{"id":8426,"date":"2017-08-30T14:59:51","date_gmt":"2017-08-30T12:59:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=8426"},"modified":"2018-11-13T09:00:03","modified_gmt":"2018-11-13T08:00:03","slug":"personal-branding-o-marca-personal-en-la-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/hosteleria-turismo\/personal-branding-o-marca-personal-en-la-hosteleria","title":{"rendered":"El personal branding o la marca personal en la hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfHas reflexionado sobre la marca personal en la hosteler\u00eda? Hasta hace bien poco, cuando busc\u00e1bamos\u00a0<a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/practicas\/empleabilidad?piloto=HW76\"><strong>trabajo en hosteler\u00eda y turismo<\/strong><\/a> o quer\u00edamos cambiar de empresa, el principal instrumento con el que nos mostr\u00e1bamos al mundo (aparte de los contactos) era el curr\u00edculum vitae. De hecho, todav\u00eda lo es para la mayor parte de la gente.<\/p>\n<h1>\u00bfMarca personal en la hosteler\u00eda?<\/h1>\n<p>Pero esto no es suficiente, o mejor dicho, es insuficiente. Lo que <strong>los reclutadores de talento<\/strong> buscan en Internet para conocerte mejor es tu marca personal o personal branding, algo que en el <strong>sector profesional de la hosteler\u00eda est\u00e1 muy &#8216;verde&#8217;.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-8427\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/007.jpg\" alt=\"\" width=\"191\" height=\"351\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/007.jpg 191w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/007-163x300.jpg 163w\" sizes=\"(max-width: 191px) 100vw, 191px\" \/><\/p>\n<p>La marca personal o personal branding es un concepto relativamente reciente que nos recuerda que, al igual que las marcas comerciales, cada uno de nosotros, en t\u00e9rminos profesionales, <strong>somos una marca que debemos transmitir y cuidar al m\u00e1ximo.<\/strong><\/p>\n<p>Antes de seguir profundizando en este concepto de marca personal, he de hacer una advertencia, procurad no decir marca personal como acabo de hacer yo, os tildar\u00e1n de zote, zoquete, zamarro, zopenco, zafio o zamacuco, y a nadie le gusta eso, \u00bfverdad?.<\/p>\n<p>Por todo ello es mejor hablar con decisi\u00f3n de personal branding (ya que el t\u00e9rmino surge en EEUU), que se note que hab\u00e9is viajado (aunque no sea verdad), parecer\u00e9is con m\u00e1s mundo, m\u00e1s o menos la diferencia ser\u00eda la que separa a Mortadelo y Filem\u00f3n de James Bond (ya fuera el glamuroso Pierce Brosnan, Daniel Craig no me acaba de gustar, o la improbable nueva 007 Gillian Anderson), ya me entend\u00e9is.<\/p>\n<h2>Contruye tu marca personal o personal branding<\/h2>\n<p>Copiando a isocialweb.com, el personal branding (habr\u00e1s visto que sigo mis propios consejos), es:<\/p>\n<blockquote><p><em>&#8230; un concepto de desarrollo personal que consiste en ver al individuo como marca, de igual forma que se entienden la marcas comerciales. La huella o el sello que deja alguien en la persona que lo percibe. Por lo que esta entidad debe desarrollarse, fomentarse, transmitirse, cuidarse\u2026 a fin de lograr el mayor \u00e9xito posible.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Lo verdaderamente importante de este concepto es <strong>la diferenciaci\u00f3n<\/strong>, mostrar lo que nos hace distintos y por lo tanto \u00fanicos, de nuevo siguiendo a esta web en un texto que parafrasea a Saramago, exponemos aqu\u00ed una frase de este autor que define muy bien la filosof\u00eda del personal branding (impresionante, lo he vuelto a hacer) y que dice:<\/p>\n<blockquote><p>Existen dos superpotencias en el mundo, una es Estados Unidos, la otra eres t\u00fa. Nuestra madre no lo hubiera expresado mejor.<\/p><\/blockquote>\n<p>La revista Emprendedores, en un art\u00edculo titulado <strong>10 pasos para construirte tu propia marca personal<\/strong> expone el dec\u00e1logo elaborado por Spain Startup-South Summit, que bien podr\u00edamos aplicarlo al sector de la hosteler\u00eda y el turismo:<\/p>\n<ol>\n<li>Descubrir tus propios valores, es decir, lo que eres capaz de aportar al mercado.<\/li>\n<li>Buscar contactos, aqu\u00ed el networking es esencial (adi\u00f3s, adi\u00f3s, Mortadelo y Filem\u00f3n).<\/li>\n<li>La actitud, hay que ser perseverante.<\/li>\n<li>Especializarse en una determinada materia, indudablemente esto te har\u00e1 diferente.<\/li>\n<li>Mezclar los canales, hay que combinar el off-line con el online (no me veis, pero en este momento, me estoy preparando un vodka Martini, agitado, no revuelto). Con este \u00faltimo sed especialmente cuidadosos.<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-8428\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/mortad.jpg\" alt=\"\" width=\"211\" height=\"186\" \/><\/li>\n<li>Dejar huella, como aquel al que buscaba la chica del anuncio, Jacqs, (esto es un poco antiguo y m\u00e1s bien cutre, me quito dos puntos en mi desmortadeloyfilemonizaci\u00f3n).<\/li>\n<li>Coherencia.<\/li>\n<li>Construcci\u00f3n del storytelling personal (esto lo he copiado, as\u00ed que ni me suma ni me resta); viene a decir tu trayectoria profesional.<\/li>\n<li>Tiempo y recursos, el personal branding no sale gratis, se consigue poco a poco y hay que dedicarle tiempo.<\/li>\n<li>La marca personal sobrevive a la profesional, esto hace que puedas sobrevivir para futuros proyectos.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de construirte tu personal branding?<\/h2>\n<p>Ahora vamos a seguir, en parte, a tumarcapersonal.net, all\u00ed nos ofrecen, entre otras, las siguientes ventajas:<\/p>\n<ul>\n<li>Construir tu propia imagen.<\/li>\n<li>Maximizar tu proyecto personal.<\/li>\n<li>Afrontar mejor las crisis.<\/li>\n<li>Ser distinto y \u00fanico.<\/li>\n<li>Capitalizar nuevas oportunidades.<\/li>\n<li>Mejorar tu confianza.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Personal branding o marca personal en la hosteler\u00eda<\/h2>\n<p>Tener un buen personal branding no es privativo de ninguna actividad concreta, por lo que para los que nos dedicamos a la <strong>cocina, sala u hotel nos da una oportunidad especial para lucirnos<\/strong>.<\/p>\n<p>Imaginemos que eres un estudiante que se especializa en cocina, una forma de diferenciarte es mostrar tus creaciones, no seas &#8216;<em>soso o sosa&#8217;<\/em>, haz unas buenas fotos, haz apetecible tu plato (estas cosas las hace ya mucha gente)<\/p>\n<p><strong>IDEA!!!<\/strong><\/p>\n<p>Y, \u00bfpor qu\u00e9 no?, <strong>haz el escandallo y a\u00f1adelo<\/strong>, muestra lo importante que es controlar los costes.<\/p>\n<p>Al hacer esto est\u00e1s exponiendo una habilidad adem\u00e1s de la<strong> cocina<\/strong>, est\u00e1s manifestando que t\u00fa eres capaz de hacerlo.<\/p>\n<p>Si vas <strong>para sala<\/strong> puedes hacer algo similar, por ejemplo,<strong> un v\u00eddeo<\/strong>, \u00e9chale gracia e imaginaci\u00f3n, preparando un vodka Martini (tambi\u00e9n puedes incluir un escandallo). Lo importante es mostrar tu habilidad, cualquier cosa que te pueda hacer destacar en el mercado.<\/p>\n<p>Si vas para el <strong>\u00e1rea hotelera<\/strong>, muestra que conoces <a href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/master-direccion-hotelera?piloto=HW76\">gestionar USALI<\/a>, esto es gesti\u00f3n con may\u00fasculas, c\u00f3mo calcular el punto muerto de un negocio, cualquier cosa que te diferencie.<\/p>\n<p>No obstante, si te limitas a un corta y pega, puede que est\u00e9n en<em> el mont\u00f3n<\/em>, por tanto, s\u00e9 original.<\/p>\n<p>Ten en cuenta que desde que te creas un perfil en cualquier red social, preferentemente profesional, como LinkedIn, tu marca personal estar\u00e1 accesible en la Red en todo momento. Cuando quieras buscar trabajo o cuando te incluyan en un proceso de selecci\u00f3n, los reclutadores acceder\u00e1n a lo que has expuesto en Internet, as\u00ed que s\u00e9 muy cauteloso, incluso con tus otras redes sociales.<\/p>\n<p>Recuerda: procura no pegarte un tiro en el pi\u00e9 con tu Walther PPK (el arma favorita de James Bond, aparte de los gadget de Q), todos tus mensajes deber\u00edan jugar a tu favor.<\/p>\n<p>Voy a terminar con dos frases, una de Jorge Jim\u00e9nez (personaje vinculado al emprendimiento y al coatching) extra\u00edda de su web soyjorgejimenez.com:<\/p>\n<blockquote><p>Una marca personal que es ejemplo, debe estar enfocada al largo plazo, a construir un proyecto de vida y evidentemente sostenida sobre unos valores que no solo tengan como foco del universo tu ombligo.<\/p><\/blockquote>\n<p>La otra, como no, est\u00e1 extra\u00edda del Quijote:<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-8430\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/don-quixote-sancho-panza-illustration-silhouettes-36016127.jpg\" alt=\"\" width=\"226\" height=\"160\" \/><\/p>\n<blockquote><p>S\u00e1bete Sancho, que no es un hombre m\u00e1s que otro si no hace m\u00e1s que otro.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El personal branding en la hosteler\u00eda es una oportunidad que pocos profesionales de este sector aprovechan \u00bfPor qu\u00e9 no empezar ahora? <\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":8434,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[471],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.11 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>El personal branding o la marca personal en la hosteler\u00eda | ESAH<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El personal branding o 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Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria\",\"https:\/\/twitter.com\/ESAH_Hosteleria\"],\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/antonio-borrego\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El personal branding o la marca personal en la hosteler\u00eda | ESAH","description":"El personal branding o marca personal en la hosteler\u00eda es una oportunidad que pocos profesionales de este sector aprovechan \u00bfPor qu\u00e9 no empezar 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Visita\u00a0EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1sters.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.","sameAs":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com","https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria","https:\/\/twitter.com\/ESAH_Hosteleria"],"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/antonio-borrego"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8426"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8426"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10179,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8426\/revisions\/10179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}