{"id":16838,"date":"2023-08-21T06:00:00","date_gmt":"2023-08-21T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=16838"},"modified":"2023-06-30T13:09:10","modified_gmt":"2023-06-30T11:09:10","slug":"vino-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud","title":{"rendered":"El vino y la salud: beneficios y mitos"},"content":{"rendered":"\n

El vino <\/strong>es una de las bebidas m\u00e1s antiguas y populares del mundo. Su consumo moderado se ha asociado con diversos beneficios para la salud. Sin embargo, tambi\u00e9n existen muchas falsas creencias sobre el vino que pueden llevar a un consumo excesivo o inadecuado. <\/p>\n\n\n\n

Que el consumo de vino aporte beneficios o perjuicios depende, en la mayor\u00eda de los casos, de la calidad del caldo y de la cantidad ingerida<\/strong>. La dosis diaria \u00f3ptima, seg\u00fan diversas investigaciones cient\u00edficas, ser\u00eda de unos 40 gramos de alcohol diarios<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Beneficios del vino para la salud<\/h2>\n\n\n\n

El vino contiene una gran variedad de compuestos bioactivos, como los polifenoles<\/strong>. Dentro de estos, el resveratrol<\/strong> est\u00e1 ampliamente estudiado por sus importantes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y vasodilatadoras. <\/p>\n\n\n\n

Estos compuestos protegen nuestras c\u00e9lulas del da\u00f1o oxidativo<\/strong> que se generan por el estr\u00e9s, la contaminaci\u00f3n o el tabaco. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, los polifenoles pueden mejorar sustancialmente nuestra salud cardiovascular<\/strong>, actuando positivamente en ella desde varios frentes.<\/p>\n\n\n\n

Por un lado, parecen reducir el riesgo de infarto<\/strong> o accidente cerebrovascular, al  inhibir la formaci\u00f3n de placas de ateroma en las arterias, reducir la tensi\u00f3n arterial y mejorar la calidad de las paredes de los vasos sangu\u00edneo.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, su consumo moderado parece aumentar el colesterol HDL<\/strong> o “bueno” y reducir los niveles de trigliceridos en sangre.<\/p>\n\n\n\n

El resveratrol, puede activar tambi\u00e9n una serie de genes relacionados con la longevidad <\/strong>y la resistencia al estr\u00e9s. Esto podr\u00eda  retrasar el envejecimiento y prevenir enfermedades degenerativas<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

El vino parece tener efectos positivos en la salud cerebral y cognitiva<\/strong>.  Aumenta la  memoria y el aprendizaje, estimulando la liberaci\u00f3n de acetilcolina y  mejorando las sinapsis en el hipocampo. Tambi\u00e9n parece prevenir la p\u00e9rdida de neuronas, aumentar el flujo sangu\u00edneo cerebral y oxigenar mejor las c\u00e9lulas nerviosas.<\/p>\n\n\n\n

Un consumo moderado nos ayudar\u00eda a mejorar estados depresivos<\/strong> y ansiosos, al liberar endorfinas en el cerebro.<\/p>\n\n\n\n

Esta bebida alcoh\u00f3lica cuida nuestra dentadura e higiene bucal<\/strong>. Frenando el crecimiento de las bacterias vinculadas a las caries, la gingivitis y al dolor de garganta.<\/p>\n\n\n\n

Sus flavonoides parecen tener tambi\u00e9n un ligero efecto fotoprotector<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Mitos sobre el vino y la salud<\/h2>\n\n\n\n

A pesar de los beneficios mencionados, el vino no es una bebida milagrosa ni exenta de riesgos. Existen muchos mitos sobre el vino que pueden inducir a un consumo irresponsable o perjudicial para la salud.<\/p>\n\n\n\n

El vino no engorda: Falso. El vino tiene un contenido cal\u00f3rico considerable<\/strong>, ya que cada gramo de alcohol aporta 7 kilocalor\u00edas. Adem\u00e1s, el alcohol estimula el apetito y reduce la capacidad de quemar grasas. Por tanto, un consumo excesivo de vino puede contribuir al sobrepeso y la obesidad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El vino previene el c\u00e1ncer: Falso. Aunque algunos estudios han sugerido que los polifenoles del vino pueden tener un efecto protector contra algunos tipos de c\u00e1ncer, como el de mama o el de colon, otros estudios han demostrado que el alcohol es un factor de riesgo para otros tipos de c\u00e1ncer<\/strong>, como el de boca, faringe o h\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n

El vino ayuda a dormir. Aunque un consumo de este caldo nos ayuda a dormirnos m\u00e1s f\u00e1cilmente. Tambi\u00e9n hace perdamos calidad de sue\u00f1o <\/strong>al producir microdespertares. Seg\u00fan un an\u00e1lisis realizado al respecto, el alcohol suele afectar al sue\u00f1o durante la fase de movimiento ocular r\u00e1pido, lo que hace que disminuya el tiempo que pasamos en esta etapa clave del descanso.<\/p>\n\n\n\n

Si deseas especializarte en el mundo del vino, esta es la formaci\u00f3n online en Enolog\u00eda que estabas buscando.<\/a><\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

\n
\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n


Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesi\u00f3n te animamos a leer otros post de nuestro blog.<\/a>

Recuerda que en ESAH<\/strong> ofrecemos una formaci\u00f3n espec\u00edfica en Hosteler\u00eda, Turismo, Enolog\u00eda, Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n, Organizaci\u00f3n de Eventos, Pasteler\u00eda y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: www.estudiahosteleria.com<\/a><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El vino es una de las bebidas m\u00e1s antiguas y populares del mundo. Su consumo moderado se ha asociado con diversos beneficios para la salud. Sin embargo, tambi\u00e9n existen muchas falsas creencias sobre el vino que pueden llevar a un consumo excesivo o inadecuado.  Que el consumo de vino aporte beneficios o perjuicios depende, en la mayor\u00eda de los casos, de la calidad del caldo y de la cantidad ingerida. La dosis diaria \u00f3ptima, seg\u00fan diversas investigaciones cient\u00edficas, ser\u00eda de unos 40 gramos de alcohol diarios. Beneficios del vino para la salud El vino contiene una gran variedad de compuestos bioactivos, como los polifenoles. Dentro de estos, el resveratrol est\u00e1 ampliamente estudiado por sus importantes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y vasodilatadoras.  Estos compuestos protegen nuestras c\u00e9lulas del da\u00f1o oxidativo que se generan por el estr\u00e9s, la contaminaci\u00f3n o el tabaco.  Adem\u00e1s, los polifenoles pueden mejorar sustancialmente nuestra salud cardiovascular, actuando positivamente en ella desde varios frentes. Por un lado, parecen reducir el riesgo de infarto o accidente cerebrovascular, al  inhibir la formaci\u00f3n de placas de ateroma en las arterias, reducir la tensi\u00f3n arterial y mejorar la calidad de las paredes de los vasos sangu\u00edneo. Por otro lado, su consumo moderado parece […]<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":16839,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[417],"tags":[2101,2100,2099],"yoast_head":"\nEnolog\u00eda - El vino y la salud: beneficios y mitos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El vino es una de las bebidas m\u00e1s antiguas y populares del mundo. Su consumo moderado se ha asociado con diversos beneficios para la salud. Sin embargo,\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Enolog\u00eda - El vino y la salud: beneficios y mitos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El vino es una de las bebidas m\u00e1s antiguas y populares del mundo. Su consumo moderado se ha asociado con diversos beneficios para la salud. Sin embargo,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de la Escuela ESAH\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-21T04:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-30T11:09:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vino-salud.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"637\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ana Reb\u00f3n\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ana Reb\u00f3n\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud\"},\"author\":{\"name\":\"Ana Reb\u00f3n\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2\"},\"headline\":\"El vino y la salud: beneficios y mitos\",\"datePublished\":\"2023-08-21T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-30T11:09:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud\"},\"wordCount\":696,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"keywords\":[\"M\u00e1ster de Formaci\u00f3n permanente en enolog\u00eda\",\"mitos del vino\",\"vino y salud\"],\"articleSection\":[\"Enolog\u00eda\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud\",\"name\":\"Enolog\u00eda - El vino y la salud: beneficios y mitos\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-08-21T04:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-30T11:09:10+00:00\",\"description\":\"El vino es una de las bebidas m\u00e1s antiguas y populares del mundo. Su consumo moderado se ha asociado con diversos beneficios para la salud. Sin embargo,\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog de la Escuela ESAH\",\"description\":\"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\",\"https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS\",\"https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2\",\"name\":\"Ana Reb\u00f3n\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g\",\"caption\":\"Ana Reb\u00f3n\"},\"description\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/ana-rebon\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Enolog\u00eda - El vino y la salud: beneficios y mitos","description":"El vino es una de las bebidas m\u00e1s antiguas y populares del mundo. Su consumo moderado se ha asociado con diversos beneficios para la salud. Sin embargo,","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Enolog\u00eda - El vino y la salud: beneficios y mitos","og_description":"El vino es una de las bebidas m\u00e1s antiguas y populares del mundo. Su consumo moderado se ha asociado con diversos beneficios para la salud. Sin embargo,","og_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud","og_site_name":"Blog de la Escuela ESAH","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","article_published_time":"2023-08-21T04:00:00+00:00","article_modified_time":"2023-06-30T11:09:10+00:00","og_image":[{"width":637,"height":240,"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/vino-salud.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ana Reb\u00f3n","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Campus_SEAS","twitter_site":"@Campus_SEAS","twitter_misc":{"Escrito por":"Ana Reb\u00f3n","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud"},"author":{"name":"Ana Reb\u00f3n","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2"},"headline":"El vino y la salud: beneficios y mitos","datePublished":"2023-08-21T04:00:00+00:00","dateModified":"2023-06-30T11:09:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud"},"wordCount":696,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"keywords":["M\u00e1ster de Formaci\u00f3n permanente en enolog\u00eda","mitos del vino","vino y salud"],"articleSection":["Enolog\u00eda"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud","name":"Enolog\u00eda - El vino y la salud: beneficios y mitos","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2023-08-21T04:00:00+00:00","dateModified":"2023-06-30T11:09:10+00:00","description":"El vino es una de las bebidas m\u00e1s antiguas y populares del mundo. Su consumo moderado se ha asociado con diversos beneficios para la salud. Sin embargo,","inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/vino-salud"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","name":"Blog de la Escuela ESAH","description":"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization","name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","width":512,"height":512,"caption":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda"},"image":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS","https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos","https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/f7f9391e11113d0ed818f18383af9ca2","name":"Ana Reb\u00f3n","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9594d6208061ad1eddc95db511642fe5?s=96&r=g","caption":"Ana Reb\u00f3n"},"description":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/ana-rebon"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16838"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16838"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16838\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16962,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16838\/revisions\/16962"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}