El próximo 21 de junio, ESAH ha preparado un seminario online para los alumnos del área de pastelería, sobre productos de confitería. En el seminario explicaremos y demostraremos como ejemplo la elaboración de nubes y gominolas. Estos productos se caracterizan por su carácter lúdico, ya que pueden ser versionados bajo distintos formatos y sabores y se asocian a lo infantil y creativo. Son productos perfectos para decorar tartas y pasteles, o incluso una vitrina como productos de impulsión que aumentan el ticket de venta, además suelen ser de bajo coste y de larga conservación a temperatura ambiente.
Área: PASTELERIA
Fecha: 21 Junio de 2022
Hora: 16.00h – 17.00h (duración: 1 hora aproximadamente)
Convocatoria: ONLINE
Inscripción: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_GugA0oA7RpaLYs2gN9mhsw
Luego de la inscripción, recibirás un correo electrónico de confirmación con información para unirte al seminario web. La conexión será mediante ZOOM. Deberás tener esta aplicación descargada en tu ordenador o dispositivo móvil.
DOCENTE DEL SEMINARIO
