{"id":2554,"date":"2013-08-27T10:58:41","date_gmt":"2013-08-27T09:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=2554"},"modified":"2018-12-20T11:16:39","modified_gmt":"2018-12-20T10:16:39","slug":"historia-del-te-en-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gastronomia\/historia-del-te-en-europa","title":{"rendered":"LO QUE ESCONDE EL T\u00c9 DE LAS CINCO"},"content":{"rendered":"

Aunque la pimienta y las especias fueron las que dieron origen a la Compa\u00f1\u00eda Brit\u00e1nica de las Indias Orientales, su destino fue el t\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Las importaciones de t\u00e9 a Inglaterra alcanzaron los dos millones de toneladas en 1750<\/strong>.Toda la sociedad inglesa tomaba t\u00e9 sin distinci\u00f3n de clases convirtiendo as\u00ed el t\u00e9 dulce en la bebida nacional.<\/p>\n

No solo se apreciaba en Gran Breta\u00f1a, tambi\u00e9n en Estados Unidos donde estaba grabado con un impuesto. Este impuesto recordaba a los colonos americanos que estaban sometidos a la corona brit\u00e1nica, una de las causas que llevar\u00eda m\u00e1s adelante a la independencia americana.<\/p>\n

Hacia 1800, el t\u00e9 se hab\u00eda convertido en la bebida nacional brit\u00e1nica, import\u00e1ndose m\u00e1s de 10.000 toneladas al a\u00f1o.<\/p>\n

Casi todo venia de China, lo que produzco un desequilibrio comercial. Para compensar, los brit\u00e1nicos vendieron opio a los chinos y les hicieron adictos a \u00e9l. Pero esto no solucionaba el problema. Lo que en verdad quer\u00edan los brit\u00e1nicos era cultivar ellos mismos el t\u00e9, sin embargo, los chinos\u00a0hab\u00edan mantenido en secreto todo lo relacionado con ello.<\/strong><\/p>\n

\"te<\/p>\n

Y entonces apareci\u00f3 Robert Fortune<\/strong>, quien pas\u00f3 tres a\u00f1os en China camuflado de nativo recopilando informaci\u00f3n sobre el cultivo y el proceso del t\u00e9.<\/p>\n

\"ROBERT<\/a><\/p>\n

\"robert<\/a><\/p>\n

As\u00ed, el cultivo del \u00a0t\u00e9 se introdujo en la India, que era colonia brit\u00e1nica, y\u00a0 dej\u00f3 de ser monopolio chino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aunque la pimienta y las especias fueron las que dieron origen a la Compa\u00f1\u00eda Brit\u00e1nica de las Indias Orientales, su destino fue el t\u00e9. Las importaciones de t\u00e9 a Inglaterra alcanzaron los dos millones de toneladas en 1750.Toda la sociedad inglesa tomaba t\u00e9 sin distinci\u00f3n de clases convirtiendo as\u00ed el t\u00e9 dulce en la bebida nacional. No solo se apreciaba en Gran Breta\u00f1a, tambi\u00e9n en Estados Unidos donde estaba grabado con un impuesto. Este impuesto recordaba a los colonos americanos que estaban sometidos a la corona brit\u00e1nica, una de las causas que llevar\u00eda m\u00e1s adelante a la independencia americana. Hacia 1800, el t\u00e9 se hab\u00eda convertido en la bebida nacional brit\u00e1nica, import\u00e1ndose m\u00e1s de 10.000 toneladas al a\u00f1o. Casi todo venia de China, lo que produzco un desequilibrio comercial. Para compensar, los brit\u00e1nicos vendieron opio a los chinos y les hicieron adictos a \u00e9l. Pero esto no solucionaba el problema. Lo que en verdad quer\u00edan los brit\u00e1nicos era cultivar ellos mismos el t\u00e9, sin embargo, los chinos\u00a0hab\u00edan mantenido en secreto todo lo relacionado con ello. Y entonces apareci\u00f3 Robert Fortune, quien pas\u00f3 tres a\u00f1os en China camuflado de nativo recopilando informaci\u00f3n sobre el cultivo y el proceso del t\u00e9. 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