{"id":17338,"date":"2024-03-25T06:00:00","date_gmt":"2024-03-25T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=17338"},"modified":"2024-03-25T11:12:08","modified_gmt":"2024-03-25T10:12:08","slug":"tipos-de-paella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella","title":{"rendered":"Tipos de paella para chuparse los dedos"},"content":{"rendered":"\n

La paella, plato emblem\u00e1tico de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, tiene una diversidad de variantes que reflejan la riqueza culinaria de diferentes regiones. Cada tipo de paella tiene sus propias caracter\u00edsticas y sabores distintivos que hacen que sea una experiencia culinaria \u00fanica. Por este motivo, en este art\u00edculo de ESAH te vamos a ense\u00f1ar seis tipos de paella<\/strong> que son verdaderos deleites para el paladar. \u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n\n\n\n

Paella de marisco<\/h2>\n\n\n\n

La paella de marisco es un fest\u00edn para los amantes del oc\u00e9ano. Repleta de sabores marinos, esta variante incluye una combinaci\u00f3n de langostinos, gambas, calamares, mejillones<\/strong> y cualquier otro fruto de mar disponible. Su caldo infusionado con el aroma del mar se mezcla con el arroz, resultando en un plato sabroso y lleno de profundidad. Para muchos, este es el tipo de paella que m\u00e1s merece la pena.<\/p>\n\n\n\n

Paella valenciana<\/h2>\n\n\n\n

La paella valenciana es la encarnaci\u00f3n de la tradici\u00f3n culinaria de la regi\u00f3n. Elaborada con ingredientes sencillos como pollo, conejo, jud\u00eda verde, garrof\u00f3n (una variedad de haba) y azafr\u00e1n<\/strong>, esta paella es un homenaje a los sabores aut\u00e9nticos y a la cultura culinaria valenciana. Su sabor profundo y su arroz bien sazonado son su sello distintivo. Si viajas a Valencia, sin duda este es el tipo de paella que debes pedir para probar la tradici\u00f3n en su m\u00e1xima esencia.<\/p>\n\n\n\n

Paella mixta<\/h2>\n\n\n\n

Otro de los tipos de paella m\u00e1s populares es la paella mixta, que combina lo mejor de ambos mundos: mariscos y carnes<\/strong>. Esta variedad equilibra la riqueza de los frutos del mar con la jugosidad del pollo, el conejo o incluso el cerdo, ofreciendo una experiencia culinaria que satisface todos los paladares.<\/p>\n\n\n\n

Paella al se\u00f1orito<\/h2>\n\n\n\n

Una variante m\u00e1s elegante, la paella al se\u00f1orito, tambi\u00e9n conocida como arroz al senyoret, incluye mariscos de alta calidad como langosta, cangrejo o incluso bogavante<\/strong>. Este plato, reservado para ocasiones especiales, deslumbra con sus sabores refinados y su presentaci\u00f3n exquisita.<\/p>\n\n\n\n

Paella campera<\/h2>\n\n\n\n

La paella campera es una oda a la vida en el campo. Llena de verduras frescas de temporada como pimientos, alcachofas, guisantes y jud\u00edas verdes<\/strong>, esta variante vegetariana es un festival de colores y sabores naturales que celebran la abundancia de la tierra.<\/p>\n\n\n\n

Paella de la huerta<\/h2>\n\n\n\n

Para terminar, similar a la paella campera, pero con enfoque en las verduras, la paella de la huerta se destaca por la frescura y variedad de los vegetales utilizados, siendo tambi\u00e9n uno de los tipos de paella que m\u00e1s triunfan. Tomates maduros, berenjenas, calabacines y pimientos<\/strong> se combinan para crear un plato que honra la generosidad de la huerta.<\/p>\n\n\n\n

Si deseas iniciarte, actualizar tu formaci\u00f3n o especializarte en el mundo de la gastronom\u00eda, esta es la formaci\u00f3n online en cocina que estabas buscando.<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

\n
\u00a1Inf\u00f3rmate sin compromiso!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Si te ha parecido interesante este post y quieres ampliar conocimientos o promocionar en tu profesi\u00f3n te animamos a leer otros post de nuestro blog.<\/a>
<\/p>\n\n\n\n

Recuerda que en ESAH<\/strong> ofrecemos una formaci\u00f3n espec\u00edfica en Hosteler\u00eda, Turismo, Enolog\u00eda, Gesti\u00f3n y Direcci\u00f3n, Organizaci\u00f3n de Eventos, Pasteler\u00eda y Cocina, puedes consultar toda nuestra oferta formativa en nuestra web: www.estudiahosteleria.com<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estos son los principales tipos de paella para chuparse los dedos. Te contamos las principales caracter\u00edsticas de cada una. \u00bfCu\u00e1l es tu favorita?<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":17339,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[409,553],"tags":[],"yoast_head":"\nGastronom\u00eda - Tipos de paella para chuparse los dedos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estos son los principales tipos de paella para chuparse los dedos. Te contamos las caracter\u00edsticas de cada una. \u00bfCu\u00e1l es tu favorita?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gastronom\u00eda - Tipos de paella para chuparse los dedos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estos son los principales tipos de paella para chuparse los dedos. Te contamos las caracter\u00edsticas de cada una. \u00bfCu\u00e1l es tu favorita?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de la Escuela ESAH\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-25T05:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-25T10:12:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tipos-de-paella.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1274\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Juan Floriano Reviriego\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Juan Floriano Reviriego\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella\"},\"author\":{\"name\":\"Juan Floriano Reviriego\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116\"},\"headline\":\"Tipos de paella para chuparse los dedos\",\"datePublished\":\"2024-03-25T05:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-25T10:12:08+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella\"},\"wordCount\":557,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Cocina\",\"Gastronom\u00eda\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella\",\"name\":\"Gastronom\u00eda - Tipos de paella para chuparse los dedos\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-03-25T05:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-25T10:12:08+00:00\",\"description\":\"Estos son los principales tipos de paella para chuparse los dedos. Te contamos las caracter\u00edsticas de cada una. \u00bfCu\u00e1l es tu favorita?\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog de la Escuela ESAH\",\"description\":\"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\",\"https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS\",\"https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116\",\"name\":\"Juan Floriano Reviriego\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g\",\"caption\":\"Juan Floriano Reviriego\"},\"description\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/juan-floriano-reviriego\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gastronom\u00eda - Tipos de paella para chuparse los dedos","description":"Estos son los principales tipos de paella para chuparse los dedos. Te contamos las caracter\u00edsticas de cada una. \u00bfCu\u00e1l es tu favorita?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Gastronom\u00eda - Tipos de paella para chuparse los dedos","og_description":"Estos son los principales tipos de paella para chuparse los dedos. Te contamos las caracter\u00edsticas de cada una. \u00bfCu\u00e1l es tu favorita?","og_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella","og_site_name":"Blog de la Escuela ESAH","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","article_published_time":"2024-03-25T05:00:00+00:00","article_modified_time":"2024-03-25T10:12:08+00:00","og_image":[{"width":1274,"height":480,"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Tipos-de-paella.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Juan Floriano Reviriego","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Campus_SEAS","twitter_site":"@Campus_SEAS","twitter_misc":{"Escrito por":"Juan Floriano Reviriego","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella"},"author":{"name":"Juan Floriano Reviriego","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116"},"headline":"Tipos de paella para chuparse los dedos","datePublished":"2024-03-25T05:00:00+00:00","dateModified":"2024-03-25T10:12:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella"},"wordCount":557,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"articleSection":["Cocina","Gastronom\u00eda"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella","name":"Gastronom\u00eda - Tipos de paella para chuparse los dedos","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2024-03-25T05:00:00+00:00","dateModified":"2024-03-25T10:12:08+00:00","description":"Estos son los principales tipos de paella para chuparse los dedos. Te contamos las caracter\u00edsticas de cada una. \u00bfCu\u00e1l es tu favorita?","inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/tipos-de-paella"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","name":"Blog de la Escuela ESAH","description":"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization","name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","width":512,"height":512,"caption":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda"},"image":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS","https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos","https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/a04e048da128b786d78b80cb26e22116","name":"Juan Floriano Reviriego","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7da477c0ee2af8be512328469ab9a97?s=96&r=g","caption":"Juan Floriano Reviriego"},"description":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda es la escuela de restauraci\u00f3n y turismo online de referencia a nivel internacional de La Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla,\u00a0el Grupo Lezama, y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San Valero). Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/juan-floriano-reviriego"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17338"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17743,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17338\/revisions\/17743"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}