{"id":17335,"date":"2024-01-31T06:00:00","date_gmt":"2024-01-31T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=17335"},"modified":"2024-01-12T12:56:55","modified_gmt":"2024-01-12T11:56:55","slug":"tipos-de-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 tipos de pizza existen?"},"content":{"rendered":"\n

La pizza, ese plato universalmente amado, tiene innumerables variantes que reflejan la diversidad culinaria alrededor del mundo. Desde la cl\u00e1sica napolitana hasta la contundente Chicago, cada tipo de pizza<\/strong> posee sus propias caracter\u00edsticas y sabores distintivos que la hacen \u00fanica. En este art\u00edculo de ESAH vamos a ver cinco tipos de pizza que han conquistado el mundo. \u00a1Sigue leyendo!<\/p>\n\n\n\n

Napolitana<\/h2>\n\n\n\n

Como no pod\u00eda ser de otra manera, el primer tipo de pizza que veremos es la napolitana. Originaria de N\u00e1poles, Italia, la pizza napolitana es la encarnaci\u00f3n de la simplicidad y la tradici\u00f3n. Se caracteriza por su base delgada y bordes inflados y la utilizaci\u00f3n de ingredientes frescos <\/strong>como mozzarella de b\u00fafala, tomates San Marzano, aceite de oliva y albahaca fresca. Cocida en un horno de le\u00f1a, esta pizza ofrece una masa suave, una cubierta de tomate intensa y una explosi\u00f3n de sabores que resumen la autenticidad de la cocina italiana.<\/p>\n\n\n\n

Chicago<\/h2>\n\n\n\n

La pizza estilo Chicago, tambi\u00e9n conocida como deep dish<\/em>, desaf\u00eda las convenciones con su masa gruesa y bordes altos que contienen un relleno generoso<\/strong>. Capas de queso, carne, verduras y salsa se combinan en una estructura vertical, creando una experiencia incre\u00edble. La cocci\u00f3n prolongada en un molde profundo resulta en una pizza con una base crujiente y una amalgama de sabores que hacen honor a la tradici\u00f3n culinaria de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Calzone<\/h2>\n\n\n\n

El calzone, originario de Italia, es un giro interesante a la cl\u00e1sica pizza. Se presenta como una especie de empanada gigante, cerrada y rellena<\/strong> con ingredientes como queso, pollo, champi\u00f1ones y salsa de tomate. Su masa es similar a la de la pizza, pero la forma cerrada le confiere una textura \u00fanica: crujiente por fuera y suave por dentro. Es una opci\u00f3n popular para aquellos que buscan una experiencia port\u00e1til y llena de sabores concentrados.<\/p>\n\n\n\n

Neoyorquina<\/h2>\n\n\n\n

Otro de los tipos de pizza m\u00e1s importantes en el mundo es la neoyorquina, que es reconocible por su masa delgada y flexible, generalmente vendida por porciones enormes que se doblan para comer con las manos. Caracterizada por sus bordes delgados y crujientes, se sirve con una cobertura generosa de queso mozzarella y una salsa de tomate bien sazonada<\/strong>. Es una combinaci\u00f3n perfecta entre lo sabroso y lo pr\u00e1ctico, capturando el esp\u00edritu de la ciudad de Nueva York en cada bocado.<\/p>\n\n\n\n

Flammkuchen<\/h2>\n\n\n\n

Originaria de la regi\u00f3n de Alsacia, en Francia, y la regi\u00f3n de Baden-Wurtemberg, en Alemania, el Flammkuchen es una variante de pizza rectangular con una base fina de masa cubierta con crema fresca, cebolla y carne de cerdo ahumada<\/strong>. Su sabor delicado y su textura crujiente lo hacen una comida muy popular en la regi\u00f3n, ofreciendo una combinaci\u00f3n armoniosa entre lo salado y lo cremoso.<\/p>\n\n\n\n

En resumen, la pizza es una maravilla culinaria que ha inspirado infinitas interpretaciones en todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Si deseas iniciarte, actualizar tu formaci\u00f3n o especializarte en el mundo de la gastronom\u00eda, esta es la formaci\u00f3n online en cocina que estabas buscando.<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

\n
\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesi\u00f3n te animamos a leer otros post de nuestro blog.<\/a>
<\/p>\n\n\n\n

Recuerda que en ESAH<\/strong> ofrecemos una formaci\u00f3n espec\u00edfica en Hosteler\u00eda, Turismo, Enolog\u00eda, Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n, Organizaci\u00f3n de Eventos, Pasteler\u00eda y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: www.estudiahosteleria.com<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estos son los principales tipos de pizza que existen. Cada una tiene su origen en una parte del mundo diferente. \u00bfCu\u00e1ntas has probado?<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":17336,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[553],"tags":[],"yoast_head":"\nGastronom\u00eda - \u00bfQu\u00e9 tipos de pizza existen?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estos son los principales tipos de pizza que existen. Cada una tiene su origen en una parte del mundo diferente. \u00bfCu\u00e1ntas has probado?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gastronom\u00eda - \u00bfQu\u00e9 tipos de pizza existen?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estos son los principales tipos de pizza que existen. Cada una tiene su origen en una parte del mundo diferente. \u00bfCu\u00e1ntas has probado?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de la Escuela ESAH\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-31T05:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-12T11:56:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tipos-de-pizza.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1274\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Juan Floriano Reviriego\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Juan Floriano Reviriego\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza\"},\"author\":{\"name\":\"Juan Floriano Reviriego\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116\"},\"headline\":\"\u00bfQu\u00e9 tipos de pizza existen?\",\"datePublished\":\"2024-01-31T05:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-12T11:56:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza\"},\"wordCount\":597,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Gastronom\u00eda\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza\",\"name\":\"Gastronom\u00eda - \u00bfQu\u00e9 tipos de pizza existen?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-01-31T05:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-12T11:56:55+00:00\",\"description\":\"Estos son los principales tipos de pizza que existen. Cada una tiene su origen en una parte del mundo diferente. \u00bfCu\u00e1ntas has probado?\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog de la Escuela ESAH\",\"description\":\"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\",\"https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS\",\"https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116\",\"name\":\"Juan Floriano Reviriego\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g\",\"caption\":\"Juan Floriano Reviriego\"},\"description\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/juan-floriano-reviriego\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gastronom\u00eda - \u00bfQu\u00e9 tipos de pizza existen?","description":"Estos son los principales tipos de pizza que existen. Cada una tiene su origen en una parte del mundo diferente. \u00bfCu\u00e1ntas has probado?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Gastronom\u00eda - \u00bfQu\u00e9 tipos de pizza existen?","og_description":"Estos son los principales tipos de pizza que existen. Cada una tiene su origen en una parte del mundo diferente. \u00bfCu\u00e1ntas has probado?","og_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza","og_site_name":"Blog de la Escuela ESAH","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","article_published_time":"2024-01-31T05:00:00+00:00","article_modified_time":"2024-01-12T11:56:55+00:00","og_image":[{"width":1274,"height":480,"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tipos-de-pizza.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Juan Floriano Reviriego","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Campus_SEAS","twitter_site":"@Campus_SEAS","twitter_misc":{"Escrito por":"Juan Floriano Reviriego","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza"},"author":{"name":"Juan Floriano Reviriego","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116"},"headline":"\u00bfQu\u00e9 tipos de pizza existen?","datePublished":"2024-01-31T05:00:00+00:00","dateModified":"2024-01-12T11:56:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza"},"wordCount":597,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"articleSection":["Gastronom\u00eda"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza","name":"Gastronom\u00eda - \u00bfQu\u00e9 tipos de pizza existen?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2024-01-31T05:00:00+00:00","dateModified":"2024-01-12T11:56:55+00:00","description":"Estos son los principales tipos de pizza que existen. Cada una tiene su origen en una parte del mundo diferente. \u00bfCu\u00e1ntas has probado?","inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-pizza"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","name":"Blog de la Escuela ESAH","description":"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization","name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","width":512,"height":512,"caption":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda"},"image":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS","https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos","https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116","name":"Juan Floriano Reviriego","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g","caption":"Juan Floriano Reviriego"},"description":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/juan-floriano-reviriego"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17335"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17335"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17508,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17335\/revisions\/17508"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}