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Curso de Gestión de Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería

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Aprende los criterios y políticas para la consecución de los objetivos

Hoy en día para toda empresa, los Recursos Humanos son una parte esencial para su buen funcionamiento, ya que el personal de una organización es uno de los recursos más importantes, porque por medio de ellos se alcanza los objetivos establecidos y se puede llegar a un mejor desarrollo de la empresa alcanzando un alto nivel de competitividad.


Se pretende mostrar la utilización de criterios y políticas que permitan dirigir a los miembros de la plantilla a la consecución de los objetivos de la empresa, dentro de un buen ambiente de trabajo, con la adecuada remuneración y el respeto a sus derechos.

 

Cómo Estudiar
Si quieres conocer las posibilidades que, como alumno de ESAH, te ofrece el Campus Virtual accede como invitado para verlo por ti mismo desde aquí.

 


 

Curso de Gestión de Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería

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El curso de Gestión de Recursos Humanos y comunicación cuenta con siete módulos:

MÓDULO I LA ORGANIZACIÓN Y LA CULTURA ORGANIZACIONAL
MÓDULO II ANÁLISIS, DESCRIPCIÓN Y VALORACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO
MÓDULO III CAPTACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
MÓDULO IV SELECCIÓN Y ORIENTACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
MÓDULO V LA FORMACIÓN EN LA EMPRESA
MODULO VI EVALUACIÓN PERSONAL
MÓDULO VII LA COMUNICACIÓN INTERNA EN LA EMPRESA

Detalle de los Módulos

  • La organización y la cultura organizacional
    Bases conceptuales de
    la Organización. Estructura de la OrganizaciónLa cultura de la Organización. El factor humano en la empresa
  • Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo

    Planificación de los Recursos Humanos en la Empresa. El análisis de los puestos de trabajo. Análisis y descripción de puestos de trabajo (ADP). Diseño y aplicación del ADP. Ejecución del plan de descripción de puestos. Valoración de puestos de trabajo.

  • Captación de recursos humanos

    Concepto e importancia del reclutamiento. El proceso de reclutamiento. Análisis de necesidades y planificación de RRHH. Descripción del puesto a cubrir. Tipos de reclutamiento. Fuentes de reclutamiento. El anuncio en prensa. Recogida de candidaturas. Preselección de candidaturas. Resultado y evaluación.

  • Selección y orientación de recursos humanos
    Concepto de selección de personal. Pruebas de idoneidad. Entrevista de selección. Etapas de la entrevista de selección. Tipos de entrevista. Valoración del candidato. Análisis y toma de decisiones. Incorporación del candidato.
  • La formación en la empresa
    La formación en la empresa. Importancia de la formación y desarrollo. Los principios de la formación. Los objetivos de la formación. El plan de formación.
  • Evaluación personal

    La evaluación del desempeño. El proceso de evaluación. La entrevista de evaluación.

  • La comunicación interna en la empresa

    La comunicación. El proceso de la comunicación. Técnicas de comunicación. La escucha. Tipos de comunicación.

Curso de Gestión de Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería

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Objetivos

El curso de Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación tiene los siguientes objetivos:

  • Usar las herramientas de liderazgo, gestión y tecnológicas, especialmente las herramientas de planificación y coordinación de los recursos humanos de la empresa.
  • Tener las habilidades para el liderazgo y la comunicación en relación con los recursos humanos de la empresa.
  • Dirigir equipos humanos dentro de la organización, atendiendo a las peculiaridades de la actividad.


Salidas Profesionales


El curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como director o empleado del departamento de Recursos Humanos.

Puedes consultar algunas de las empresas con las que tenemos colaboración y en las que nuestros alumnos han realizado prácticas aquí.

 

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Gestión de Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería 

El servicio docente está formado por un claustro de profesores profesionales en activo del sector y que desarrollan su actividad dentro del sector de la hostelería y la restauración, permitiéndote participar de la visión del día a día de nuestro sector en primera persona.

Leticia Guzmán Azqueta
Diplomada en turismo en Dirección Hotelera por Le Reches, Suiza.
Postgrado en Gestión Hotelera por la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda
Executive MBA por la Instituto de Empresa, Madrid. 
Formación sixsigma, blackbelt, EEUU.
Profesora titular de formación profesional en alojamientos turísticos y organización de eventos. 



Curso de Gestión de Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería

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 Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio del Curso de Gestión de Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería, por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios Superiores Abiertos , en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.

Título Especialista en Gestión de Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería
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126

Modalidad:

Online

Duración:

100 horas

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