En esta masterclass exploraremos cómo transformar el concepto tradicional de la hostelería para adaptarlo a las exigencias del delivery. Veremos cómo crear experiencias memorables para los clientes desde el momento en que realizan su pedido hasta la entrega, incorporando detalles como el diseño del packaging, la personalización y el storytelling gastronómico. En definitiva, disfrutaremos de una sesión orientada a innovar en un sector que no deja de crecer.
FECHA Y HORA DE CELEBRACIÓN
Cómo diseñar experiencias gastronómicas inolvidables en la era del delivery
Área: Gestión y dirección
Fecha: miércoles 29 de enero 2025
Horario de 17:00 a 18:00 h (Madrid)
Convocatoria ONLINE
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DOCENTE QUE IMPARTE EL SEMINARIO
JAVIER SIERRA
Apasionado de las startups. Aprendiendo de la incertidumbre, KPI's (indicadores clave), le entusiasma la mejora continua y análisis de datos, con una gran capacidad de liderar equipos, negociación y trato con los clientes, aplicando las herramientas necesarias para la mejora de UX (experiencias del usuario) de cada perfil.
Formación
Grado en Filosofía, Humanidades/Estudios humanísticos UNED (2021 - 2025).
Grado en Psicología. UNED (2020 - 2024).
Project Management. Agilidad y Lean. Universidad Rey Juan Carlos (2019 - 2020).
¡¡NOVEDAD!! Ahora, al asistir a la masterclass y superar una pequeña evaluación podrás obtener una insignia digital que acreditará tu aprovechamiento de esta formación.
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