosc\u00f3n de Reyes.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, puede hacerse <strong>solo un bollo con el huevo dentro o varios<\/strong>. Si no quieres ponerle el huevo, tambi\u00e9n se cocina de esa forma.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bu\u00f1uelos de Cuaresma<\/h2>\n\n\n\n<p>Los bu\u00f1uelos de Cuaresma son un dulce que se caracteriza por su <strong>forma redonda con un color intenso dorado <\/strong>y de un tama\u00f1o que invita a acabarse toda una bandeja entera en pocos minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Est\u00e1n hechos con <strong>huevos, mantequilla, an\u00eds y leche<\/strong>, y el toque final lo da el az\u00facar con el que se rebozan despu\u00e9s de haber secado el sobrante del aceite. Este toque final da un sabor muy agradable y la experiencia en el paladar es muy placentera para un buen amante del dulce.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pesti\u00f1os<\/h2>\n\n\n\n<p>Los pesti\u00f1os se hacen <strong>con az\u00facar o miel<\/strong>. Son dulces deliciosos que se deshacen en tu boca cuando los pruebas. Se hacen con una masa de harina, aceite, matalah\u00fava y vino de jerez. En cuanto al procedimiento, <strong>se amasan, se cortan con la forma y se echan al aceite previamente aromatizado<\/strong> con una c\u00e1scara de lim\u00f3n y matalah\u00faga. Poco a poco se van haciendo estos pesti\u00f1os tan sabrosos que no podr\u00e1s parar de comer.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Huesillos extreme\u00f1os<\/h2>\n\n\n\n<p>Este dulce se prepara en varias festividades, siendo una de ellas la Semana Santa. Son dulces en <strong>forma de huesillo<\/strong>, como su nombre indica, y se parecen mucho a las rosquillas. Su textura es algo dura al morderla, pero suave por dentro, y muy sabrosa, con un toque de lim\u00f3n que contrasta con el sabor del az\u00facar. Un dulce de Semana Santa buen\u00edsimo que hay que probar, si no lo has hecho ya.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Huevos de Pascua<\/h2>\n\n\n\n<p>Por donde quiera que vayas en los supermercados, ver\u00e1s huevos de Pascua de chocolate, tan apetecibles para tomarlos de merienda o despu\u00e9s de comer. Sin duda, los <strong>dulces de Semana Santa preferidos de los ni\u00f1os<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Y hasta aqu\u00ed nuestro repaso por los principales dulces de Semana Santa. Si deseas saber m\u00e1s sobre ellos, puedes echar un vistazo al <strong><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/pasteleria\/curso-pasteleria?piloto=w74\">Curso de Pasteler\u00eda de ESAH<\/a><\/strong>. \u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"Apple-converted-space\">Si deseas especializarte y convertirte en un profesional de la reposter\u00eda y la pasteler\u00eda art\u00edstica, <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/pasteleria?piloto=w74\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">esta es la formaci\u00f3n online en pasteler\u00eda y reposter\u00eda que estabas buscando.<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-2\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/pasteleria?piloto=hw77\" style=\"border-radius:9px;background-color:#6d0c14\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p id=\"block-8196dfea-5659-4ffa-914a-25f9c70249d4\">Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesi\u00f3n&nbsp;te animamos a leer otros post de nuestro blog.<br>Recuerda que en&nbsp;<strong>ESAH<\/strong> ofrecemos una formaci\u00f3n espec\u00edfica en Hosteler\u00eda, Turismo, Enolog\u00eda, Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n, Organizaci\u00f3n de Eventos, Pasteler\u00eda y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/?piloto=w74\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.estudiahosteleria.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/pasteleria?piloto=hw75\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/637x90_pasteleria.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13711\" width=\"779\" height=\"110\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/637x90_pasteleria.jpg 637w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/637x90_pasteleria-300x42.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 779px) 100vw, 779px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te traemos los mejores dulces de Semana Santa para que le des un toque dulce a estos d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":15100,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[408],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.11 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>ESAH - Los dulces de Semana Santa m\u00e1s frecuentes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Te traemos los mejores dulces de Semana Santa para darte nuevas ideas y que le des un toque dulce a estos d\u00edas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ESAH - Los dulces de Semana Santa m\u00e1s frecuentes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Te traemos los mejores dulces de Semana Santa para darte nuevas ideas y que le des un toque dulce a estos d\u00edas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de la Escuela ESAH\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-04-13T04:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-04-07T09:50:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Dulces-de-Semana-Santa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"637\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Juan Floriano Reviriego\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Juan Floriano Reviriego\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa\"},\"author\":{\"name\":\"Juan Floriano Reviriego\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116\"},\"headline\":\"Los dulces de Semana Santa m\u00e1s frecuentes\",\"datePublished\":\"2022-04-13T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-07T09:50:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa\"},\"wordCount\":729,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"articleSection\":[\"ESAH\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa\",\"name\":\"ESAH - Los dulces de Semana Santa m\u00e1s frecuentes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-04-13T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-07T09:50:24+00:00\",\"description\":\"Te traemos los mejores dulces de Semana Santa para darte nuevas ideas y que le des un toque dulce a estos d\u00edas.\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog de la Escuela ESAH\",\"description\":\"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\",\"https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS\",\"https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116\",\"name\":\"Juan Floriano Reviriego\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g\",\"caption\":\"Juan Floriano Reviriego\"},\"description\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/juan-floriano-reviriego\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"ESAH - Los dulces de Semana Santa m\u00e1s frecuentes","description":"Te traemos los mejores dulces de Semana Santa para darte nuevas ideas y que le des un toque dulce a estos d\u00edas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"ESAH - Los dulces de Semana Santa m\u00e1s frecuentes","og_description":"Te traemos los mejores dulces de Semana Santa para darte nuevas ideas y que le des un toque dulce a estos d\u00edas.","og_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa","og_site_name":"Blog de la Escuela ESAH","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","article_published_time":"2022-04-13T04:00:00+00:00","article_modified_time":"2022-04-07T09:50:24+00:00","og_image":[{"width":637,"height":240,"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Dulces-de-Semana-Santa.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Juan Floriano Reviriego","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Campus_SEAS","twitter_site":"@Campus_SEAS","twitter_misc":{"Escrito por":"Juan Floriano Reviriego","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa"},"author":{"name":"Juan Floriano Reviriego","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116"},"headline":"Los dulces de Semana Santa m\u00e1s frecuentes","datePublished":"2022-04-13T04:00:00+00:00","dateModified":"2022-04-07T09:50:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa"},"wordCount":729,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"articleSection":["ESAH"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa","name":"ESAH - Los dulces de Semana Santa m\u00e1s frecuentes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2022-04-13T04:00:00+00:00","dateModified":"2022-04-07T09:50:24+00:00","description":"Te traemos los mejores dulces de Semana Santa para darte nuevas ideas y que le des un toque dulce a estos d\u00edas.","inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/dulces-de-semana-santa"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","name":"Blog de la Escuela ESAH","description":"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization","name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","width":512,"height":512,"caption":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda"},"image":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS","https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos","https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116","name":"Juan Floriano Reviriego","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g","caption":"Juan Floriano Reviriego"},"description":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/juan-floriano-reviriego"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15097"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15097"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15122,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15097\/revisions\/15122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}