{"id":9612,"date":"2018-08-14T00:00:21","date_gmt":"2018-08-13T22:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=9612"},"modified":"2021-03-02T14:22:41","modified_gmt":"2021-03-02T13:22:41","slug":"la-fiesta-hecha-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/la-fiesta-hecha-vino","title":{"rendered":"Hu-ha: La fiesta hecha vino"},"content":{"rendered":"<p>Quien piense que en el mundo del vino est\u00e1 todo escrito no puede estar m\u00e1s equivocado. Uno de los productos m\u00e1s novedosos que podemos encontrar en el mercado en la actualidad es el vino Hu- Ha, elaborado por Bodegas Antonio Arraez. Seguro que pocos entusiastas de la llamada \u201cruta del bakalao\u201d en los a\u00f1os noventa pod\u00edan imaginar que uno de los himnos m\u00e1s tarareados en las discotecas valencianas iba a leerse alg\u00fan d\u00eda en la etiqueta de una botella de vino.<\/p>\n<p>Esta <strong>bodega valenciana<\/strong> ha querido aprovechar el 30 aniversario de la <strong>Ruta del Bakalao<\/strong>, un movimiento musical que hizo famoso al levante espa\u00f1ol en todo el mundo, creando un <strong>vino llamativo<\/strong> con el que celebrar este momento de hedonismo y libertad.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-9619\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/huha2-1-199x300.jpg\" alt=\"\" width=\"179\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/huha2-1-199x300.jpg 199w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/huha2-1.jpg 288w\" sizes=\"(max-width: 179px) 100vw, 179px\" \/>Realmente, pocas palabras evocan mejor esta \u00e9poca que Hu ha, el grito de guerra de Chimo Bayo. Ya en el reverso de la botella se puede leer parte de la letra de su canci\u00f3n, (magistralmente y con un punto divertido y canalla) adaptada al lenguaje vin\u00edcola: <em>\u00abNuestra uva bobal ha sido seleccionada minuciosamente bajo el m\u00e9todo de &#8216;Esta s\u00ed, esta no, esta me gusta me la como yo\u00bb<\/em>. Y a continuaci\u00f3n: <em>\u00abSolo as\u00ed podemos conseguir un\u00a0tecno vino\u00a0que en boca produce un chiquit\u00e1n chiquiti tan tan tan, que tum bam bam que tun bam que tepe tam pan pan que tun bam que pe\u00bb.<\/em><\/p>\n<p>Desde la bodega explican que este <strong>tecno vino<\/strong> est\u00e1 elaborada con <strong>uva 100% bobal<\/strong> por ser una <strong>variedad valenciana<\/strong>, indomable y rebelde; en definitiva, la uva perfecta para transmitir frescura y sensaci\u00f3n de libertad.<\/p>\n<p>El Hu- Ha Tecno Vino tiene aroma a frutas rojas como fresas y frambuesas, es fresco en la boca y <strong>marida perfectamente con carnes, arroces caldosos y pescados contundentes.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-9625\" src=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/huha1-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"280\" height=\"280\" srcset=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/huha1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/huha1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/huha1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/huha1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/huha1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 280px) 100vw, 280px\" \/><\/p>\n<p>Bayo, quiz\u00e1 el DJ valenciano m\u00e1s reconocido del panorama nacional de la generaci\u00f3n de los 80\/ 90, define el esp\u00edritu de este tinto como \u201clibertad, diversi\u00f3n y empat\u00eda\u201d con una \u201ccalidad muy por encima del precio que se ha puesto\u201d.<\/p>\n<p>Lo que est\u00e1 claro es que este vino tiene un gran recorrido por delante ya que adem\u00e1s de estar bueno tiene un importante componente emocional; los <strong>consumidores nost\u00e1lgicos<\/strong> revivir\u00e1n tiempos mejores, y los m\u00e1s j\u00f3venes se sentir\u00e1n identificados con su punto divertido y provocador. Jam\u00e1s un vino evoc\u00f3 tanto el esp\u00edritu de la fiesta sin haber sido descorchado.<\/p>\n<p><strong>\u00bfLo \u201cpeor\u00b7 de Hu-Ha?<\/strong> Es imposible leer su etiqueta amarillo chill\u00f3n sin cantar. Una y otra vez. Y reengancharse a la m\u00fasica del maestro Chimo Bayo. Est\u00e1is todos advertidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una bodega valenciana aprovecha el 30 aniversario de la Ruta del Bakalao para crear un vino llamativo con el que celebrar el hedonismo y la libertad.<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":9615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[417],"tags":[420,870,30],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.11 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Enolog\u00eda - Hu-ha: La fiesta hecha vino<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una bodega valenciana aprovecha el 30 aniversario de la Ruta del Bakalao para crear un vino llamativo con el que celebrar el hedonismo y la libertad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/enologia\/la-fiesta-hecha-vino\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Enolog\u00eda - 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