Actividades prácticas

Para que puedas poner en práctica los conocimientos que vas adquiriendo durante el curso, en ESAH organizamos seminarios, actividades prácticas, optativas, en exclusiva para ti. No solo podrás poner en práctica lo aprendido sino también conocer a otros alumnos y compartir tiempo añadido con los profesores.

Todos los seminarios se planifican con tiempo suficiente para que puedas organizar tu agenda. Y si finalmente decides no venir, no te preocupes, en el campus virtual tendrás toda la información necesaria para completar tu formación.

Descubre todo lo que hemos preparado para ti.

28 Mayo, 2022 | Madrid
¿La fruta es aburrida? ¿Se come de postre? ¿Siempre pelada y troceada? Vamos a demostrar que eso no es cierto. Solemos pensar que la fruta se come al final y siempre de la misma manera, así que, ESAH ha preparado un seminario práctico presencial en el que los asistentes van a...
Seminario práctico de cocina y pastelería
28 Mayo, 2022 | Madrid
ESAH ha preparado para el próximo día 28 de mayo un seminario para los alumnos del área de pastelería sobre merengues. Los merengues son unas de las elaboraciones básicas de la pastelería que además de ser la base de un gran número de elaboraciones por sí mismas, también...
Seminario Barman y Coctelería de ESAH
26 Mayo, 2022 | Madrid
En esta clase presencial, el profesor de ESAH Juan Carlos Sánchez hará una introducción básica a la coctelería. Abordará puntos tan importantes como la mise en place y estación central del barman. Además, se hará la presentación del material necesario en la materia, haciendo...
13 Mayo, 2022 | Online
En esta sesión hablaremos sobre la situación de la pastelería actual y qué significa hacer una pastelería más saludable.Os daremos unos consejos para fomentar el cambio de nuestros hábitos y conseguir que nuestros clientes vayan modificando sus gustos y exigencias.No cabe duda de...