{"id":8360,"date":"2017-07-31T07:29:59","date_gmt":"2017-07-31T05:29:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=8360"},"modified":"2018-12-20T10:27:43","modified_gmt":"2018-12-20T09:27:43","slug":"concepto-de-negocio-del-hostel-hostal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/concepto-de-negocio-del-hostel-hostal","title":{"rendered":"El concepto de negocio del hostel u hostal"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfQue nos sugiere la palabra hostel? \u00bfGente joven? \u00bfMochileros que por falta de dinero se tienen que alojar en habitaciones compartidas con 6 o m\u00e1s personas? \u00bfFiestas descontroladas?<\/p>\n<p>Esta es la raz\u00f3n por la que mucha gente que no encaja en ese perfil, renuncia a alojarse en ellos.<\/p>\n<h1>El concepto hostel<\/h1>\n<p>Pero, en realidad, la palabra hostel sugiere mucho m\u00e1s: Una cocina donde pod\u00e9is encontrar gente de distintos pa\u00edses y de todas las edades cada uno con sus costumbres culinarias, donde se ven madres y padres preparando el desayuno a sus hijos como si estuvieran en casa, donde hay personas que viajan por negocios o por placer. Donde tienes la libertad de comer a la hora que quieras.<\/p>\n<p>Es decir, donde eres independiente. Y encima, por menos de lo que costar\u00eda un hotel m\u00e1s el gasto de comer fuera.<\/p>\n<p>Se pueden encontrar Hostels de peor o mejor calidad, como en el caso de los hoteles, con pocas o muchas habitaciones, con ba\u00f1o compartido o privado, con distintos tipos de servicios (incluso sauna). Pero b\u00e1sicamente, todos incluyen una recepci\u00f3n, una cocina grande, una luggage room para dejar las maletas hasta que se coge el avi\u00f3n y zonas comunes con TV donde poder charlar con otros hu\u00e9spedes.<\/p>\n<p>Las habitaciones pueden variar desde 2 a 20 camas, por lo tanto si se va en pareja, en familia o con amigos hay donde elegir.<\/p>\n<h2>El hostel, habitual en pa\u00edses bajos<\/h2>\n<p>Aunque en general se plantean para grupos numerosos, en pa\u00edses como Holanda, Suecia o Luxemburgo, es muy habitual orientar <strong>este modelo de alojamientos a parejas o personas individuales<\/strong>, como si de un hotel se tratara.<\/p>\n<p>Son espacios mucho m\u00e1s peque\u00f1os, con servicios mucho m\u00e1s b\u00e1sicos pero siempre de calidad. Un buffet simple pero rico, una recepci\u00f3n con una sola persona, y habitaciones de unos 20 metros cuadrados sin apenas decoraci\u00f3n. Y por supuesto, siempre cuentan con Wifi.<\/p>\n<p>Sin embargo, la rentabilidad est\u00e1 asegurada (siempre que haya una buena <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/gestion-direccion\/experto-direccion-alojamientos?piloto=HW76\">gesti\u00f3n de hostal<\/a>).<\/p>\n<p>En el resto de pa\u00edses no es un concepto de negocio y alojamiento tan habitual, pero&#8230; \u00bfpor qu\u00e9 no?<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-8360 gallery-columns-2 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/5036760.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/5036760-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Stockholm Hostel (Estocolmo)\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/5036760-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/5036760.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/hostal.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/hostal-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Stockholm Hostel (Estocolmo)\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/hostal-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/hostal.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p style=\"text-align: center;\">Fotografias: <a href=\"http:\/\/www.stockholmhostel.se\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stockholm Hostel <\/a>(Estocolmo)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A veces los usuarios no se alojan en hostels porque &#8216;no va con ellos&#8217;. 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