{"id":15969,"date":"2023-01-05T06:00:00","date_gmt":"2023-01-05T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=15969"},"modified":"2023-02-20T13:14:04","modified_gmt":"2023-02-20T12:14:04","slug":"mejores-destinos-gastronomicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/mejores-destinos-gastronomicos","title":{"rendered":"Los mejores destinos gastron\u00f3micos del mundo"},"content":{"rendered":"\n

Las personas viajeras<\/strong> suelen ser tambi\u00e9n grandes amantes de la gastronom\u00eda, en este sentido hablamos de destinos gastron\u00f3micos. No en vano una de las claves para descubrir la esencia de un determinado lugar es su cocina, uno de los aspectos m\u00e1s destacados de cada cultura. Adem\u00e1s, el turismo gastron\u00f3mico<\/strong> tambi\u00e9n est\u00e1 de moda. Este se centra en conocer la cultura culinaria de un determinado pa\u00eds o regi\u00f3n. Es un modo de experimentar con nuevos sabores y disfrutar de otros platos y productos.<\/p>\n\n\n\n

Los pa\u00edses de la dieta mediterr\u00e1nea en los primeros puestos de destinos gastron\u00f3micos<\/h2>\n\n\n\n

En todas las listas de mejores destinos gastron\u00f3micos,<\/strong> Italia ocupa los primeros puestos<\/strong>. Es una de las cocina m\u00e1s internacionales que tiene como esencia los productos mediterr\u00e1neos. M\u00e1s all\u00e1 de las t\u00edpicas pizza y pasta en Italia encontramos tambi\u00e9n otros productos como el rissotto, la frittata, el gelato o el tiramis\u00fa. Se trata de un tipo de gastronom\u00eda en la que tienen mucha importancia los aromas y tambi\u00e9n el colorido de los platos. Y, sobre todo, est\u00e1 pensada para disfrutar, es decir, para compartir y consumir despacio.<\/p>\n\n\n\n

Otra gastronom\u00eda ligada al Mediterr\u00e1neo es la griega<\/strong>. Su esencia son los ingredientes frescos desde el tomate y las patatas, al queso de cabra y el pescado, ali\u00f1ados siempre con aceite de oliva. La carne asada, las sopas y la musaka son otros de sus platos destacados. Viajar a Grecia es un est\u00edmulo para todos los sentidos y el del gusto se sentir\u00e1 especialmente estimulado.<\/p>\n\n\n\n

Obviamente, tambi\u00e9n nuestro pa\u00eds<\/strong> aparece en los primeros puestos de las listas de mejores destinos gastron\u00f3micos del mundo. Cada regi\u00f3n espa\u00f1ola tiene sus propias especialidades como ocurre en los casos anteriores, pero el uso de ingredientes comunes y el compartir la esencia de la dieta mediterr\u00e1nea son puntos en com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n

Saltando de continente el siguiente puesto lo ocupa la gastronom\u00eda mexicana. Al igual que en el resto de los casos esta se basa en el uso de productos aut\u00f3ctonos y, claro est\u00e1, el picante es uno de sus sabores protagonistas gracias a los variados chiles que cultivan. Platos como los nachos, el guacamole, los tacos de pollo, las flautas o los tamales han traspasado sus fronteras para consumirse en el mundo entero.<\/p>\n\n\n\n

Si hay una gastronom\u00eda que se asocia con la sofisticaci\u00f3n y la elegancia esa es la francesa<\/strong>. No en vano es considerada desde el a\u00f1o 2010 como  Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. La innovaci\u00f3n es una de sus esencias, as\u00ed como el uso de productos como la mantequilla o los quesos. Comer en Francia tambi\u00e9n se considera un acto social.<\/p>\n\n\n\n

Otras gastronom\u00edas destacadas<\/h2>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda peruana<\/strong> quiz\u00e1s no  es tan famosa pero s\u00ed  muy bien considerada. Destaca por su riqueza y originalidad con platos como el ceviche, los camarones caramelizados o el aj\u00ed de gallina. Emplea ingredientes variados y, sobre todo, frescos como  pescados, mariscos, frutas, verduras, papas, aj\u00edes, ma\u00edz, etc. Se trata de una gastronom\u00eda de fusi\u00f3n muy variada, vers\u00e1til y nutritiva.<\/p>\n\n\n\n

Otras de las gastronom\u00edas mejor valoradas es la japonesa<\/strong>. Con ingredientes de base como el arroz, el pescado y el marisco es considerada una de las m\u00e1s saludables y sabrosas del mundo. Se basa en el uso de productos de temporada y la est\u00e9tica es muy importante, los platos se presentan como peque\u00f1os cuadros o paisajes centr\u00e1ndose especialmente en el uso del color. Los japoneses consideran que la comida debe disfrutarse utilizando todos los sentidos.<\/p>\n\n\n\n

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Las personas viajeras suelen ser tambi\u00e9n grandes amantes de la gastronom\u00eda, en este sentido hablamos de destinos gastron\u00f3micos. No en vano una de las claves para descubrir la esencia de un determinado lugar es su cocina, uno de los aspectos m\u00e1s destacados de cada cultura. Adem\u00e1s, el turismo gastron\u00f3mico tambi\u00e9n est\u00e1 de moda. Este se centra en conocer la cultura culinaria de un determinado pa\u00eds o regi\u00f3n. Es un modo de experimentar con nuevos sabores y disfrutar de otros platos y productos. Los pa\u00edses de la dieta mediterr\u00e1nea en los primeros puestos de destinos gastron\u00f3micos En todas las listas de mejores destinos gastron\u00f3micos, Italia ocupa los primeros puestos. Es una de las cocina m\u00e1s internacionales que tiene como esencia los productos mediterr\u00e1neos. 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