{"id":15105,"date":"2022-04-06T09:23:44","date_gmt":"2022-04-06T07:23:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=15105"},"modified":"2022-04-06T09:23:44","modified_gmt":"2022-04-06T07:23:44","slug":"jesus-fernandez-alumno-de-esah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/opiniones-esah\/jesus-fernandez-alumno-de-esah","title":{"rendered":"Jes\u00fas Fern\u00e1ndez | Alumno de ESAH"},"content":{"rendered":"\n<p>El caso de Jes\u00fas Fern\u00e1ndez, alumno de nuestra escuela ESAH del <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/gestion-direccion\/master-direccion-hotelera?piloto=w74\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>M\u00e1ster de Direcci\u00f3n Hotelera<\/strong><\/a> es ejemplo sin duda de c\u00f3mo la formaci\u00f3n puede ser el camino m\u00e1s corto, en muchas ocasiones, para alcanzar nuevas metas.<\/p>\n\n\n\n<p>Hemos tenido con Jes\u00fas una charla muy inspiradora. Sabe trasladar todo su entusiasmo por la profesi\u00f3n en la siguiente conversaci\u00f3n. \u00bfQuieres conocer mejor la experiencia de Jes\u00fas? Y es que como \u00e9l mismo dice, ha estado trabajando en el mismo sector, pero con distintos planes profesionales que le han llevado de jefe de departamento a director de hotel.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#7a0a28\"><strong>&gt;&gt; Hola Jes\u00fas, \u00a1Gracias por dedicarnos unos minutos!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#7a0a28\"><strong>Nos gustar\u00eda en primer lugar conocerte un poco mejor\u2026. &nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Centr\u00e1ndonos en mi carrera profesional, soy Diplomado en Ciencias Empresariales y, a su vez, tengo un M\u00e1ster Universitario en Direcci\u00f3n y Planificaci\u00f3n del Turismo, ambos estudios por la Universidad de Sevilla. Este m\u00e1ster me dio la oportunidad de trabajar cuatro temporadas (pr\u00e1cticas incluidas) en Menorca, como Guest Experience en el hotel Sol Milanos Ping\u00fcinos ***.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras esos cuatro a\u00f1os decid\u00ed que era el momento de cambiar y seguir creciendo.<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de la \u00faltima temporada en el a\u00f1o 2017, me sali\u00f3 una oportunidad de empezar desde cero un departamento de Guest Experience en un hotel de nueva apertura en Adeje, en el sur de Tenerife. Llegu\u00e9 poco antes de final de a\u00f1o a HOVIMA La Pinta Beachfront Family Hotel **** donde estuve 9 meses trabajando, creando un nuevo departamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras las buenas sensaciones tanto por mi parte como por la cadena, me ofrecieron cambiar a otro hotel de la compa\u00f1\u00eda como segundo jefe de recepci\u00f3n (HOVIMA Panorama***). Acept\u00e9 el reto y desde septiembre de 2018 hasta marzo 2020 que lleg\u00f3 la pandemia estuve desempe\u00f1ando ese puesto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#7a0a28\"><strong>&gt;&gt; \u00bfQu\u00e9 te anim\u00f3 a seguir estudiando a pesar de tu amplia experiencia profesional?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mi motivaci\u00f3n era clara: necesitaba y quer\u00eda ampliar conocimientos y adquirir algunas de las competencias que sab\u00eda ser\u00edan necesarias para alcanzar mis metas.<\/p>\n\n\n\n<p>Llegado el par\u00f3n por el COVID, ten\u00eda muy claro que tarde o temprano llegar\u00eda mi momento de ser director de hotel, pero ten\u00eda que aprovechar y adquirir esos conocimientos que sab\u00eda los directores tienen que dominar. Si no hubiera llegado el par\u00f3n, posiblemente con tiempo y dedicaci\u00f3n habr\u00eda llegado mi momento, pero sab\u00eda que, si complementaba mi experiencia con unos estudios espec\u00edficos en direcci\u00f3n hotelera y que, adem\u00e1s, tuvieran m\u00e1s de cinco meses de pr\u00e1cticas, el proceso y tiempo hasta llegar a mi objetivo se ver\u00eda disminuido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#7a0a28\"><strong>>> \u00bfPor qu\u00e9 decidiste hacer el <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/gestion-direccion\/master-direccion-hotelera?piloto=w74\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00e1ster en Direcci\u00f3n Hotelera<\/a> en nuestra escuela, ESAH?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Estudi\u00e9 diferentes opciones de m\u00e1ster del mercado, pero finalmente me decant\u00e9 por <strong>ESAH<\/strong> por diferentes razones:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Contenido: temario variado. Exist\u00edan unidades que ya conoc\u00eda y\/o dominaba, pero me convencieron aquellas que yo sab\u00eda me ser\u00edan de ayuda para seguir creciendo, aquellas centradas en la gesti\u00f3n y control de costes, recursos humanos y temas legales, y aquello que consideraba m\u00e1s importante a\u00fan: unas pr\u00e1cticas dentro del departamento de direcci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Metodolog\u00eda: primera experiencia online, y 100% encantado. Empec\u00e9 a buscar opciones de m\u00e1ster justo cuando empez\u00f3 la pandemia y cerraron mi hotel (como todos los dem\u00e1s) Sab\u00eda que era un momento de apostar fuerte por seguir form\u00e1ndome en lugar de dedicar el encierro a hacer pan, bizcochos, etc&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; \u00c1mbito: Campus SEAS, Universidad San Jorge, Grupo Lezama, Escuela de Hosteler\u00eda&#8230; muchos padrinos que vaticinaban que era la mejor opci\u00f3n. Un profesorado repleto de profesionales con CV contrastados y expertos en la materia.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Termin\u00f3 de decantar la balanza la sede f\u00edsica que hay en Sevilla de la Escuela de Hosteler\u00eda y el poder realizar seminarios presenciales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#7a0a28\"><strong>>> \u00bfEl <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/gestion-direccion\/master-direccion-hotelera?piloto=w74\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00e1ster <\/a>ha cumplido tus expectativas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Gracias al m\u00e1ster\u2026Tengo unos conocimientos que anteriormente los ve\u00eda lejanos. La metodolog\u00eda, contenidos y cercan\u00eda de los profesores han hecho de este viaje una maravilla (como en todo, ha habido d\u00edas de \u00e9xtasis y d\u00edas de tirar la toalla).<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente <strong>me considero un profesional del sector mucho m\u00e1s anal\u00edtico, cr\u00edtico y con una visi\u00f3n de la empresa mucho m\u00e1s amplia<\/strong>, puntos que necesitaba convertir de debilidades a fortalezas, y que puedo decir ahora que lo he conseguido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#7a0a28\"><strong>&gt;&gt; Nombrabas las pr\u00e1cticas como uno de los puntos importantes para decidirte por este estudio. \u00bfQu\u00e9 te ha aportado este periodo de pr\u00e1cticas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El haber podido hacer las <strong>pr\u00e1cticas<\/strong> justo al acabar el m\u00e1ster ha hecho que pudiera aplicar todos los conocimientos de manera casi inmediata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#7a0a28\"><strong>&gt;&gt; \u00bfCu\u00e1les son tus proyectos profesionales m\u00e1s inmediatos tras el M\u00e1ster?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Justo hoy, d\u00eda 27 de marzo, acaban mis seis meses de pr\u00e1cticas. He tenido la suerte de que la compa\u00f1\u00eda que se fij\u00f3 en mi perfil ten\u00eda todos los hoteles abiertos y ning\u00fan trabajador en ERTE, por lo que pod\u00edan contar conmigo. Despu\u00e9s de seis meses duros, de muchas horas, viajes, y adquirir responsabilidades paulatinamente, puedo decir con una sonrisa de oreja a oreja que <strong>tengo una oferta laboral encima de la mesa, en la misma compa\u00f1\u00eda donde he realizado mis pr\u00e1cticas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>No me quiero despedir sin agradecer a todo el personal con el que he trabajado en <strong>Casual Hoteles<\/strong> la forma en la que me han tratado desde el comienzo: como uno m\u00e1s de la familia. Y en especial, quiero mencionar a Jos\u00e9 Luis Barroso. Fue mi tutor y, adem\u00e1s, es director de operaciones de la zona oeste, director de los hoteles Casual de las Letras, Casual don Juan Tenorio (ambos en Sevilla) y Casual con Duende C\u00e1diz. Quiero agradecerle su tiempo, su dedicaci\u00f3n, su entrega, su sabidur\u00eda y conocimientos, su paciencia y su confianza en m\u00ed. Muchas gracias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#7a0a28\"><strong>Nos parece una forma perfecta de acabar esta entrevista, traslad\u00e1ndote la \u00a1ENHORABUENA! de parte de todo el equipo de ESAH.<br>\u00a1Muchas gracias por esta charla, Jes\u00fas!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El caso de Jes\u00fas Fern\u00e1ndez, alumno de nuestra escuela ESAH del M\u00e1ster de Direcci\u00f3n Hotelera es ejemplo sin duda de c\u00f3mo la formaci\u00f3n puede ser el camino m\u00e1s corto, en muchas ocasiones, para alcanzar nuevas metas. Hemos tenido con Jes\u00fas una charla muy inspiradora. Sabe trasladar todo su entusiasmo por la profesi\u00f3n en la siguiente conversaci\u00f3n. \u00bfQuieres conocer mejor la experiencia de Jes\u00fas? 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Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria\",\"https:\/\/twitter.com\/ESAH_Hosteleria\"],\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/adminseas\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Opiniones ESAH - Jes\u00fas Fern\u00e1ndez | Alumno de ESAH","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/entrevistas-alumnos\/jesus-fernandez","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Opiniones ESAH - Jes\u00fas Fern\u00e1ndez | Alumno de ESAH","og_description":"El caso de Jes\u00fas Fern\u00e1ndez, alumno de nuestra escuela ESAH del M\u00e1ster de Direcci\u00f3n Hotelera es ejemplo sin duda de c\u00f3mo la formaci\u00f3n puede ser el camino m\u00e1s corto, en muchas ocasiones, para alcanzar nuevas metas. 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