{"id":15242,"date":"2022-06-02T06:00:00","date_gmt":"2022-06-02T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=15242"},"modified":"2024-08-26T11:41:39","modified_gmt":"2024-08-26T09:41:39","slug":"benchmarking-que-es","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/benchmarking-que-es","title":{"rendered":"Benchmarking \u00bfqu\u00e9 es y para qu\u00e9 sirve?"},"content":{"rendered":"\n

El Benchmarking es una t\u00e9cnica cada vez m\u00e1s habitual<\/strong> en el mundo empresarial en general y en el hotelero en particular. Y es que, cuando algo funciona bien, ya sea en nuestro caso o en el de la competencia, es importante tenerlo en cuenta y ser capaz de adaptarlo a nuestro negocio. Al final todo negocio busca obtener los mejores resultados<\/strong> y esto se consigue implementando una serie de pr\u00e1cticas y servicios.<\/p>\n\n\n\n

Podemos definir el benchmarking como un proceso a trav\u00e9s del que se comparan diferentes productos, procesos, t\u00e9cnicas y valores<\/strong> con otros que se consideran est\u00e1ndar. De este modo se puede medir el rendimiento de los procesos y funciones m\u00e1s destacadas de nuestra empresa. Los indicadores obtenidos se llaman \u201cbenchmarks\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Dicho de un modo muy sencillo, esta t\u00e9cnica consiste en comparar el desempe\u00f1o de nuestra empresa con otra considerada como referente. Esto nos permitir\u00e1 mejorar nuestros productos o servicios<\/strong>. Se debe tener en cuenta que el benchmarketing es una actividad continua. Esto es evidente si tenemos en cuenta que el mercado no es algo est\u00e1tico sino que est\u00e1 en continuo proceso de cambio, lo que implica que debemos adaptarnos a \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n

Aunque la idea es sencilla, no es un trabajo f\u00e1cil y tampoco r\u00e1pido, ya que hay que estar analizando datos y mantener una actitud de aprendizaje constante<\/strong>. Adem\u00e1s, hay que invertir tanto en recursos humanos como tecnol\u00f3gicos. Y es que las tecnolog\u00edas cada vez posibilitan nuevas formas de obtener informaci\u00f3n, pero para saber aplicarlas y valorarlas hay que partir de un concepto flexible.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 tipos de benchmarking existen<\/h2>\n\n\n\n

El benchmarking puede dividirse en tres tipos:<\/p>\n\n\n\n