{"id":9674,"date":"2018-08-27T12:55:54","date_gmt":"2018-08-27T10:55:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?p=9674"},"modified":"2018-09-25T19:22:29","modified_gmt":"2018-09-25T17:22:29","slug":"restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales","title":{"rendered":"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia!"},"content":{"rendered":"

Cada vez m\u00e1s en hosteler\u00eda se cuestiona \u00bfqu\u00e9 idea es buena para atraer al cliente? Pero sin caer en lo rid\u00edculo y que su planificaci\u00f3n sea coherente y correcta. As\u00ed que en este art\u00edculo hemos reflexionado abiertamente acerca de las \u00faltimas ideas m\u00e1s originales e innovadoras que est\u00e1n poniendo en marcha muchos restaurantes, bares y hoteles a lo largo del mundo.<\/p>\n

La moda en restauraci\u00f3n es la innovaci\u00f3n. Y la cuesti\u00f3n ante todo est\u00e1 en ofrecer cosas que a nadie se le hayan ocurrido y por supuesto que den que hablar muy positivamente, as\u00ed como los clientes insatisfechos se multiplican por nueve<\/strong>, los satisfechos se multiplican por cien, esto es incuestionable.<\/p>\n

Un ejemplo, son las cenas tem\u00e1ticas de todo tipo, sobre todo las de corte medieval est\u00e1n a la orden del d\u00eda, pero lo que \u00faltimamente son las llamadas \u201cCenas con Asesinato\u201d, idea original de una empresa zaragozana pionera en Espa\u00f1a<\/p>\n

As\u00ed, esta empresa ofrece este servicio a todo tipo de p\u00fablicos, incluso para empresas, siendo considerado en este caso una actividad \u201cteam building<\/em>\u201d para estimular a los empleados premi\u00e1ndolos por su astucia, lo que supone un aut\u00e9ntico broche de oro tras un evento o congreso de \u00e9sos que duermen hasta las moscas.<\/p>\n

Otra idea de lo m\u00e1s original, una cadena de hoteles de un grupo sueco se ha tirado a la piscina anunciando que a las parejas que se divorcien al a\u00f1o siguiente de su rom\u00e1ntica estancia, le devolver\u00e1n el importe de hasta dos noches. Eso s\u00ed, para dificultar un poco el posible fraude y la picaresca de muchos es necesario enviar el fallo judicial.<\/p>\n

Los suecos son muy listos, ya sab\u00e9is, pocas cosas hay tan dif\u00edciles como salir del IKEA, as\u00ed que no s\u00e9 yo si habr\u00e1 muchas parejas que acaben rompiendo su matrimonio, pero vamos, la iniciativa es genial.<\/p>\n

Aqu\u00ed en Espa\u00f1a hace poco salt\u00f3 la noticia del primer restaurante nudi<\/strong>sta<\/strong> en Tenerife, lo que no ha dejado indiferente a nadie, su web oficial estuvo saturada varios d\u00edas y sali\u00f3 en numerosos medios de comunicaci\u00f3n<\/p>\n

Yo creo que como el \u201cshow cooking\u201d, una modalidad de cocina que consiste en la preparaci\u00f3n de platos frente a los clientes y que se ha puesto de moda gracias a los programas de televisi\u00f3n, tienen bastante aceptaci\u00f3n y adem\u00e1s como nos gusta ser cocinillas y experimentar este tipo de encuentro llama m\u00e1s la atenci\u00f3n y est\u00e1 teniendo mucho \u00e9xito.<\/p>\n

Un restaurante de Shangh\u00e1i llamado \u201cUltraviolet\u201d se sit\u00faa en la vanguardia al ofrecer experiencias multisensoriales<\/strong> a sus clientes. Donde lo importante es crear emociones a trav\u00e9s de m\u00faltiples est\u00edmulos y efectos durante toda la comida, ayud\u00e1ndose de la tecnolog\u00eda m\u00e1s innovadora. En Espa\u00f1a se puede disfrutar de un estilo similar de mano de Paco Roncero en Ibiza y de Ram\u00f3n Freixa con la tecnolog\u00eda table mapping en Barcelona y Madrid.<\/p>\n

Por otro lado, tambi\u00e9n destaca en el sentido de b\u00fasqueda de sensaciones distintas en Espa\u00f1a, las \u201ccenas a ciegas\u201d, en ellas los comensales con los ojos tapados con un antifaz, exploran al m\u00e1ximo todos sus sentidos<\/strong>, disfrutando de las texturas, olores, sabores y tacto de un men\u00fa secreto, \u00a1todo un acierto!<\/p>\n

Es sabido que los clientes de hoy en d\u00eda han sucumbido al encanto de las redes sociales lo que genera un ambiente de lo m\u00e1s raro en bares y restaurantes. Apenas se escuchan conversaciones y cuando se escuchan, son interrumpidas constantemente, lo que es una pena.<\/p>\n

\"Cena<\/p>\n

Por ello, para solucionar esto en un bar ingl\u00e9s desde hace tiempo se bloquea la se\u00f1al de los m\u00f3viles. Su due\u00f1o, bas\u00e1ndose en la teor\u00eda de la \u201cJaula de Faraday\u201d, ha creado un campo electromagn\u00e9tico al forrar por completo el local con mallas met\u00e1licas y papel de plata, impidiendo la interferencia de las se\u00f1ales, restaurantes sin <\/strong>m\u00f3vil.<\/strong><\/p>\n

Otros locales aprovechando la moda de los \u201cselfies\u201d cuentan con una m\u00e1quina, que permite imprimir fotos en el caf\u00e9<\/strong> o en otras bebidas calientes en apenas diez segundos.<\/p>\n

\"cafe<\/p>\n

Muchas son las ideas necesarias para atraer al p\u00fablico infantil en los restaurantes y es que como dijo en su d\u00eda Walt Disney, \u201cCrea un lugar donde los ni\u00f1os quieran ir y los adultos le seguir\u00e1n\u201d<\/p>\n

Con ello se incrementan las ventas, simplemente poniendo juegos para ni\u00f1os, men\u00fas apropiados<\/strong> en cartas totalmente tematizadas, animadores infantiles a porrillo o incluso creando personajes representativos de la marca del local.<\/p>\n

As\u00ed que ya sab\u00e9is, hay utilizar nuestra imaginaci\u00f3n a tope, en palabras de Ferr\u00e1n Adri\u00e0, \u201cla creatividad es f\u00e1cil, lo dif\u00edcil es tener la idea\u201d, y yo, con todo el respeto del mundo a este maestro de maestros, a\u00f1ado, \u201cnada es imposible, lo importante es tener la satisfacci\u00f3n de haberlo intentado y saber reaccionar cuando no funciona\u201d.<\/p>\n

Si te ha gustado este art\u00edculo sobre ideas innovadoras para restaurantes y te gustar\u00eda seguir mejorando tus conocimientos sobre hosteler\u00eda en\u00a0ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteler\u00eda<\/strong><\/a>\u00a0tenemos una amplia variedad de\u00a0cursos de formaci\u00f3n online sobre administraci\u00f3n y direcci\u00f3n de restaurantes<\/a>\u00a0impartidos por profesionales reputados en el sector que te servir\u00e1n para lograr una mayor especializaci\u00f3n para destacar en el mercado profesional o facilitarte tu propio emprendimiento. Consulta la web y si deseas m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el mismo \u00a1Contacta con nosotros!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia! Conoce la \u00faltima moda e innovaci\u00f3n en el sector de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":9679,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1175],"tags":[937,717],"yoast_head":"\nRestaurantes innovadores \u00a1Ideas originales de marketing para marcar la diferencia!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia! Conoce la \u00faltima moda e innovaci\u00f3n en el sector de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales de marketing para marcar la diferencia!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia! Conoce la \u00faltima moda e innovaci\u00f3n en el sector de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de la Escuela ESAH\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-08-27T10:55:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-09-25T17:22:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/restaurantes-innovadores-marketing.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"637\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ESAH_Hosteleria\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Campus_SEAS\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales\"},\"author\":{\"name\":\"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/1f82b80aee01ac6ccd068a90432c8c17\"},\"headline\":\"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia!\",\"datePublished\":\"2018-08-27T10:55:54+00:00\",\"dateModified\":\"2018-09-25T17:22:29+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales\"},\"wordCount\":949,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"keywords\":[\"Gesti\u00f3n de restaurantes\",\"restaurantes\"],\"articleSection\":[\"Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales\",\"name\":\"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales de marketing para marcar la diferencia!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-08-27T10:55:54+00:00\",\"dateModified\":\"2018-09-25T17:22:29+00:00\",\"description\":\"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia! Conoce la \u00faltima moda e innovaci\u00f3n en el sector de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda.\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog de la Escuela ESAH\",\"description\":\"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS\",\"https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS\",\"https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas\",\"http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/1f82b80aee01ac6ccd068a90432c8c17\",\"name\":\"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58d6e81ddf472f9fd2c77b9cd895f998?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58d6e81ddf472f9fd2c77b9cd895f998?s=96&r=g\",\"caption\":\"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz\"},\"description\":\"Grado Superior Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo Casa de campo de Madrid. Grado medio Comercio y Marketing, IES \u00c1frica de Fuenlabrada. Curso de Direcci\u00f3n y Gesti\u00f3n de restaurantes. Grupo Lezama, Madrid. Actualmente 2\u00ba Ma\u00eetre Caf\u00e9 de Oriente. Anteriormente 2\u00ba Ma\u00eetre Botiller\u00eda Caf\u00e9 de Oriente y Gerente del Restaurante Hotel Preciados. Visita EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1steres.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria\",\"https:\/\/twitter.com\/ESAH_Hosteleria\"],\"url\":\"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/lorenzo-munoz\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales de marketing para marcar la diferencia!","description":"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia! Conoce la \u00faltima moda e innovaci\u00f3n en el sector de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales de marketing para marcar la diferencia!","og_description":"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia! Conoce la \u00faltima moda e innovaci\u00f3n en el sector de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda.","og_url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales","og_site_name":"Blog de la Escuela ESAH","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria","article_published_time":"2018-08-27T10:55:54+00:00","article_modified_time":"2018-09-25T17:22:29+00:00","og_image":[{"width":637,"height":240,"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/restaurantes-innovadores-marketing.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@ESAH_Hosteleria","twitter_site":"@Campus_SEAS","twitter_misc":{"Escrito por":"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales"},"author":{"name":"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/1f82b80aee01ac6ccd068a90432c8c17"},"headline":"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia!","datePublished":"2018-08-27T10:55:54+00:00","dateModified":"2018-09-25T17:22:29+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales"},"wordCount":949,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"keywords":["Gesti\u00f3n de restaurantes","restaurantes"],"articleSection":["Gesti\u00f3n de hoteles y restaurantes"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales","name":"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales de marketing para marcar la diferencia!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2018-08-27T10:55:54+00:00","dateModified":"2018-09-25T17:22:29+00:00","description":"Restaurantes innovadores \u00a1Ideas originales para marcar la diferencia! Conoce la \u00faltima moda e innovaci\u00f3n en el sector de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda.","inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/gestion-y-direccion\/restaurantes-innovadores-con-ideas-marketing-originales"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","name":"Blog de la Escuela ESAH","description":"Blog de la Escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria","publisher":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#organization","name":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/imagen_twitter_blog_esah.jpg","width":512,"height":512,"caption":"ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hosteler\u00eda"},"image":{"@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/CampusSEAS","https:\/\/twitter.com\/Campus_SEAS","https:\/\/www.instagram.com\/campus_seas","http:\/\/www.linkedin.com\/company\/seas-estudios-superiores-abiertos","https:\/\/www.youtube.com\/@Campus_SEAS"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/1f82b80aee01ac6ccd068a90432c8c17","name":"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58d6e81ddf472f9fd2c77b9cd895f998?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58d6e81ddf472f9fd2c77b9cd895f998?s=96&r=g","caption":"Lorenzo Mu\u00f1oz Ortiz"},"description":"Grado Superior Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo Casa de campo de Madrid. Grado medio Comercio y Marketing, IES \u00c1frica de Fuenlabrada. Curso de Direcci\u00f3n y Gesti\u00f3n de restaurantes. Grupo Lezama, Madrid. Actualmente 2\u00ba Ma\u00eetre Caf\u00e9 de Oriente. Anteriormente 2\u00ba Ma\u00eetre Botiller\u00eda Caf\u00e9 de Oriente y Gerente del Restaurante Hotel Preciados. Visita EstudiaHosteleria.com\u00a0para consultar nuestra oferta formativa de\u00a0cursos y m\u00e1steres.\u00a0Formaci\u00f3n profesional para el empleo de calidad y accesible para todos.","sameAs":["https:\/\/www.estudiahosteleria.com","https:\/\/www.facebook.com\/ESAHEstudiosSuperioresAbiertosdeHosteleria","https:\/\/twitter.com\/ESAH_Hosteleria"],"url":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/author\/lorenzo-munoz"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9674"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9674"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9832,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9674\/revisions\/9832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.estudiahosteleria.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}