ESAH ha preparado una estupenda masterclass para este principio de año 2025 para toda aquella persona interesada en conocer las principales técnicas de uso de la manga pastelera. Los asistentes podrán aprender de Luisa Jaime, nuestra experta pastelera, que impartirá este seminario elaborando y decorarando unas pastas de té.
Los objetivos de esta masterclass son;
- Descubrir y dominar las técnicas del llenado y manejo de la manga: aprenderemos cómo llenar de forma correcta la manga pastelera, asegurándonos de no generar burbujas de aire.
- Control de presión y precisión: veremos cómo debemos aplicar la presión correcta sobre la manga para trabajar con precisión.
- Uso de la boquilla rizada: realizaremos diferentes formas usando este tipo de boquilla.
FECHA Y HORA DE CELEBRACIÓN
Área: Pastelería
Fecha: martes 14 de enero 2025
Horario de 16:30 a 17:30 h Madrid
Convocatoria ONLINE
Enlace para registrarse al seminario
Después de la inscripción, recibirás un correo electrónico de confirmación con información para unirte al seminario web.
DOCENTE QUE IMPARTE EL SEMINARIO
¡¡NOVEDAD!! Ahora, al asistir a la masterclass y superar una pequeña evaluación podrás obtener una insignia digital que acreditará tu aprovechamiento de esta formación.
Si deseas asistir, puedes hacer tu inscripción gratuita aquí
