{"id":393,"date":"2012-11-26T13:14:00","date_gmt":"2012-11-26T13:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/testmydd.wordpress.com\/2012\/11\/26\/7-trucos-y-consejos-para-vuestra-cocina"},"modified":"2024-08-26T13:56:08","modified_gmt":"2024-08-26T11:56:08","slug":"7-trucos-y-consejos-para-vuestra-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cocina\/7-trucos-y-consejos-para-vuestra-cocina","title":{"rendered":"7 TRUCOS Y CONSEJOS PARA VUESTRA COCINA"},"content":{"rendered":"
Hoy queremos ofreceros siete trucos y remedios interesantes para vuestra cocina. \u00bfC\u00f3mo tener los utensilios y sartenes perfectos?, \u00bfc\u00f3mo deshacernos de los malos olores?, \u00bfc\u00f3mo conservar alimentos en condiciones \u00f3ptimas?\u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
    \n
  • Sartenes perfectas<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n
    Para eliminar los restos de grasa de una sart\u00e9n existe un remedio muy eficaz que consiste en cubrir su fondo con agua, a\u00f1adirle un poco de jab\u00f3n l\u00edquido y ponerlo a hervir.<\/span>\u00a0<\/span><\/div>\n
    <\/div>\n
      \n
    • Neutralizar el mal olor de la nevera<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n
      Existe una f\u00f3rmula para tapar el mal olor que en ocasiones tienen las neveras.<\/span><\/div>\n
      \u00a0<\/span><\/div>\n
      El remedio consiste en hacer bolitas con miga de pan y remojarlas con vinagre. Se ponen en un recipiente todas juntas en un rinc\u00f3n de la nevera durante varios d\u00edas y los olores de la nevera se neutralizar\u00e1n.<\/span><\/div>\n
        \n
      • Recuperar el color de los utensilios de madera<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n
        Los utensilios de madera, con el paso del tiempo, se van poniendo feos y negros. Para devolverles su color natural a madera hay un truco, es el siguiente:\u00a0<\/span><\/div>\n
        \u00a0<\/span><\/div>\n
        Llenar un barre\u00f1o con agua templada y agua oxigenada. Meter todos los utensilios dentro y dejarlos all\u00ed unas dos horas. Luego, l\u00e1valos normalmente y d\u00e9jalos secar. Una vez hecho todo esto, tendr\u00e1n de nuevo su aspecto natural.<\/span>\u00a0<\/span><\/div>\n
        <\/div>\n
          \n
        • Recuperar una sart\u00e9n que ha perdido el antiadherente<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n

          \nCon el paso del tiempo y el uso, las sartenes van perdiendo su capacidad antiadherente, facilitando que se pegue la comida que estamos cocinando.<\/span><\/div>\n
          \u00a0<\/span><\/div>\n
          Para volver a tener las sartenes como nuevas existe un remedio muy eficaz:<\/span><\/div>\n
          \u00a0<\/span><\/div>\n
          Poner la sart\u00e9n a fuego lento y echarle un pu\u00f1ado de sal gorda por toda la superficie. Dejarlo en el fuego durante 5 minutos aproximadamente.<\/span><\/div>\n
          \u00a0<\/span><\/div>\n
          Despu\u00e9s, quitar la sal y pasar una hoja de papel absorbente (cuidado, te puedes quemar).<\/span><\/div>\n
          \u00a0<\/span><\/div>\n
          Una vez realizado esto, ya tendr\u00e1s las sartenes de nuevo con su capacidad antiadherente.<\/span>\u00a0<\/span><\/div>\n
          <\/div>\n
            \n
          • Evitar que el queso tenga moho<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n
            Para que nuestros quesos no tengan moho, tenemos que guardarlos junto a dos hojas de laurel seco, da igual donde lo guardemos (nevera, despensa, quesera\u2026)<\/span><\/div>\n
            \u00a0<\/span><\/div>\n
            Esto evita que el queso tenga humedad, que es lo que provoca que aparezca moho. Cuando veamos que las hojas de laurel est\u00e1n h\u00famedas, debemos cambiarlas por otras secas.<\/span>\u00a0<\/span><\/div>\n
            <\/div>\n
              \n
            • Ambientador natural para tener la cocina perfumada<\/span><\/b><\/li>\n<\/ul>\n
              Un ambientador de cocina natural y eficaz es aprovechar cuando tengamos el horno caliente, y meterle unas c\u00e1scaras de naranja. Dejar la puerta del horno abierta y conseguiremos que se vaya perfumando la cocina con un agradable y fresco olor a c\u00edtrico.<\/span>\u00a0<\/span><\/div>\n
              <\/div>\n
                \n
              • Patatas fritas m\u00e1s crujientes y doradas<\/b><\/li>\n<\/ul>\n
                Vamos a ver un truco para hacer unas patatas fritas crujientes y doradas.<\/span><\/span><\/div>\n
                \u00a0<\/span><\/span><\/div>\n
                Primero pelamos, cortamos y lavamos las patatas.\u00a0<\/span><\/span>Luego las secamos con un pa\u00f1o o con papel de cocina y as\u00ed le quitamos el resto de agua y almid\u00f3n.\u00a0<\/span>Las ponemos en una fuente y les espolvoreamos un poco de harina.\u00a0<\/span>Las ponemos en la freidora o sart\u00e9n con abundante aceite (mejor oliva).\u00a0<\/span>El aceite primero ponerlo a 100-120 grados. Una vez que comprobemos que est\u00e1n casi hechas, subir el fuego a 180 grados para conseguir que se doren.<\/span><\/div>\n
                \u00a0<\/span><\/div>\n
                \u00a0<\/span><\/div>\n
                \u00bfCompartes con nosotros tus trucos?<\/b><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Hoy queremos ofreceros siete trucos y remedios interesantes para vuestra cocina. \u00bfC\u00f3mo tener los utensilios y sartenes perfectos?, \u00bfc\u00f3mo deshacernos de los malos olores?, \u00bfc\u00f3mo conservar alimentos en condiciones \u00f3ptimas?\u00a0 Sartenes perfectas Para eliminar los restos de grasa de una sart\u00e9n existe un remedio muy eficaz que consiste en cubrir su fondo con agua, a\u00f1adirle un poco de jab\u00f3n l\u00edquido y ponerlo a hervir.\u00a0 Neutralizar el mal olor de la nevera Existe una f\u00f3rmula para tapar el mal olor que en ocasiones tienen las neveras. \u00a0 El remedio consiste en hacer bolitas con miga de pan y remojarlas con vinagre. Se ponen en un recipiente todas juntas en un rinc\u00f3n de la nevera durante varios d\u00edas y los olores de la nevera se neutralizar\u00e1n. Recuperar el color de los utensilios de madera Los utensilios de madera, con el paso del tiempo, se van poniendo feos y negros. Para devolverles su color natural a madera hay un truco, es el siguiente:\u00a0 \u00a0 Llenar un barre\u00f1o con agua templada y agua oxigenada. Meter todos los utensilios dentro y dejarlos all\u00ed unas dos horas. Luego, l\u00e1valos normalmente y d\u00e9jalos secar. 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Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria\",\"https:\/\/twitter.com\/ESAH_Hosteleria\"],\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/adminseas\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cocina - 7 TRUCOS Y CONSEJOS PARA VUESTRA COCINA","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/cocina\/7-trucos-y-consejos-para-vuestra-cocina","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Cocina - 7 TRUCOS Y CONSEJOS PARA VUESTRA COCINA","og_description":"Hoy queremos ofreceros siete trucos y remedios interesantes para vuestra cocina. \u00bfC\u00f3mo tener los utensilios y sartenes perfectos?, \u00bfc\u00f3mo deshacernos de los malos olores?, \u00bfc\u00f3mo conservar alimentos en condiciones \u00f3ptimas?\u00a0 Sartenes perfectas Para eliminar los restos de grasa de una sart\u00e9n existe un remedio muy eficaz que consiste en cubrir su fondo con agua, a\u00f1adirle un poco de jab\u00f3n l\u00edquido y ponerlo a hervir.\u00a0 Neutralizar el mal olor de la nevera Existe una f\u00f3rmula para tapar el mal olor que en ocasiones tienen las neveras. \u00a0 El remedio consiste en hacer bolitas con miga de pan y remojarlas con vinagre. Se ponen en un recipiente todas juntas en un rinc\u00f3n de la nevera durante varios d\u00edas y los olores de la nevera se neutralizar\u00e1n. Recuperar el color de los utensilios de madera Los utensilios de madera, con el paso del tiempo, se van poniendo feos y negros. Para devolverles su color natural a madera hay un truco, es el siguiente:\u00a0 \u00a0 Llenar un barre\u00f1o con agua templada y agua oxigenada. Meter todos los utensilios dentro y dejarlos all\u00ed unas dos horas. Luego, l\u00e1valos normalmente y d\u00e9jalos secar. 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