{"id":70,"date":"2012-06-08T10:44:00","date_gmt":"2012-06-08T10:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/testmydd.wordpress.com\/2012\/06\/08\/este-verano-viaja-a-traves-de-los-sabores-del-mundo-con"},"modified":"2018-11-09T08:52:49","modified_gmt":"2018-11-09T07:52:49","slug":"este-verano-viaja-a-traves-de-los-sabores-del-mundo-con","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/este-verano-viaja-a-traves-de-los-sabores-del-mundo-con","title":{"rendered":"ESTE VERANO, VIAJA A TRAV\u00c9S DE LOS SABORES DEL MUNDO CON…"},"content":{"rendered":"

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WWW.ESTUDIAHOSTELERIA.COM<\/b><\/div>\n

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Para unos acaban las clases, para otros, comienza la jornada intensiva. Es tiempo de vacaciones o de largos d\u00edas con tardes libres. Pero tambi\u00e9n es la mejor ocasi\u00f3n para aprender cosas nuevas, introducirse en temas apasionantes o perfeccionar t\u00e9cnicas que ya se conocen. <\/span><\/div>\n

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Es tiempo de apuntarse a los cursos monogr\u00e1ficos<\/b> de www.estudiahosteleria.com<\/a>. <\/span><\/div>\n
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Esta entidad educativa, pionera en la ense\u00f1anza online y que, recientemente, ha estrenado un espacio de formaci\u00f3n<\/b> en la planta superior del Caf\u00e9 de Oriente (Plaza de Oriente, 2. Madrid), conf\u00eda en los profesionales m\u00e1s reputados<\/b> para dirigir talleres de uno o dos d\u00edas y compartir sus conocimientos. Se trata de sesiones interactivas<\/b>, en horario de tarde y en las que se pregunta, se comenta y se cocina en vivo. Y es que los profesores no son los \u00fanicos que llevan la voz cantante, todos aportan y aprenden. <\/span><\/span>
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As\u00ed, los pr\u00f3ximos 11 y 12 de junio<\/b> el reconocido chef de Nikkei 225<\/i><\/b>, Luis Ar\u00e9valo<\/i><\/b> y Le\u00f3n Benmergui<\/i><\/b>, del Catering Caf\u00e9 de Oriente, tratar\u00e1n de la Cocina Peruana<\/b>. El primero lo har\u00e1 el 11 de junio y el segundo, el 12. Ar\u00e9valo se centrar\u00e1 en la fusi\u00f3n de Jap\u00f3n y Per\u00fa en los fogones<\/b>, y elaborar\u00e1 platos como: Dados de at\u00fan brul\u00e9e en crema de c\u00edtricos, Vieiras en Bloody Mary de Pisco o Tataki de Hamachi en chalaquita de mango<\/i>. Por su parte, Benmergui tratar\u00e1 sobre la historia de dicha gastronom\u00eda<\/i> y la receta de uno de sus platos estrella: el ceviche<\/i>. <\/span><\/span><\/div>\n

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13 y 14 de junio<\/b> tocar\u00e1 preparar sushi, sashimi, sopas y tempuras<\/b> junto al equipo de Kabuki Wellington<\/i><\/b>. Por su parte, Juan Carlos S\u00e1nchez,<\/b><\/i> del Caf\u00e9 de Oriente, dirigir\u00e1 un taller sobre la bebida de moda, el Gin Tonic<\/b>, el 21 de junio. Y para concluir el mes, Fabio Morisi<\/b><\/i>, asesor gastron\u00f3mico y rostro visible en Canal Cocina, deleitar\u00e1 a los amantes de la Pasta Fresca<\/b>.<\/span><\/span><\/div>\n
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Estos no son los \u00fanicos cursos monogr\u00e1ficos; en julio<\/b>, la oferta contin\u00faa con Cocina Thai<\/b> junto a Walter Branadan de Wakathay<\/i><\/b>, los d\u00edas 3 y 4<\/b>, as\u00ed como trucos para preparar Aperitivos y C\u00f3cteles<\/b>, tan apetecibles en las citas veraniegas. Este \u00faltimo apartado ser\u00e1 a cargo del Equipo del Caf\u00e9 de Oriente<\/b>, los d\u00edas 11 y 12 de julio<\/b>, y no faltar\u00e1n propuestas tan fresquitas como gazpacho, brochetas de pulpo o tartar de at\u00fan. <\/span><\/span><\/div>\n

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Para un m\u00e1ximo de 20 personas, esta nueva aula<\/b> cuenta con unas espectaculares vistas del Palacio Real y un equipamiento a la \u00faltima. Como la c\u00e1mara que, a trav\u00e9s de dos pantallas, sigue cada detalle. Programados en horario de tarde, hay cursos para todos los gustos y precios para todos los bolsillos (50 a 140 \u20ac).  <\/span><\/span><\/div>\n

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Para compartir estas y otras lecciones, es preciso teclear <\/span>http:\/\/www.estudiosabiertos.es\/escuela_cocina<\/a> y completar el formulario de inscripci\u00f3n. <\/span>www.estudiahosteleria.com<\/a> es una iniciativa del <\/span>Grupo Lezama y SEAS<\/b>, el Centro de Formaci\u00f3n Abierta del Grupo San Valero, <\/span>en colaboraci\u00f3n con la <\/b>Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla<\/b>. <\/span><\/span><\/span><\/div>\n
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WWW.ESTUDIAHOSTELERIA.COM Para unos acaban las clases, para otros, comienza la jornada intensiva. Es tiempo de vacaciones o de largos d\u00edas con tardes libres. Pero tambi\u00e9n es la mejor ocasi\u00f3n para aprender cosas nuevas, introducirse en temas apasionantes o perfeccionar t\u00e9cnicas que ya se conocen.  Es tiempo de apuntarse a los cursos monogr\u00e1ficos de www.estudiahosteleria.com.  Esta entidad educativa, pionera en la ense\u00f1anza online y que, recientemente, ha estrenado un espacio de formaci\u00f3n en la planta superior del Caf\u00e9 de Oriente (Plaza de Oriente, 2. Madrid), conf\u00eda en los profesionales m\u00e1s reputados para dirigir talleres de uno o dos d\u00edas y compartir sus conocimientos. Se trata de sesiones interactivas, en horario de tarde y en las que se pregunta, se comenta y se cocina en vivo. Y es que los profesores no son los \u00fanicos que llevan la voz cantante, todos aportan y aprenden.  As\u00ed, los pr\u00f3ximos 11 y 12 de junio el reconocido chef de Nikkei 225, Luis Ar\u00e9valo y Le\u00f3n Benmergui, del Catering Caf\u00e9 de Oriente, tratar\u00e1n de la Cocina Peruana. El primero lo har\u00e1 el 11 de junio y el segundo, el 12. 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Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria\",\"https:\/\/twitter.com\/ESAH_Hosteleria\"],\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/adminseas\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"- ESTE VERANO, VIAJA A TRAV\u00c9S DE LOS SABORES DEL MUNDO CON...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/esah-estudios-superiores-abiertos-de-hosteleria\/este-verano-viaja-a-traves-de-los-sabores-del-mundo-con","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"- ESTE VERANO, VIAJA A TRAV\u00c9S DE LOS SABORES DEL MUNDO CON...","og_description":"WWW.ESTUDIAHOSTELERIA.COM Para unos acaban las clases, para otros, comienza la jornada intensiva. 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