Práctica presencial de cocina/pastelería

Sábado, 8 Febrero, 2020
Sevilla
menú diario

De la mano de nuestros docentes Miguel Ángel Prieto y Natalia Polaina, del área de cocina y pastelería respectivamente, ESAH ha preparado para el próximo 8 de febrero, una jornada práctica presencial en Sevilla, para nuestros alumnos de los cursos relacionados. Durante la jornada, aprenderán a diseñar un menú especial para el Día de San Valentín (14 de febrero).

PROGRAMA Y OBJETIVOS DEL SEMINARIO

Diseño y Creación de un Menú especial San Valentín
Menú degustación compuesto de:

  • Aperitivo
  • Entrada
  • Pescado
  • Carne
  • Prepostre
  • Postre


FECHA DE CELEBRACIÓN

Sábado 08 de febrero de 2020
Horario: de 10.00h a 18.00h


LUGAR DE CELEBRACIÓN

Taberna del Alabardero
C/ Zaragoza, nº 20
41001 Sevilla
Teléfono: 954.50.27.21

DOCENTES

Miguel Prieto, profesor de ESAH

Natalia Polaina ESAH