{"id":15508,"date":"2022-07-07T06:00:00","date_gmt":"2022-07-07T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=15508"},"modified":"2022-06-06T11:31:23","modified_gmt":"2022-06-06T09:31:23","slug":"como-montar-food-truck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck","title":{"rendered":"C\u00f3mo montar un Food Truck"},"content":{"rendered":"\n

Entre las distintas f\u00f3rmulas de negocios de hosteler\u00eda<\/strong> que puedes plantearte montar, un food truck es uno de los que triunfan en la actualidad. A Espa\u00f1a han llegado relativamente hace poco tiempo, pero es un concepto que ya llevaba tiempo asentado en los EE. UU. y en el norte de Europa. De hecho, podemos decir que se trata de una idea que puede remontarse al s. XIX en los Estados Unidos,<\/strong> cuando aparecieron los primeros carros de comida que pod\u00edan surtir a los vaqueros en sus traves\u00edas por el desierto.<\/p>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, no hay pr\u00e1cticamente ninguna feria que no cuente con un food truck.  Para los emprendedores gastron\u00f3micos<\/strong> es un tipo de negocio que requiere menos inversi\u00f3n que comenzar en un local. Adem\u00e1s, pr\u00e1cticamente, se puede vender cualquier tipo de comida en un food truck. Eso s\u00ed, si te est\u00e1s planteando en serio comenzar con uno, deber\u00edas empezar pensando en un tipo de cocina<\/strong> que te ayude a diferenciarte de la competencia. Ese ser\u00e1 tambi\u00e9n uno de los factores que deber\u00e1s tener en cuenta a la hora de elegir el tipo de veh\u00edculo que vas a emplear y su equipamiento. <\/p>\n\n\n\n

Debes saber que en nuestro pa\u00eds no existe una legislaci\u00f3n espec\u00edfica para regular los food trucks. Todo lo relativo a los temas de sanidad alimentaria depende de las diferentes comunidades aut\u00f3nomas. En tanto que los temas de venta ambulante dependen de los ayuntamientos<\/strong>. Es decir, no puedes estacionar tu negocio donde quieras sin consentimiento previo. Una cosa que necesitar\u00e1s tener, s\u00ed o s\u00ed, es el carnet de manipulador de alimentos<\/strong>. Tambi\u00e9n tendr\u00e1s que darte de alta como aut\u00f3nomo y darte de alta en el impuesto de actividades econ\u00f3micas. <\/p>\n\n\n\n

Debes tener en cuenta que las fiestas de pueblos y ciudades, las ferias y los diferentes eventos son los que te ofrecer\u00e1n mejores posibilidades de venta, con lo que deber\u00e1s establecer un calendario adecuado<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Obviamente, uno de los primeros pasos que tienes que dar es elaborar un plan de empresa.<\/strong> En \u00e9l tienes que tener en cuenta la inversi\u00f3n que tendr\u00e1s que hacer para comenzar con el negocio, el cami\u00f3n y el equipamiento ser\u00e1n los mayores gastos, pero tambi\u00e9n tendr\u00e1s que tener en cuenta otros aspectos como la gasolina, el alojamiento, la cuota de aut\u00f3nomos, la materia prima, etc. Adem\u00e1s, es importante que hagas un estudio de mercado <\/strong>que te permita trabajar con una estimaci\u00f3n de ventas. Y es que necesitas saber que grado de ganancias son las que pueden hacer que el negocio sea rentable.<\/p>\n\n\n\n

Debes dedicar tiempo a elegir el veh\u00edculo<\/strong>, puedes comprar uno o alquilarlo, existen sitios especializados en ello. La est\u00e9tica ser\u00e1 relevante, pero tambi\u00e9n lo es sobremanera contar con el tipo de equipamiento adecuado<\/strong> para el tipo de comida que vayas a preparar. <\/p>\n\n\n\n

En general, parece que lo que mejor funciona es trabajar con un producto \u00fanico o una variedad peque\u00f1a.<\/strong> Algunos de los tipos de comida que mejor suelen funcionar son bocadillos, hamburguesas, brochetas, fajitas, crepes, pizzas, etc. Aseg\u00farate de sentirte c\u00f3modo con el producto que vas a vender. Cuando lo hayas decidido, busca los proveedores adecuados.<\/p>\n\n\n\n

No te olvides del marketing,<\/strong> a d\u00eda de hoy contar con presencia en las redes sociales y con una p\u00e1gina web es algo casi imprescindible. <\/p>\n\n\n\n

Si deseas especializarte en Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n de Hoteles y Restaurantes, esta es la formaci\u00f3n online que estabas buscando.<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

\n
\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n


Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesi\u00f3n te animamos a leer otros post de nuestro blog.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Recuerda que en ESAH<\/strong> ofrecemos una formaci\u00f3n espec\u00edfica en Hosteler\u00eda, Turismo, Enolog\u00eda, Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n, Organizaci\u00f3n de Eventos, Pasteler\u00eda y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: www.estudiahosteleria.com<\/a><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entre las distintas f\u00f3rmulas de negocios de hosteler\u00eda que puedes plantearte montar, un food truck es uno de los que triunfan en la actualidad. A Espa\u00f1a han llegado relativamente hace poco tiempo, pero es un concepto que ya llevaba tiempo asentado en los EE. UU. y en el norte de Europa. De hecho, podemos decir que se trata de una idea que puede remontarse al s. XIX en los Estados Unidos, cuando aparecieron los primeros carros de comida que pod\u00edan surtir a los vaqueros en sus traves\u00edas por el desierto. Hoy en d\u00eda, no hay pr\u00e1cticamente ninguna feria que no cuente con un food truck.  Para los emprendedores gastron\u00f3micos es un tipo de negocio que requiere menos inversi\u00f3n que comenzar en un local. Adem\u00e1s, pr\u00e1cticamente, se puede vender cualquier tipo de comida en un food truck. Eso s\u00ed, si te est\u00e1s planteando en serio comenzar con uno, deber\u00edas empezar pensando en un tipo de cocina que te ayude a diferenciarte de la competencia. Ese ser\u00e1 tambi\u00e9n uno de los factores que deber\u00e1s tener en cuenta a la hora de elegir el tipo de veh\u00edculo que vas a emplear y su equipamiento.  Debes saber que en nuestro pa\u00eds no existe una […]<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":15509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[471],"tags":[1963,1271,1962],"yoast_head":"\nHosteler\u00eda y turismo - C\u00f3mo montar un Food Truck<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entre las distintas f\u00f3rmulas de negocios de hosteler\u00eda que puedes plantearte montar, un food truck es uno de los que triunfan en la actualidad. A Espa\u00f1a\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hosteler\u00eda y turismo - C\u00f3mo montar un Food Truck\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entre las distintas f\u00f3rmulas de negocios de hosteler\u00eda que puedes plantearte montar, un food truck es uno de los que triunfan en la actualidad. A Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de la Escuela ESAH\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-07T04:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-06-06T09:31:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/food-truck.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"637\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ana Reb\u00f3n\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ana Reb\u00f3n\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck\"},\"author\":{\"name\":\"Ana Reb\u00f3n\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2\"},\"headline\":\"C\u00f3mo montar un Food Truck\",\"datePublished\":\"2022-07-07T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-06-06T09:31:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck\"},\"wordCount\":688,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"keywords\":[\"curso de direcci\u00f3n y gesti\u00f3n en Food Delivery\",\"food truck\",\"montar food truck\"],\"articleSection\":[\"Hosteler\u00eda y turismo\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck\",\"name\":\"Hosteler\u00eda y turismo - C\u00f3mo montar un Food Truck\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-07-07T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-06-06T09:31:23+00:00\",\"description\":\"Entre las distintas f\u00f3rmulas de negocios de hosteler\u00eda que puedes plantearte montar, un food truck es uno de los que triunfan en la actualidad. A Espa\u00f1a\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog de la Escuela ESAH\",\"description\":\"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\",\"https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS\",\"https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2\",\"name\":\"Ana Reb\u00f3n\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g\",\"caption\":\"Ana Reb\u00f3n\"},\"description\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/ana-rebon\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hosteler\u00eda y turismo - C\u00f3mo montar un Food Truck","description":"Entre las distintas f\u00f3rmulas de negocios de hosteler\u00eda que puedes plantearte montar, un food truck es uno de los que triunfan en la actualidad. A Espa\u00f1a","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Hosteler\u00eda y turismo - C\u00f3mo montar un Food Truck","og_description":"Entre las distintas f\u00f3rmulas de negocios de hosteler\u00eda que puedes plantearte montar, un food truck es uno de los que triunfan en la actualidad. A Espa\u00f1a","og_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck","og_site_name":"Blog de la Escuela ESAH","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","article_published_time":"2022-07-07T04:00:00+00:00","article_modified_time":"2022-06-06T09:31:23+00:00","og_image":[{"width":637,"height":240,"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/food-truck.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ana Reb\u00f3n","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Campus_SEAS","twitter_site":"@Campus_SEAS","twitter_misc":{"Escrito por":"Ana Reb\u00f3n","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck"},"author":{"name":"Ana Reb\u00f3n","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2"},"headline":"C\u00f3mo montar un Food Truck","datePublished":"2022-07-07T04:00:00+00:00","dateModified":"2022-06-06T09:31:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck"},"wordCount":688,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"keywords":["curso de direcci\u00f3n y gesti\u00f3n en Food Delivery","food truck","montar food truck"],"articleSection":["Hosteler\u00eda y turismo"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck","name":"Hosteler\u00eda y turismo - C\u00f3mo montar un Food Truck","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2022-07-07T04:00:00+00:00","dateModified":"2022-06-06T09:31:23+00:00","description":"Entre las distintas f\u00f3rmulas de negocios de hosteler\u00eda que puedes plantearte montar, un food truck es uno de los que triunfan en la actualidad. A Espa\u00f1a","inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/como-montar-food-truck"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","name":"Blog de la Escuela ESAH","description":"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization","name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","width":512,"height":512,"caption":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda"},"image":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS","https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos","https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2","name":"Ana Reb\u00f3n","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g","caption":"Ana Reb\u00f3n"},"description":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/ana-rebon"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15508"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15508"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15533,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15508\/revisions\/15533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}