{"id":4476,"date":"2014-12-12T14:15:49","date_gmt":"2014-12-12T13:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=4476"},"modified":"2014-12-12T14:15:49","modified_gmt":"2014-12-12T13:15:49","slug":"marketing-en-gestion-de-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/marketing-en-gestion-de-restaurantes","title":{"rendered":"Marketing en gesti\u00f3n de restaurantes"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La hosteler\u00eda y el turismo, es uno de los sectores de la actividad nacional que m\u00e1s beneficio general y de los pocos que contin\u00faan creciendo. Sin embargo, esto lleva a que cada d\u00eda m\u00e1s, la competencia sea mayor, es ah\u00ed donde resulta vital el <a title=\"marketing en gesti\u00f3n de restaurantes\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/gestion-direccion\/curso-direccion-comercial-marketing-hosteleria?piloto=HW76\" >marketing en gesti\u00f3n de restaurantes<\/a> o establecimientos hosteleros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La diferenciaci\u00f3n y el trabajo por una experiencia del cliente, es actualmente la tendencia en las cocinas y la sala de los restaurantes. Sin embargo, un plan de marketing es mucho m\u00e1s que crear un buen recuerdo en el usuario para procurar que vuelvan. <strong>El desarrollo de una estrategia empresarial, es lo que tiene que marcar las decisiones que se tomen a corto, medio y largo plazo<\/strong>, para esto, una investigaci\u00f3n de nuestra competencia y marcarnos unos objetivos de negocio, es lo principal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfQu\u00e9 tenemos que tener en cuenta para desarrollar el plan de marketing de mi restaurante?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>La competencia<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Saber qu\u00e9 competencia tenemos, como comunica, el men\u00fa y los platos que lo componen, adem\u00e1s de los precios a los que venden, es esencial para tomar nuestras decisiones. Si ya hemos elegido ubicaci\u00f3n para nuestro restaurante, ser\u00e1 necesario tambi\u00e9n investigar la zona.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 cocina queremos hacer?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dependiendo de la cocina o servicios que vayamos a ofrecer, decidiremos de qu\u00e9 maneras comunicar o que mensajes elegir para vender nuestro restaurante. Es importante diferenciarnos de la competencia de alguna manera. En nuestra carta, encontraremos una gran ventaja competitiva.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00bfCu\u00e1l es nuestro p\u00fablico?<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque conforme hayamos respondido las anteriores preguntas,\u00a0habremos ido\u00a0perfilando nuestro p\u00fablico, teniendo en cuenta el tipo de comida que vamos a servir y el precio, tendremos que determinar cual es nuestro p\u00fablico objetivo para tomas decisiones respecto a la comunicaci\u00f3n, entre otras cosas.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Objetivos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">De las respuestas de todas estas preguntas, <strong>estableceremos unos objetivos y unos canales para conseguirlos<\/strong> a corto, medio y largo plazo, siempre pensando en hasta d\u00f3nde queremos llegar y nuestros planes de expansi\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al final de todo ello, a lo que tenemos que llegar es a CREAR UNA MARCA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En ESAH puedes estudiar todo lo que conlleva el marketing en gesti\u00f3n de restaurantes con el\u00a0<a title=\"marketing de gestion de restaurantes\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/gestion-direccion\/curso-direccion-comercial-marketing-hosteleria?piloto=HW76\" >Curso de Marketing en Hoteles y Restaurantes<\/a>, un programa completo que te dar\u00e1 las competencias para poder desarrollar un Plan de Marketing para un hotel o restaurante, solicita informaci\u00f3n en la Escuela para m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 tenemos que tener en cuenta para desarrollar el plan de marketing de mi restaurante?<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[471],"tags":[937],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.11 - 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