{"id":15625,"date":"2022-07-25T06:00:00","date_gmt":"2022-07-25T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=15625"},"modified":"2022-07-20T13:02:52","modified_gmt":"2022-07-20T11:02:52","slug":"que-es-usali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali","title":{"rendered":"Qu\u00e9 es USALI"},"content":{"rendered":"\n

En el sector hotelero la competencia suele ser grande, por lo que adquiere una gran importancia el ofrecer servicios con una buena relaci\u00f3n calidad precio. USALI es el acr\u00f3nimo de Uniform System of Accounts for the Lodging Industry<\/em><\/strong>. Se trata de un Plan de Cuentas Est\u00e1ndar <\/strong>que, aunque se cre\u00f3 en 1926, sigue jugando un importante papel hoy en d\u00eda porque ha sabido irse adaptando a las nuevas circunstancias y al hecho de la globalizaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Los or\u00edgenes de USALI<\/h2>\n\n\n\n

Los empresarios hoteleros de los EEUU se reunieron en 1926 en la ciudad de Chicago<\/strong> con el objetivo de intercambiar experiencias y buscar un consenso a la hora de elaborar sus cuentas. El problema estaba en que se ve\u00edan imposibilitados para poder hacer an\u00e1lisis comparativos. Fruto de esas reuniones, la  Hotel Association of New York City public\u00f3 ese mismo a\u00f1o la primera edici\u00f3n del Uniform System of Accounts for Hotels, un plan de cuentas est\u00e1ndar.<\/p>\n\n\n\n

Ese plan se ha mantenido vivo<\/strong> desde entonces. Simplemente, se ha ido revisando y readaptando a las nuevas necesidades del mercado, aunque su estructura base y su esencia se han mantenido. Parad\u00f3jicamente, es tan flexible que ha sabido adaptarse bien a la era de la globalizaci\u00f3n e internet.<\/strong> Y es que se trata de un plan tan sencillo que puede emplearse desde en hoteles peque\u00f1os a en complejos m\u00e1s grandes.<\/p>\n\n\n\n

USALI se basa en el principio de los costes directos<\/strong>. Asocia a cada departamento operacional los costes en los que repercute directamente y en total. Considera cada \u00e1rea diferenciada como un centro de beneficios que en la pr\u00e1ctica cuenta con independencia en cuanto a control y toma de decisiones. <\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo funciona USALI<\/h2>\n\n\n\n

El sistema USALI clasifica los costes en directos e indirectos r<\/strong>elacion\u00e1ndolos con su \u00e1rea de actividad correspondiente. As\u00ed existen los departamentos operativos directos<\/strong>, que ser\u00edan aquellos que prestan servicios que se relacionan directamente con la actividad hotelera que facturan los clientes (por ejemplo, las habitaciones, los alimentos y bebidas, la lavander\u00eda, etc.). Y los departamentos operativos indirectos,<\/strong> que son lo que no generan ingresos (por ejemplo: recursos humanos, transporte, Seguridad, etc.). <\/p>\n\n\n\n

Se considera que una de las principales ventajas de este sistema es que le da a la empresa un an\u00e1lisis de las operaciones por departamento bas\u00e1ndose en una estructura estandarizada en el sector. Esto posibilita  el control de la gesti\u00f3n comparativa con los datos de otros ejercicios,<\/strong> con un presupuesto y, algo muy se\u00f1alable, con el resto de las empresas del sector, y con cualquier otra explotaci\u00f3n, sin importar su ubicaci\u00f3n ni tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Los profesionales del sector hotelero saben que la planificaci\u00f3n es un elemento imprescindible<\/strong> para poder posicionarse en un mercado tan competitivo. <\/p>\n\n\n\n

USALI se convierte en una herramienta de gesti\u00f3n muy eficiente para todo tipo de establecimientos hoteleros sin importar su tama\u00f1o. De hecho, fue concebido como un medio para proporcionar los indicadores de control necesarios para permitir una r\u00e1pida interpretaci\u00f3n de los resultados<\/strong>. Lo que facilita la toma r\u00e1pida de decisiones, algo que parece imprescindible a d\u00eda de hoy.<\/p>\n\n\n\n

Con este sistema, los directivos pueden tener un mayor conocimiento de la actividad hotelera, lo que facilita la mejora de las actuaciones.<\/p>\n\n\n\n

Si deseas especializarte en Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n de Hoteles y Restaurantes, esta es la formaci\u00f3n online que estabas buscando.<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

\n
\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n


Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesi\u00f3n te animamos a leer otros post de nuestro blog.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Recuerda que en ESAH<\/strong> ofrecemos una formaci\u00f3n espec\u00edfica en Hosteler\u00eda, Turismo, Enolog\u00eda, Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n, Organizaci\u00f3n de Eventos, Pasteler\u00eda y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: www.estudiahosteleria.com<\/a><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el sector hotelero la competencia suele ser grande, por lo que adquiere una gran importancia el ofrecer servicios con una buena relaci\u00f3n calidad precio. USALI es el acr\u00f3nimo de Uniform System of Accounts for the Lodging Industry. Se trata de un Plan de Cuentas Est\u00e1ndar que, aunque se cre\u00f3 en 1926, sigue jugando un importante papel hoy en d\u00eda porque ha sabido irse adaptando a las nuevas circunstancias y al hecho de la globalizaci\u00f3n.  Los or\u00edgenes de USALI Los empresarios hoteleros de los EEUU se reunieron en 1926 en la ciudad de Chicago con el objetivo de intercambiar experiencias y buscar un consenso a la hora de elaborar sus cuentas. El problema estaba en que se ve\u00edan imposibilitados para poder hacer an\u00e1lisis comparativos. Fruto de esas reuniones, la  Hotel Association of New York City public\u00f3 ese mismo a\u00f1o la primera edici\u00f3n del Uniform System of Accounts for Hotels, un plan de cuentas est\u00e1ndar. Ese plan se ha mantenido vivo desde entonces. Simplemente, se ha ido revisando y readaptando a las nuevas necesidades del mercado, aunque su estructura base y su esencia se han mantenido. Parad\u00f3jicamente, es tan flexible que ha sabido adaptarse bien a la era de la globalizaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":15626,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1175],"tags":[1305,1978,1064],"yoast_head":"\nGesti\u00f3n de hoteles y restaurantes - Qu\u00e9 es USALI<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En el sector hotelero la competencia suele ser grande, por lo que adquiere una gran importancia el ofrecer servicios con una buena relaci\u00f3n calidad\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes - Qu\u00e9 es USALI\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En el sector hotelero la competencia suele ser grande, por lo que adquiere una gran importancia el ofrecer servicios con una buena relaci\u00f3n calidad\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de la Escuela ESAH\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-07-25T04:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-20T11:02:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/USALI.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"637\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ana Reb\u00f3n\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ana Reb\u00f3n\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali\"},\"author\":{\"name\":\"Ana Reb\u00f3n\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2\"},\"headline\":\"Qu\u00e9 es USALI\",\"datePublished\":\"2022-07-25T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-20T11:02:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali\"},\"wordCount\":657,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"keywords\":[\"gesti\u00f3n hoteles\",\"M\u00e1ter en direcci\u00f3n hotelera\",\"usali\"],\"articleSection\":[\"Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali\",\"name\":\"Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes - Qu\u00e9 es USALI\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-07-25T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-07-20T11:02:52+00:00\",\"description\":\"En el sector hotelero la competencia suele ser grande, por lo que adquiere una gran importancia el ofrecer servicios con una buena relaci\u00f3n calidad\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog de la Escuela ESAH\",\"description\":\"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\",\"https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS\",\"https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2\",\"name\":\"Ana Reb\u00f3n\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g\",\"caption\":\"Ana Reb\u00f3n\"},\"description\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/ana-rebon\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes - Qu\u00e9 es USALI","description":"En el sector hotelero la competencia suele ser grande, por lo que adquiere una gran importancia el ofrecer servicios con una buena relaci\u00f3n calidad","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes - Qu\u00e9 es USALI","og_description":"En el sector hotelero la competencia suele ser grande, por lo que adquiere una gran importancia el ofrecer servicios con una buena relaci\u00f3n calidad","og_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali","og_site_name":"Blog de la Escuela ESAH","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","article_published_time":"2022-07-25T04:00:00+00:00","article_modified_time":"2022-07-20T11:02:52+00:00","og_image":[{"width":637,"height":240,"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/USALI.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ana Reb\u00f3n","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Campus_SEAS","twitter_site":"@Campus_SEAS","twitter_misc":{"Escrito por":"Ana Reb\u00f3n","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali"},"author":{"name":"Ana Reb\u00f3n","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2"},"headline":"Qu\u00e9 es USALI","datePublished":"2022-07-25T04:00:00+00:00","dateModified":"2022-07-20T11:02:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali"},"wordCount":657,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"keywords":["gesti\u00f3n hoteles","M\u00e1ter en direcci\u00f3n hotelera","usali"],"articleSection":["Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali","name":"Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes - Qu\u00e9 es USALI","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2022-07-25T04:00:00+00:00","dateModified":"2022-07-20T11:02:52+00:00","description":"En el sector hotelero la competencia suele ser grande, por lo que adquiere una gran importancia el ofrecer servicios con una buena relaci\u00f3n calidad","inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/que-es-usali"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","name":"Blog de la Escuela ESAH","description":"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization","name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","width":512,"height":512,"caption":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda"},"image":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS","https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos","https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2","name":"Ana Reb\u00f3n","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g","caption":"Ana Reb\u00f3n"},"description":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/ana-rebon"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15625"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15625"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15684,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15625\/revisions\/15684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}